Doğma Pomidor Və Alma Ilə Vidalaşırıq

Video: Doğma Pomidor Və Alma Ilə Vidalaşırıq

Video: Doğma Pomidor Və Alma Ilə Vidalaşırıq
Video: Xiyar və Pomidor turşusu (Domates ve salatalık turşusu) (Соленые огурцы и помидоры) 2024, Noyabr
Doğma Pomidor Və Alma Ilə Vidalaşırıq
Doğma Pomidor Və Alma Ilə Vidalaşırıq
Anonim

Yerli məhsul, keyfiyyətcə deyil, həm də dad baxımından bu illər ərzində bazarda dəfələrlə özünü göstərdi. Bolqarıstan əkinçiliyi üçün simvolu məhsullar arasında dadlı alma və pomidorlarımız da var.

Gələn ildən etibarən alma strudel, alma pastası, kompot və alma mürəbbəsi kimi kulinariya cazibələri xaricdən gətirilən meyvələrdən hazırlanacaq. Eyni aqibət lyutenitsa, Shopska salatı və turşu ilə qarşılaşacaq, bunun üçün sadəcə Bulgar pomidoru olmayacaq.

Təəssüf ki, 2015-ci ildə yerli alma və pomidorların daxili bazarda olması gözlənilmir, meyvə istehsalçıları proqnozlaşdırırlar. Belə çıxır ki, sahəyə ayrılan vəsait heyvandarlıq hesabına azalıb.

VsekidenKom-dan sitat gətirən Dunay Meyvə Yetişdiriciləri Birliyindən Nikolay Kolev, bu, Bolqar məhsulunu bazarda rəqabətə davamlı hala gətirməz hala gətirdi.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, bolqar məhsulu çox ciddi bir rəqib olan Polşa məhsulu ilə mübarizə apara bilməz. Tarla almalarının kiloqramının 16 stotinki və kartofun kiloqramının 4 stotinki olduğu satıldığı aydındır.

Tərəvəz
Tərəvəz

Kolevə görə, fermerlərin bəziləri onsuz da ümidlərini itirmiş və bağlarının məhv edilməsini öz üzərlərinə götürərək başqa bir istehsala başlamağı planlaşdırmışlar.

Beləliklə, növbəti təqvim ilindən zəngin xarici məhsullar arasından seçim edə biləcəyimiz aydın olur, çünki tövlələr xaricdən gətirilən meyvə-tərəvəzlə dolacaq, bunun üçün hansı şəraitdə və nə istehsal edildiyini təxmin edə bilərik. tam olaraq ehtiva edirlər.

Digər Avropa ölkələrində meyvə və tərəvəzlərin idarə olunduğu ərazinin yanında ağacların sayına da vəsait ayrılır. Ölkəmizdə işlər fərqlidir və maliyyə nəinki mənfəət gətirir, hətta çəkilən xərcləri ödəmək üçün yetərli deyildir.

Nikolay Kolev, keçən il daxili bazarın yalnız 2 faizini təşkil edən daxili məhsulun bazar payının yaxın zamanlarda düşəcəyinə inanır. Onun sözlərinə görə, bundan sonra bolqar yerli meyvə və tərəvəzləri yalnız özü yetişdirsə yeyəcək.

Tövsiyə: