2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mmmmmmmmmmmmm. Qəhvə
Çikaqoda yaşayan bir yapon alimi Satori Kato, 1901-ci ildə hazır qəhvə hazırlamaq fikrini ortaya qoyandan bəri evdə lobya qovurma köhnəlmişdir. Allaha şükürlər ki, hazır qəhvənin standartlaşdırılmış versiyalarından narazı olan, evdə qovurma qəhvəsinin ölməkdə olan təcrübəsini canlandırmağa qərar verən yeni nəsil.
Çörək bişirməyin yorucu və çətin olduğunu düşünənlər bir daha düşünsünlər! Bu əslində çox sadə bir prosedurdur və yalnız bir neçə dəqiqə çəkir. Ancaq bu tapşırığın nəticəsi, zövqünüzə uyğun həqiqətən yaxşı bir qəhvənin hazırlanmasıdır! Bundan əlavə, evdə hazırlanan qəhvə həmişə təzədir və daha güclü bir qoxuya malikdir. Ümumiyyətlə - vaxtında yaxşı bir investisiya!
Bəs evdə lobya necə bişirirsiniz?
Asan.
Ehtiyacınız olan hər şey demək olar ki, hər mağazada tapıla bilən təzə yaşıl qəhvə lobya və sobadır. Soba yoxdur? Narahat olma. Pişirmə ən adi qabda edilə bilər. Yeməkləri bağladıqdan sonra sobanı / tavanı əvvəlcədən qızdırın, ev əlcəklərinə qoyun və lobya qoyun. Növbəti, çox vacib addım onların ləzzətli ətirini çıxarmaqdır.
Ancaq unutmayın, diqqətinizi yayındırmayın, çünki taxıl yandıra bilər! 10-20 dəqiqədən sonra seçimlərinizə görə tanış qəhvəyi rəng əldə edərək hazır olacaqlar. Bir dəfə yağ sərbəst buraxaraq kökəldiniz, demək olar ki, bitmiş olursunuz. Onları sobadan çıxarın və isti olacağını unutmayın. Soyumalarını gözləyin, artıq yağları yuyun və üyüdün. Və örtük! Evdə qovrulmuş qəhvə lobyalarınız dəmlənməyə hazırdır.
Əlbəttə ki, mükəmməl qəhvə istəsən, onu qazanmalısan! İstədiyiniz kuboka nail olmaq üçün əvvəlcə "səhvlərinizdən öyrən" metodundan keçməlisiniz. Təcrübələr fasulyenin mənşəyi və qovurma miqdarı ilə ola bilər. Həqiqətən, fərq əsasdır. Təməl biliklər üçün iki növ qəhvə lobya olduğunu başa düşməlisiniz - biri daha yüksək, digəri ovalıqlarda.
Birincisi, ikincisindən daha ətirli, daha yumşaq və dadı daha yaxşıdır. Sonuncular daha güclüdür və bir qədər yüngül bir aroma sahibdirlər. Bundan əlavə, qəhvənin dadı onu nə qədər qovurduğunuza bağlıdır. Daha çox, daha güclü olur. Buna görə də həvəskarsınızsa və ilk dəfə evdə hazırlanan qəhvə hazırlayırsınızsa, bir az oynamalı və unutmamalısınız - mükəmməl formulaya çatmaq üçün qeydlər edin.
Evdə hazırlanan qəhvə yalnız mükəmməl fincandan məmnun qalan bilicilər tərəfindən bütün dünyada tətbiq olunan bir sənətdir. Buna görə mövcud qəhvə növləri sizi qane etmirsə və ya hətta yeni birləşmələri sınamaq istəsəniz - buna baxın! İhtiyacınız olan bir ovuc çiy fasulye, tava və bir neçə dəqiqə.
Tövsiyə:
Qəhvə Və Kardamon çayı Necə Hazırlanır
İşdə və ya evdə stresi azaltmaq üçün əla bir yol istehlak etməkdir hil qəhvəsi . Faydalı ədviyyatdan qəhvə və ya çay ruhumuzu istiləşdirir və gün ərzində yorğunluqdan qurtulmağımıza kömək edir. Qəhvə və kardamon çayı, süd, adi qəhvə, cökə çayı, adaçayı, gicitkən çayı, şüyüd çayı və ya cirə çayları bizi sakitləşdirir.
Qəhvə Günü: Mükəmməl Vyana Qəhvəsi Necə Hazırlanır?
2002-ci ildən bəri hər il 1 oktyabrda dünya Beynəlxalq Qəhvə Gününü qeyd edir. Avstriyanın paytaxtı Vyanada ən sevdiyimiz içkinin qeyd olunması xüsusi diqqətlə keçir. Və bu təəccüblü deyil, çünki Vyana qəhvəsi populyarlığı danılmaz olan həqiqi bir emblemdir.
Zirehli Qəhvə - Necə Hazırlanır Və Nə üçün Faydalıdır
Kofe hər yaşdan insanlar tərəfindən dünyaca məşhur və üstünlük verilən bir içkidir. Təbiətin ecazkar hədiyyəsinin kəşfi eramızın üçüncü əsrinə təsadüf edir. Kəşf edənin, heyvanlarının müəyyən bir kolun yarpaqlarını yeyəndə çox enerjili və narahat olduqlarını fərq edən adi bir Efiopiya çobanı olduğu deyilir.
Evdə Qabıqlı Qovrulmuş Fıstıq - Onları Necə Etmək Olar?
Fıstıq dünyanın ən sərfəli, sevilən və yayılmış qoz-fındıqlarından biridir. Təbiət tərəfindən bizə təqdim edilən bu kiçik protein bombaları qidalarla zəngindir və menyumuzdakı müxtəlif tətbiqetmələr (xəmir xörəkləri, yeməklər, souslar və sarğılar) üçün imkanlarla zəngindir.
Qəhvə Dənələri Ilk Dəfə Nə Vaxt Dəmləndi?
Hekayələr və əfsanələr qəhvə içmə ənənəsinin necə yarandığını izah edir. İki əsas versiya var - müsəlman və xristian. Qədim ərəb əfsanəsinə görə məşhur şəfaçı Şeyx Öməri bir cənnət quşu ziyarət etdi. Gözəl mahnılar oxudu və yerə endi, görünməyən çiçəklər və meyvələr göründü.
