Bu Payızı Sınamaq üçün üç Fərqli üzüm Resepti

Mündəricat:

Video: Bu Payızı Sınamaq üçün üç Fərqli üzüm Resepti

Video: Bu Payızı Sınamaq üçün üç Fərqli üzüm Resepti
Video: Üzüm mürebbesinin hazırlanması 🍇#Üzüm #mürebbesi 2024, Sentyabr
Bu Payızı Sınamaq üçün üç Fərqli üzüm Resepti
Bu Payızı Sınamaq üçün üç Fərqli üzüm Resepti
Anonim

Üzüm bolqarların ən sevdiyi meyvələrdən biridir. Və bu yalnız aromatik şərab və brendi istehsal etməsi ilə əlaqəli deyil. Bu ton və güc mənbəyidir və əksər mütəxəssislərin fikrincə, istehlakı bizə sağlamlıq verir.

Müxtəlif salatların, qəlyanaltıların, əsas yeməklərin və desertlərin hazırlanmasında iştirak edə bilər. Bununla birlikdə, bu vəziyyətdə ənənəvi olmayan daha 3 təklif edirik üzümlü reseptlərhəvəslə cəhd edə bilərsiniz.

Brüssel lahanası və 2 növ üzümün ekzotik məzəsi

Lazımi məhsullar: 500 qr yuyulmuş və təmizlənmiş Brüssel lahanası, 150 qr yaşıl üzüm, 150 q qara üzüm (toxumsuz üzüm tapsanız daha yaxşıdır), 3 qaşıq. kərə yağı, 1 osh qaşığı. limon suyu, dadına görə duz və istiot, bir neçə təzə şüyüd budağı

Hazırlanma üsulu: Brüssel cücərtilərini duzlu suda yumşalana qədər bişirin. Drenaj edin. Kərə yağı bir tavada ayrıca əridin, ancaq yavaş bir atəşdə üzümün içinə tökün. Qapağın altından 2 dəqiqə bişirin. Bir qabda üzüm və kələm qarışdırın, dadına görə limon suyu, duz və istiot əlavə edin və incə doğranmış şüyüd səpin.

Düyü ilə meyvə südü

Düyü və üzüm ilə süd
Düyü və üzüm ilə süd

Lazımi məhsullar: 150 q düyü, 600 ml təzə süd, 100 q şəkər, 1 paket vanil, 10 dənə üzüm, 50 q kərə yağı, duz, bir ovuc moruq və ya çiyələk

Hazırlanma üsulu: Durulan düyü soyuq su ilə birlikdə 1 dəqiqə qaynadılır, sonra soyudulur. Ayrı olaraq süd, şəkər, duz və vanili qaynatın. Onlara düyü əlavə edin və az istilikdə təxminən 20 dəqiqə bişirin, 10 dəqiqə daha qapalı qoyun və kərə yağı tökün. Əriyəndə qarışıqca qarışdırın, soyuducuya 3-4 saat qoyun və qablara bölün. Hər qab üzüm və moruq / çiyələk ilə bəzədilib.

Xüsusi günlər üçün üzümün incə ısırıqları

Mavi pendir və üzüm
Mavi pendir və üzüm

Lazımi məhsullar: 1/2 qovun, 20 taxıl topdansatış qara üzüm (mümkünsə toxumsuz), 70 q Roquefort pendiri, diş çubuqları, təzə nanə yarpaqları

Hazırlanma üsulu: Qovunu soyun və daha böyük parçalara ayırın. Pendiri kiçik kublar halında kəsin. Hər çubuqda qovun, Rokfor pendir və üzüm doldurun. Dişləmələri böyük bir boşqaba düzün və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Tövsiyə: