2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Fransada görünməmiş neft böhranı səbəbi ilə dünyanın müvəqqəti olaraq Fransız kruvasansız qalması mümkündür. Ölkədəki çörəkbişirmə müəssisələri sənaye sahələrinin heç vaxt bu qədər təhdid edilmədiyini söyləyirlər.
Son bir ildə yağın qiyməti T + L-ə görə% 92 artdı.
British Guardian-ın sitat gətirdiyi Fransız Biskvit və Kek İstehsalçıları Federasiyasından Fabian Castanier deyir ki, işimiz davamlı olmayan təzyiq altındadır.
Onun sözlərinə görə, neftlə bağlı vəziyyət hər keçən gün daha da pisləşir və bu da neftin tükənməsi riskinə səbəb ola bilər.
Digər tərəfdən Fransadakı Çörəklər Federasiyasının sözçüsü Le Figaro qəzetinə verdiyi açıqlamada bəzi çörək fabriklərinin hazırlamaq məcburiyyətində olduqları kərə yağı qiymətlərinə görə qiymətlərini artırmağa başladıqlarını söylədi.
Süd çatışmazlığı 2016-cı ildə Avropaya çox zərbə vurdu və onsuz da böyüməkdədir, lakin ən çox Fransa və Fransız istehsalçıları zərər çəkmişlər.
Ölkənin südünün çoxunun qaymaq, kərə yağı və pendir üçün istifadə olunduğunu nəzərə alsaq, bu, qiymətlərin nəzərəçarpacaq dərəcədə sıçrayışına səbəb oldu.
Məzmununun 25% -i Fransız kruvasan önümüzdəki aylarda çörək fabrikləri ya qiymətləri ciddi şəkildə qaldıracaq və ya da Fransız kruvasanının ənənəvi ləzzəti ilə vidalaşacaq kərə yağı əvəzini tapacaq.
Ən yaxşı halda müştərilər sevdikləri kərə yağı yeməkləri üçün daha çox pul ödəyəcəklər. Ən pis halda, kruvasan olmadan yaşamaq və ya onları marqarinlə yemək məcburiyyətində qala bilərlər.
Tövsiyə:
Kərə Yağı Ilə Yeməkdə Səhvlər
Nə qədər klişe olsa da, kərə yağının hər şeyi daha dadlı etdiyi həqiqətdir. Fransız xəmir xəmirləri onsuz kədərli peçenye olardı. Yalnız bir parça kərə yağı toxunduğunuz hər şeyə zənginlik və dərinlik əlavə edə bilər. Bununla yanaşı, dəhşətli kulinariya nəticələrinə də səbəb ola bilər.
Ağzında əriyən Kərə Yağı Ilə əsl Kruvasan
Bir çörək zavodunun qoxusu. Xəmirin üstündə, kərə yağı və ağzında əriyən süd. Karamelləşdirilmiş kərə yağının qarşısıalınmaz dadı … Budur həqiqi kruvasan . Bir çox yaxşı ustanın kərə yağı ilə etməyə davam etdiyi şirin Fransız günahlarından biri.
Daha Dadlı Və Sağlam Hala Gələn Yeməklər Kərə Yağı Ilə Hazırlanır
Çoxlarına görə, sağlam bir pəhriz, mümkün qədər az yağ olan məhsulların hazırlanmasını tövsiyə edir. Və müəyyən dərəcədə belədir. Kərə yağı, yemək hazırlamaq üçün istifadə olunan digər növ yağlar qədər zərərli sayılır. Əslində həqiqət var kərə yağı ilə bişirilən yeməklər onları daha dadlı və çox sağlam edəcəkdir.
Şokolad Yumurtaları Kakao Böhranı üzündən Bir Yaddaş Halına Gəlir
Şokoladla həqiqi bir Apocalypseza gedirik, qida professoru Tom Benton, kakao çatışmazlığının getdikcə daha da fərqləndiyini söylədi. Mütəxəssisin proqnozları qəti və gələcəkdə Qərb ölkələrində Pasxa ətrafında kütləvi şəkildə alınan şokolad yumurtalarının mağaza rəflərindən yox olacağını söylədi.
Kərə Yağı əvəzinə Piy Yağı Yeyin! Səbəbinə Bax
İstehlak donuz yağı yağ istehlak etməzdən əvvəl sağlamlığınıza daha müsbət təsir göstərir. Bu, donuz yağının pis xolesterol səviyyəsini aşağı sala biləcəyini söyləyən bir İngilis qidalanma mütəxəssisinin tövsiyəsidir. Səbəb, donuz piyində qanda xolesterolu azaldan tək doymamış yağların olmasıdır, Daily Mail yazır.
