2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Uşaqlar üçün qida indeksi
Bir uşaq üçün tələb olunan qidalar böyüklər üçün qidalarla eynidır, fərq yalnız miqdardır. Böyüdüyü illərdə uşaqlar daha çox iştaha sahibdirlər. Bir çox fiziki fəaliyyətlə məşğul olduqları üçün çox enerjiyə ehtiyac duyurlar. Tələb olunan qidalar və mənbələri aşağıdakılardır:
Karbohidratlar:
Hər hansı bir fiziki fəaliyyəti həyata keçirmək üçün bədənimiz tərəfindən tələb olunan enerjini təmin edirlər. Taxıl və dənli bitkilər kimi xammal və qarğıdalı, kartof, lobya, makaron və şəkər kimi nişastalı tərəvəzlər çox miqdarda karbohidrat ehtiva edir. Bədənimizin daim enerjiyə ehtiyacı olduğu üçün bunlar gündəlik menyumuza daxil edilməlidir.
Zülallar
Zülallar bədən toxumalarını qurur və bərpa edir və bədən proseslərini tənzimləyir. Hormonlar və fermentlər meydana gətirirlər. Bədənimizin bina daşları kimi tanınırlar. Həyati vacib olduqları üçün hər kəs süd, pendir, tofu, quş əti, ət, lobya, mərcimək, fıstıq yağı, qoz-fındıq və toxum daxil olmaqla zəngin qidalar yeməlidir.
Vitaminlər
Müxtəlif növ vitaminlər (A, B, B12, C, D, E, K vitaminləri və s.) Fərqli funksiyalara malikdir. Hər hansı birinin çatışmazlığı ciddi pozuntulara səbəb ola bilər, bu səbəbdən vitaminlə zəngin qidalar yeməyin vacibdir. Ispanaq, yerkökü, brokkoli, şaftalı və ərik A vitamini ilə zəngindir. B vitamini kəpəkli taxıllar, çörəklər, dənli bitkilər, quş əti, ət və yumurta içərisindədir. Sitrus meyvələri, tünd yaşıl tərəvəzlər və manqolarda C vitamini var. Süd, yumurta, balıq, marqarin və günəş işığı D vitamini ilə zəngindir. Bitki yağları, yağ, yumurta sarısı və süddə E vitamini, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə və süddə K vitamini var.
Minerallar
Kalsium bədənimiz tərəfindən böyümə, həyati funksiyalar və inkişaf üçün tələb olunan ən vacib mineraldır. Bununla yanaşı, daha az miqdarda kalium, dəmir, maqnezium və sodyuma da ehtiyac var. Ən çox mineral süd, tərəvəz və quş ətində ola bilər.
Qida piramidası
Qida piramidası konsepsiyası əksər diyetoloqlar tərəfindən tövsiyə olunur. Sağlam həyatımız üçün istehlak edilməli olan müxtəlif qidaların miqdarına nəzər salırıq. Piramida dörd üfüqi hissəyə bölünür. Taxıl və dənli bitkilər ən aşağı (ən böyük) hissəyə yerləşdirilir, bu da onların çox miqdarda istehlak edilməsi lazım olduğunu göstərir. İkinci hissə bərabər miqdarda alınmalı olan tərəvəz və meyvələrdən ibarətdir. Üçüncü hissə süd məhsulları və zülallar, dördüncü (ən kiçik) yağlar, yağlar və şəkərlər olan qidalardır.
Uşaqlar üçün sağlam qidalanma
Valideynlər ailə yeməklərini müəyyən bir vaxtda planlaşdırmalıdırlar. Bu, uşaqlarına kiçik və sürətli yeməklərdən çəkinməyə kömək edəcəkdir. Yuxarıda göstərildiyi kimi meyvələr, tərəvəzlər, taxıl və süddə təxminən bütün lazımlı qida maddələri olduğu üçün gündəlik qidaya daxil edilməlidir.
Valideynlər uşaqların seçim etməsi üçün müxtəlif sağlamlıq variantları təqdim etməlidirlər. Uşaqları yeni qidaları sınamağa təşviq etməlidirlər. Yeməklər arasında şirniyyat, patlamış mısır və ya çip verməyin.
Uşaqların tərəvəz və ya meyvə istəməməsi ilə bağlı şikayət ümumidir. Valideynlər bu yeməklərə cəlbedici bir görünüş verməli və sendviçlərə daha çox tərəvəz qoymalı və ya tərəvəz şorbaları hazırlamalıdır. Uşaqları yeməyin planlaşdırılmasına və hazırlanmasına cəlb etməlidirlər. Uşaqlar məhsul almaq üçün də iştirak etməlidirlər, çünki bu, onları empatik hiss edəcəkdir.
Valideynlərin riayət etmələri lazım olan ən vacib şey uşaqları yeməyə məcbur etməməkdir. Zorlama, övladlarının hər cür yeməyi sevməməsinə səbəb olacaq. Bunun əvəzinə, müəyyən məhsulların qida dəyərini anlamalarına kömək edin. Uşaqlara nə vaxt yediklərini bildirin və onları şirin şeylərdən tamamilə dayandırmayın. Restoranlarda salat və şorba sifariş edin və hazır yemək təklif etməkdən çəkinin.
Bəslənmə vaxtını münaqişəsiz və stressiz bir sahə halına gətirin! Beləliklə, uşaqlar sağlam qidaları səbirsizliklə gözləyəcəklər və bu sizi narahat etməyinizə kömək edəcəkdir.
Tövsiyə:
7 Ilə 12 Yaş Arası Uşaqlar üçün Sağlam Yemək
Hər yaşda uşaq düzgün qidalanmalıdır. Bu onun böyüyən orqanizminin gələcəkdə necə inkişaf edəcəyindən asılıdır. Uşaqların böyüməsi və inkişafı üçün qidaya ehtiyacı var. Düzgün qidalanma enerji və qida maddələri, bədən toxumalarının böyüməsini, saxlanmasını və möhkəmlənməsini təmin edən bir pəhrizdir.
Uşaqlar üçün Bir Yerdə Sağlam Qidalanma Haqqında Hər şey
Tam qidalanma həm uşaqlar üçün düzgün böyümək, həm də onların ümumi inkişafı üçün vacibdir. Hər yaş üçün rəhbər prinsip müxtəlif və balanslaşdırılmış qidanın müntəzəm qəbul edilməsidir, lakin kifayət qədər su. Evdə, valideynlər bir nümunədir, bu da uşaqları yemək vərdişlərini inkişaf etdirməyə təşviq etmək üçün yaxşıdır.
12 Yaşdan Yuxarı Uşaqlar üçün Sağlam Qidalanma
Uyğun və düzgün inkişaf üçün uşaqların zülallar, vitaminlər, mikroelementlər və digər faydalı maddələr almalı olduğu bilinir. Həyatın ilk günlərindən etibarən düzgün qurulmuş rasional bəslənmə uşağın normal fiziki və sinir-əzələ inkişafı üçün böyük əhəmiyyətə malikdir.
1 Yaşdan 3 Yaşa Qədər Uşaqlar üçün Sağlam Qidalanma
Uşaqlarda qidalanma 1-3 yaş aralığında çox vacibdir, çünki uşağın bədəni müxtəlif vitamin və mineralların qəbuluna ehtiyac duyur və bədənin lazımi funksiyalarını yerinə yetirmək üçün qarışıq və ya ana südü çatmaz. Anemiya ehtimalı yüksək olduğu üçün mütəxəssislər süd qəbulunu azaltmağı və dəmirlə zəngin qidalara diqqət yetirməyi məsləhət görürlər.
3 Ilə 7 Yaş Arası Uşaqlar üçün Sağlam Qidalanma
Valideyn üçün yeganə vacib qayğı övladları və onların düzgün inkişafı və tərbiyəsidir. 3-7 yaş həddi, uşaqlarda düzgün qidalanma vərdişləri yaratmaqla yanaşı, xarakterlərini inkişaf etdirmək üçün də çox vacibdir. Bu yaş aralığında uşaqlarınıza sağlam qidalar yeməyi öyrətmək çox vacibdir və əsas şey şirniyyat və xəmir xörəklərini minimuma endirməkdir.