2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Buffalo südünün başqa bir adı var və təbiətin bir möcüzəsidir. Buffalo qatığı ən faydalıdır. Yüksək qida dəyəri və saysız-hesabsız müsbət xüsusiyyətləri olan son dərəcə qiymətli bir məhsuldur.
Bu gün süd bazarında lider inək südüdür. Bununla birlikdə camış südü laqeyd edilməməli və getdikcə menyuda iştirak etməlidir.
Buffalo südü, əvəzolunmaz bir bioloji məhsul halına gətirən çox miqdarda protein və süd yağı ehtiva edir. İtaliyadan gələn əsl orijinal mozzarella bu süddən hazırlanır. Bənzərsiz bir sintez və doymuş və doymamış yağ turşularının mükəmməl bir nisbətinə malikdir.
Bu süddəki amin turşuları yumurtadan qat-qat çoxdur. Yüksək qida dəyərinin nisbəti - həm təzə, həm də işlənmiş vəziyyətdə aşağı kalorili məzmun əlverişlidir.
Buffalo südü sağlamlıq üçün son dərəcə faydalıdır. A, E, D və C vitaminlərindən ibarətdir, immunitet sistemini dəstəkləyir və güc verir. Leykemiya, digər süd növlərindən süd allergiyası və digər xəstələrə tez-tez tövsiyə olunur.
Ölkəmizdə camışçılıq 7-ci əsrdən bəri inkişaf edir. Bufalo xəstəliklərə çox davamlıdır. Dəli İnəkdən, nadir hallarda vərəmdən, brusellyozdan və s. Əziyyət çəkmirlər.
Çernobıl qəzasından sonra aparılan araşdırmalardan sonra camış südünün ən az radioaktiv elementə sahib olduğu ortaya çıxması da maraqlıdır. Radiasiyaya yüksək müqavimət göstərir.
Buffalo südü, özünəməxsus tərkibi, qiymətli qida və müalicəvi xüsusiyyətləri ilə həm bitki, həm də heyvan mənşəli bir sıra qidaları üstələyir. Su miqdarı azdır və inək südündən iki qat yağlı və daha qalındır. İçindəki zülalda daha çox globulin və albümin var. Daha ağ rəngdə olması, tərkibindəki karotin olmaması ilə əlaqədardır.
Dadı xaricində, iştahanı yaxşılaşdırmaq üçün camış südü yeyilir. Maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və pis xolesterolu azaldır, anemiyadan qoruyur və immuniteti gücləndirir.
Tövsiyə:
Susam Tahini - 21-ci əsrin Möcüzəsi
Susam tahini kanıtlanmış sağlamlıq xüsusiyyətləri, bir sıra xəstəliklərdə və insan sağlamlığı proqramlarında tibbdə geniş istifadəsi sayəsində bir məhsul axtarılır. Susam taxininin tərkibində yüksək miqdarda kalsium, maqnezium, sink, mis və dəmir var və eyni zamanda antioksidandır.
Buffalo Südü
Buffalo südü yüksək qida dəyəri və faydalı keyfiyyətləri olan son dərəcə qiymətli bir məhsuldur. Bu səbəbdən bir çox insan istehlak etməyi üstün tutur Buffalo südü inəyin qabağında. Əsrlər boyu camış südü dünyanın bir çox insanı üçün qida rolunu oynamışdır.
Soya Südü Ilə Bağlı Hər şey Bir Yerdə
Soya südü - Qərbdə məşhur bir süd alternativi - Çin, Yaponiya və Asiyanın digər bölgələrində ənənəvi səhər yeməyi içkisi kimi uzun müddət istehlak edilmişdir. Bir çox ölkədə laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar tez-tez veganlar və inək südünün daha sağlam bir versiyası kimi qəbul edənlər kimi soya südü seçirlər.
Buffalo Südü Anemiyadan Qoruyur
Hüceyrələrin bir hissəsi olan və bədənə oksigen daşıyan bədəndəki qırmızı qan hüceyrələrinin (eritrositlər) və / və ya hemoglobin miqdarı azaldıqda anemiyadan danışırıq. Bədəndəki dəmir dəyərləri normaldırsa, bədənin işi düzgündür və yaxşı fiziki fəaliyyət, reaktiv zehni fəaliyyət, enerji olacaqdır.
İlan Südü Bədənin Bir Sıra Xəstəliklərə Qarşı Təmizləyicisidir
Müalicəvi xüsusiyyətləri üçün ilan südü eramızdan əvvəl 372-ci ildə xatırlanır. Qədim Yunanıstanın alimi Theophrastus onu müxtəlif xəstəliklər üçün istifadə etmişdir: qaraciyər şişləri, öd daşları və qəbizlik. Günümüzün tibbində ilan südü bağ bitkilərini zərərvericilərdən qoruyan bir böcək dərmanı kimi laksatif və sidikqovucu kimi istifadə olunur.
