Kimə

Mündəricat:

Video: Kimə

Video: Kimə
Video: 11 yaşında ana olan qız danışdı - "Dedi ki, heç kimə demə" 2024, Noyabr
Kimə
Kimə
Anonim

Kimə / Myrciaria dubia / hündürlüyü 3-5 metrə çatan kiçik bir kol ağacdır. Albalı xatırladan kiçik qırmızı-bənövşəyi meyvələr var. Kamu kamu çiçəkləri kiçik və ağ rəngdədir, şirin bir yumşaq və meyvəli ətirlə. Kamu kamu 5 yaşından sonra meyvə verir.

Quru mövsümün sonunda çiçək açır və yağışlı mövsümün ortasında meyvə verir. Tropik iqlimlərdə ən yaxşı şəkildə böyüyür, eyni zamanda subtropiklərdə də olur. Çox miqdarda suya ehtiyacı var. Kamu kamu əsasən Peru və Braziliyada, eləcə də Amazon meşələrində paylanır.

Amazonun yerli xalqları bəhrəsini götürürlər kimə, qurudun və ilin qalan hissəsi üçün dərman məqsədləri üçün istifadə edin. Qurudulduqda və üyüdüləndə bənövşəyi-qırmızı rəngli meyvələr açıq bej rəng alır.

Kamu kamu meyvəsi ilk dəfə 1950-ci illərdə yüksək qida dəyəri və faydalı təsirlərinin tapıldığı Peruda tədqiq edilmişdir.

Kamu kamunun tərkibi

Kamu kamu meyvəsi, çəkisinin 2-3% -ni təşkil edən C vitamini ilə son dərəcə zəngindir. Şirəsi kimə müxtəlif minerallarla zəngindir, lakin dəmir miqdarı ən yüksəkdir. Dəmirdən əlavə kalsium, kalium, zülal, fosfor, lösin, serin, valin, tiamin, ellagik turşusunun qənaətbəxş xüsusiyyətləri vardır.

Kimə kəsin
Kimə kəsin

100 q kamu kamu tərkibində 2,6 q yağ, 1,55 q protein, 2800 mq C vitamini, 0,76 q lif, 92,7 q karbohidrat var.

Kamu kamu seçimi və saxlanması

Təzə meyvə kimə Bolqarıstan bazarında tapıla bilməz. Ölkəmizdə kamu kamu biosok şəklində, kapsul və ya toz şəklində əldə edilə bilər. Pudra çox xoşdur və dadı biraz ədvalı olur.

Kamu kamu tozu 125 qr paketlərdə satılır, bunlardan birinin qiyməti 40 BGN-dir. C vitamininin xüsusiyyətlərini qorumaq üçün isti yerdə bir ildən çox olmamalıdır. Quru şəraitdə saxlanılmalıdır. və sərin yer. uşaqlardan uzaq.

Yeməkdə Kamu kamu

Kimə meyvənin əla bir ətri və rənginə malikdir. Meyvənin dərisindəki qırmızı piqment kamu kamu suyuna cəlbedici çəhrayı rəng verir. Şirələrin ətri yumşaq və sadədir. Kamu kamu həm də şirniyyat və dondurma hazırlamaq üçün istifadə olunur. Kamu Kamu limonad çox təzə bir yay içkisidir. 2 osh qaşığı lazımdır. kimə toz, 1/4 stəkan su, 2 qaşıq. agave, ½ s.l. stevia, 1/3 stəkan təzə sıxılmış limon suyu.

Bütün maddələri qarışdırıcıya qarışdırın və təxminən bir dəqiqə qarışdırın. Soyudulmuş limonad xidmət edin. Kamu kamu kokteyllərə, çiy desertlərə və ya içməli suya əlavə edilə bilər. Yaponiyada kamu kamu ekstraktı şirniyyatlara, energetik içkilərə və multivitaminlərə əlavə olunur.

Kamu kamunun faydaları

Kimə bir ağac
Kimə bir ağac

Kimə İmmunitet sistemini yaxşı vəziyyətdə saxlamaq, mükəmməl görmə qabiliyyətini qorumaq, iltihabı azaltmaq və ağciyərlərin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq, viral infeksiyaların qarşısını almaq, gözəl dəri saxlamaq, sağlam kollagen və oynaqların qorunması üçün istifadə olunur. Kamu Kamu ürək, dəri, göz, beyin, ürək və qaraciyər funksiyalarını dəstəkləyir.

Meyvələri kimə astma, qlaukoma, diş ətinin iltihabı, hepatit, sonsuzluq, migren, katarakt, ateroskleroz, Parkinson xəstəliyinin müalicəsi üçün ən çox tövsiyə olunur. Yaxşı bir analjezik və antiviral təsir göstərirlər. Kamu kamu əla bir antioksidandır.

Bu günə qədər Amazon tayfaları saçları meyvədən qidalandırmaq üçün bir tonik hazırlayırlar. kimə.

Kamu kamu meyvələri xərçəng meydana gəlməsində iştirak edən genetik mutasiyaların qarşısını alır. Aşkar bir antiinflamatuar təsirə malikdirlər, bədənin hamilə qalma şansını artırır və uşaqlığı bəsləyirlər.

Qeyd etdiyimiz kimi, kamu kamuda C vitamininin tərkibi nəzərə alınmır. Bu vitamin sinirlərin, əzələlərin, dəri və sümüklərin qurulmasında iştirak etdiyi üçün son dərəcə vacibdir. Bədənin tərkibindəki qiymətli vitamin çatışmazlığı sümük xəstəliyinə meyllidir.

Kamu kamu-dan zərər

Gündə üç dəfədən çox olmayan 30 q kamu kamu qəbul edilə bilər. Kamu kamu dozalarına diqqət yetirin, çünki həddindən artıq dozada ishal baş verə bilər.

Tövsiyə: