2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bəslənməyə diqqət yetirmək getdikcə populyarlaşır. Sağlam qidalanma arzusu, bir çox istehsalçını istehlak üçün nəzərdə tutulmuş məhsullar istehsal etmək ideologiyasını tərs çevirməyə təhrik etdi. Sağlam olmayan qidalanmanın nəticələri - birbaşa və ya olmayan, asanlıqla izlənilə bilər və böyük tənqidlərə məruz qalır.
İstəsək də, istəməsək də hər şeyə baxmayaraq, zərərli qidaları "bu arada" yemək vərdiş halına gəldi və müasir yemək mədəniyyətinin bir parçası oldu.
Ənənəvi bir nahar və ya şam yeməyi hesabına aclıqdan razı qalan ani müraciətlər kimi, menyumuzu getdikcə zərərli hala gətirir.
Ancaq fast foodlara münasibət bir müddətdir dəyişir. Və bu dəyişiklik sənayenin ən böyük olduğu fast foodların vətəni olan ABŞ-da başlayır. "Hər şeydən əvvəl sürət" mərhələsindən "yüksək gözləntilər" mərhələsinə keçmək getdikcə populyarlaşır.
Fast food restoranlarında aşağı kalorili və vegetarian yeməkləri populyarlıq və populyarlıq qazanır. Bundan əlavə, tərəvəz əti əvəzediciləri daha qidalandırıcı və dadlı hala gəlir, bu da təzə və ya daha dəqiq desək, həqiqi olduqlarını göstərir.
Bəlkə fast foodun yalnız dadlı deyil, həm də faydalı olacağı nöqtəyə gəlmişik. Bunu daha çox yeni müştəri tələbləri təhrik edir. Və sənayedə yaşamaq üçün uyğunlaşmaq lazımdır. Buna görə gələcəkdə daha geniş miqyaslı dəyişikliklər gözlənilir.
Dəyişməyə çalışan əsas hədəflərdən biri də əksər fastfud məhsullarında olan çox miqdarda yağ və duza daha sağlam alternativlər hazırlamaqdır.
Bir sıra zəncirlər klassik fast food konsepsiyasından əhəmiyyətli dərəcədə uzlaşma və kənarlaşmalara səbəb olur - sürətli və ucuz. Pişirmə müddətini və qiymətini artırırlar, eyni zamanda keyfiyyəti.
Atılması lazım olan növbəti addım süni rənglərdən və tatlandırıcılardan tamamilə imtina edilməsidir. Bəzi şirkətlər belə başlamışdır.
Tamamilə təbii maddələrdən sürətlə hazırlanan ucuz, aşağı kalorili qidaların bazarda tezliklə satışa çıxarılması təəccüblü olmazdı.
Kulinariya istifadəsində və yeməkdə ən vacib şeyi xatırlayın - minimal istilik müalicəsi ilə təzə məhsullardan istifadə edin.
Tövsiyə:
Sağlam, Lakin Yüksək Xolesterollu Qidalar
Xolesterol. Şüurumuz onu zərərli qida, qan damarlarının yığılması, ürək-damar xəstəlikləri, şəkərli diabet və artıq çəki ilə əlaqələndirir. Həqiqət budur ki, bütün xolesterol növləri eyni deyil. Testdən keçmiş hər kəs həm pis, həm də yaxşı xolesterolu olduğunu bilir.
Şirin, Lakin Sağlam Qidalar
Şirniyyatsız həyat müxtəlifliyini və əhvalını itirir. Şirin şeylər sayəsində şən əhval-ruhiyyənin tələsik yaratdığı eforiya anları olmayan iş günü nədir? Bəli, şirin sağlam qidalanma pəhrizləri ilə uyğun gəlmir, lakin istisnalar var. Bunlar faydalı şirin qidalar gündəlik menyuda iştirak etməyə dəyər.
Ən Sağlam, Lakin Acı Beş Qida
Acı dörd əsas zövqdən biridir, lakin hər kəsin xoşuna gəlmir. Bir çox insan menyusunda bunu seçmir və ya yeməyinə az miqdarda əlavə edir. Bəzilərimiz yemək yeməkdə çətinlik çəkirik acı yemək ancaq bilməyin ki, o qədər də pis deyil. Həqiqət budur ki, bütün orqanizmin sağlamlığı üçün son dərəcə faydalı olan acı məhsullar var.
Uşaqlar üçün Qidalanma Bələdçisi: Uşaqlar üçün Sağlam Qidalanma
Uşaqlar üçün qida indeksi Bir uşaq üçün tələb olunan qidalar böyüklər üçün qidalarla eynidır, fərq yalnız miqdardır. Böyüdüyü illərdə uşaqlar daha çox iştaha sahibdirlər. Bir çox fiziki fəaliyyətlə məşğul olduqları üçün çox enerjiyə ehtiyac duyurlar.
Sağlam Hesab Olunan, Lakin Sağlam Olmayan 9 Qida
Hər zaman sağlam qidalanmaq demək olar ki, mümkün deyil, ancaq bədənimizi özlərinə fayda gətirəcək qida ilə təmin etməyə çalışmaq yaxşıdır. Bu düşüncə xəttində, bunun olduğunu bilmək yaxşıdır sağlam hesab edilən, lakin faydalı olmayan qidalar .
