Noxud Necə Moda Oldu

Video: Noxud Necə Moda Oldu

Video: Noxud Necə Moda Oldu
Video: NOXUDU TEZ BIR ZAMANDA NECE HAZIRLAMAQ OLAR 2024, Sentyabr
Noxud Necə Moda Oldu
Noxud Necə Moda Oldu
Anonim

2007-ci ildə hind əsilli Porvi Patodia hamilə qaldı və çox cips yediyini anladı. Duzlu qəlyanaltı və cips yemək istəyi daimdir. Sonra öz-özümə soruşdum - hamilə ikən başqa nə yeyə bilərəm?. Ancaq anaların hamiləlik zamanı nə yeməsi həssas bir mövzudur. Porvi, anasının hazırladığı qovrulmuş noxudu xatırlayır.

Patodia noxud qovurmağa başlayır. Doğuşdan sonra həyatını davam etdirdi, ancaq düzgün qidalanma düşüncəsi onu tərk etmədi və ətrafdakı insanların həqiqətən əhəmiyyətli bir şeyini itirdiyini başa düşdü.

Beş il sonra, hamiləlik dövründə iştahı, Hindistan mənşəli və qida sənayesindəki peşəkar təcrübəsi ilə idarə olunan Patodia, ondan çox xırtıldayan və ətirli çeşid təklif edən Biena Snacks layihəsini başlatdı. noxud. Noxud 12.000-dən çox mağazada olduğu üçün iş həqiqətən başlayır.

Nohut humusu
Nohut humusu

Bienna, Banza və The Good Bean da daxil olmaqla son illərdə təvazökar noxud ətrafında meydana çıxan və tamamilə inteqrasiya etməyə hazır olan Amerika qida şirkətlərinin bir bürcünün bir hissəsidir. noxud insanların adi yeməyində. İndi noxud unu və maye humus qalıqları ilə emulsiya edilmiş vegan yağı olan cipslər var. Evdə hazırlamaq üçün noxud üçün bir çox reseptin yanında desert humusu təklif edirlər.

Sağlam olan müasir maddələr asanlıqla rədd edilə bilər, çünki insanlar onlara öyrəşməyiblər. Ancaq artan maraq noxud ABŞ-da o qədər inkişaf etmişdir ki, hətta İnternet tələbatına dair məlumatlara da əks olunur - 2011-ci ildən bəri ağıllı və müasir bəslənmə həvəskarları masasında ümumi bir yer tutan humus reseptlərinə olan tələbdə davamlı bir artım var.

Nohut unu
Nohut unu

Ət mövzusunda daha təmkinli və Qərbi olmayan maddələr üçün hər zamankindən daha açıq olan və eyni zamanda iqlim dəyişikliyindən narahat olan bir ölkədə ABŞ-da noxudun artan rolu yeni bir moda olmaqdan qaçınılmazdır.

Tövsiyə: