2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Təbiətin kulinariya sirləri artıq Sofiya, Varna, Burgas və Plovdivdəki K-Express restoranlarında açıqlanır.
WWF, K-Express və Səfirliyin ortaq təşəbbüsü olan "Təbiətin kulinariya sirləri" kampaniyası çərçivəsində, 2014-cü il Noyabr ayı boyunca Bulqarka Təbiət Parkı üçün ənənəvi olan 12 resept əsasında yeməklər sifariş edə bilərsiniz. Bolqarıstandakı İsveçrə Konfederasiyası.
Zeleno Darvo kəndindən düyü və göbələk bibəri, zeytunlu ədviyyəli lobya, Tryavna göbələk şorbası, Tryavna görə vegetarian moussaka, Gabrovodan yalan Sabi, bibərdən Tryavna salatı, kartof, quru gavalı və pırasa ilə donuz əti, toyuqlu Tryavna sach, Tryavna-ya görə badımcan, süd, bal və qoz ilə qovrulmuş balqabaq, pendir ilə soda çörəyi və Tryavna chorbadji güveç, müasir bolqarların sıx gündəlik həyatına ətir və ənənə gətirir.
Bu xalq yeməklərini hər gün K-Express restoranlarında sifariş edə bilərsiniz.
Bulgarka Təbiət Parkının reseptlərinə görə qida satışından toplanan məbləğin 10% -i park ərazisindəki otlaqlarda orta dağ qoyunlarının bərpasına xərclənəcək bir fonda yatırılacaq.
Kampaniya bitdikdən sonra toplanan vəsaiti nəsli kəsilməkdə olan cinsdən quzu almağa sərf edəcəyik. Cinsi tədricən bərpa edə biləcəyimiz və beləliklə dağ otlaqlarını və bütün biomüxtəlifliyini qoruya biləcəyimiz üçün parkdakı əkinçilərə bu quzuları yetişdirmək üçün təmin edəcəyik.
Təşəbbüs, WWF tərəfindən hazırlanmış "Qorunan ərazilərdə xarakterik genofondun bərpası və saxlanılması" ekosistem xidmətləri üçün ödəmə sxeminin bir hissəsidir.
Gotvach.bg-nin reseptlər bölməsində tapa biləcəyiniz PP "Bulgarka" dan gələn ənənəvi reseptlərdən üçünü təklif edirik.
Bunlar WWF tərəfindən təmin edilir, lakin K-Express-in mətbəxlərində daha da təmizlənir. Burada bu yeməklərin köhnə kitablara və yerli insanlara görə necə hazırlandığını görə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Pırasa Niyə Təbiətin Hədiyyəidir
Pırasa bədənimizə çox faydalı təsiri olan bir tərəvəzdir. Zülallar, azotlu maddələr, karbohidratlar, fermentlər, demək olar ki, bütün B vitaminləri var. Bununla birlikdə, ən qiymətli keyfiyyəti kalium miqdarı və eyni zamanda son dərəcə az sodyum tərkibidir.
Buffalo Südü - Təbiətin Bir Möcüzəsi
Buffalo südünün başqa bir adı var və təbiətin bir möcüzəsidir. Buffalo qatığı ən faydalıdır. Yüksək qida dəyəri və saysız-hesabsız müsbət xüsusiyyətləri olan son dərəcə qiymətli bir məhsuldur. Bu gün süd bazarında lider inək südüdür. Bununla birlikdə camış südü laqeyd edilməməli və getdikcə menyuda iştirak etməlidir.
Dadlı! Disneyland Food, İtalyan Mətbəxinin Sirlərini Açıqlayır
Hazırda Bolonya şəhəri yaxınlığında ənənəvi İtalyan yeməkləri üçün bir gurme parkı inşa edilir. Çoxlarının Disneyland Yeməkləri ilə müqayisə etdiyi yer, bu ərazilərdə ənənəvi mətbəxi təbliğ etməklə yanaşı, yerli ənənələrin yayılmasına da kömək etmək məqsədi daşıyır.
Ərik - Təbiətin Bənzərsiz Bir Hədiyyədir
Doğrudan Ana Təbiətdən aldığımız yeməklərdən daha yaxşı alternativ yoxdur. Və hər mövsüm qidalanma ehtiyaclarımızı ödəmək üçün bizə saysız imkanlar verir. Ərik yayda ən çox gözlənilən meyvələrdən biridir. Qızılı-narıncı rəng və məxməri dəri ərikini qarşısıalınmaz edir.
Analgini Lobya Ilə əvəz Edin, Bakteriyaları Darçınla Məhv Edin
Soyuq qış özü ilə soyuqdəymə gətirir və bu da tez bir zamanda ciddi bir sağlamlıq probleminə çevrilə bilər. Sağlamlıq probleminizi həblərin köməyi olmadan həll etməyə çalışın - dərmanlar qədər uğurlu kömək edə biləcək təbii dərmanlara etibar edin.
