2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ölkəmizdə bazarlarda meyvə və tərəvəzin keyfiyyətinə dair kütləvi yoxlamalar başlayır. Qida Agentliyinin müfəttişləri tərəvəzlərin mənşəyini, keyfiyyətini və saxlama müddətini izləyəcəklər.
Bolqarıstan Milli Radiosundan əvvəl BFSA yoxlamaların məqsədinin istehlakçıları haqsız alverçilərdən qorumaq olduğunu söylədi.
Bu arada bazarda meyvə və tərəvəzlərin 80% -nin xaricdən idxal edildiyi bu cümə axşamı məlum oldu. Ticarətçilərin əksəriyyəti mallarını Bolqarıstan istehsalı kimi təqdim etsələr də, bunun kiçik bir hissəsi həqiqətən belədir.
Bunu Bolqarıstandakı Milli Bağban Birliyindən Mariana Miltenova təsdiqlədi. Onun sözlərinə görə, əsas problem son 15 ildə Bolqarıstan məhsullarının qəsdən məhv edilməsidir ki, bu da meyvə və tərəvəzimizin idxal məhsullarından baha olmasının əsas səbəbidir.
Dr. Svetozar Vassilev, Monitor qəzetinə verdiyi açıqlamada, Bolqarıstan istehsalının təxminən yarısının mağazadakı stendə çatmadığını, ancaq lazımi şəkildə saxlanılmadığı üçün atıldığını söylədi.
Bolqarıstan meyvə və tərəvəzlərinin kəsiri yay aylarında ən güclüdür, çünki isti havalar malları daha asanlıqla məhv edir. Düzgün saxlanılmasa, yalnız bir və ya iki isti gecə çox miqdarda göyərti korlaya bilər.
Qalan az sayda yerli məhsulu qorumaq üçün Bolqarıstan fermerlərinin birləşməsi lazımdır. Dr. Vassilev deyir ki, yalnız bu şəkildə mallar böyük pərakəndə satış şəbəkələrinə və hətta Qərbi Avropa bazarlarına çata bilər.
Keçən il ölkəmizdəki istehsalçılar yalnız il boyu sel səbəbiylə deyil, eyni zamanda Rusiyanın Avropa Birliyindən mallara tətbiq etdiyi embarqo səbəbi ilə də böyük itkilər verdi.
Artıq bütün sənayelərin məhsullarını Rusiyaya ixrac etməməsi xaricində, Qərb ölkələrinin böyük bir hissəsi zərər görməmək üçün mallarını bazarlarımıza yönəltdi. Lakin rəqabət yerli istehsalçılar üçün itkilərə səbəb oldu.
Bu anda ölkəmizdə Hollandiyadan, Polşadan, İtaliyadan, Yunanıstandan və İspaniyadan böyük göyərti idxal olunur.
Tövsiyə:
Zərərli Qidalar Mədədəki Faydalı Bakteriyaları Məhv Edir
Teleqraf xəbər verir ki, insan bağırsağında bir yerə toplanan bir insanın ümumi çəkisinin bir kiloqramını təşkil edən təxminən 3500 mikrob var. Sağlam olmayan qidalar yeyəndə, yeni bir araşdırmaya görə, bizi müxtəlif xəstəliklərdən qoruyan bu bakteriyaların bir qismini əslində öldürürük.
Moruq Xərçəngi Məhv Edir
Moruq moruq istehlakı xərçəng hüceyrələrinin öldürülməsinə kömək edir, Cənubi Karolinadakı Amerika Clemson Universitetinin alimləri son araşdırmalarında sübut etdilər. Mütəxəssislərin təcrübələri meymunlar və siçanlar üzərində aparıldı. Heyvanlara iki həftə ərzində moruq ekstraktı verildi.
Qəhvə, Spirt Və Duz Sümükləri Məhv Edir
Sümüklərin möhkəm bir kütlə olduğunu düşünmək asandır. Əslində bunlar daim yenilənməsi lazım olan canlı toxumadır. Təxminən otuz sümüklərimiz zəifləməyə başlayır, güclərini və güclərini itirirlər. Yaxşı xəbər budur ki, qida rasionunuza müəyyən qida və məhsulların daxil edilməsi sümüklərinizi uzun müddət sağlam saxlaya bilər.
BFSA şübhəli Gigiyena Səbəbi Ilə Plovdivdəki Çin Restoranlarını Məhv Edir
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Plovdiv Bölgə Müdirliyinin müfəttişləri, şəhərdəki Çin restoranlarındakı gigiyenaya dair bir sıra tematik yoxlamaları yoxlayacaqlar. Planlaşdırılmamış yoxlamaların səbəbi müəssisələrin müştərilərindən gələn bir sıra şikayətlər idi, deyə bölgə müdirliyinin direktoru vəzifəsini icra edən Dr.
Antibiotikli Toyuq Immunitet Sistemini Məhv Edir
İmmunitet sisteminiz sizi müxtəlif viruslardan, bakteriyalardan və sağlamlığınızı təhdid edən bir sıra xəstəliklərdən qoruyan güclü bir qalxandır. İmmunitet sisteminiz yaxşı vəziyyətdədirsə, vücudunuz infeksiyalara yoluxmadan əvvəl mübarizə aparacaq.
