2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqar mağazalarında satılan "pəhriz çörəyi" nin çox hissəsi yalnız pəhriz deyil, həm də sağlamlığa zərərlidir. Bu, Bolqarıstanın "Aktiv İstehlakçılar" Milli Birliyinin yoxlamasından aydın olur.
Nəticələr ayın əvvəlində məhsulun pəhriz olduğu etiketinə görə təsadüfi seçilmiş 12 çörək araşdırıldı.
Bununla birlikdə, laboratoriya testləri nəticəsində analiz edilən Bolqar çörəklərinin 100 qramda 1,2 lif miqdarı olduğu aşkar edildi. Müqayisə üçün başqa bir AB üzv dövlətində - Hollandiyada edilən oxşar bir testdən sonra yerli çörəkdəki lif miqdarı 5 dəfə çoxdur.
İstehsalçıların ən şok fırıldaqçılığı məhsullarında təxminən 40% lif olmasıdır. Əslində, test edilmiş çörək məhsullarının tərkibindəki bu maddələrin faizi yalnız 0,52-dir.
Digər təəccüblü bir həqiqət, bəzi etiketlərə görə çörəyin şəkər içmədiyi üçün şəkərli diabet xəstələrinə uyğun olmasıdır. Tədqiqat aparan mütəxəssislər bu çörəklərin adi çörək məhsullarından daha çox şəkər ehtiva etdiyinə diqqət çəkirlər. Bundan əlavə, içəridə kül və qəhvə torpaqlarının qalıqları tapıldı. "Əlavənin" məqsədi məhsulun daha yaxşı görünməsidir.
Dərnək çörəyin görünüşünün çox vaxt qarışıq olduğunu xatırladır. Bir çox istehlakçı, qaranlıq çörəklərin daha sağlam olduğunu düşündüyünə görə daha az kalori və daha çox lif ehtiva edir.
Əslində, bu belə deyil, çünki ən yüksək məzmunu kəpəkli çörəklərdir, bu rəng daha solğun ola bilər.
Kəpəkli çörək, unun içərisindən hazırlanır, içindəki taxıl xarici qabığı götürmədən üyüdülür. Çörəyin rəngi tünddür, xüsusən çovdar çörəyi ilə.
Tövsiyə:
Soyulmamış Qoz-fındıq Daha Az Kaloridir
Fındıq soyulmadıqda daha az kaloridir. Soyulmuş qoz-fındıq əvəzinə soyulmamış qoz-fındıq yeyiriksə, 40% daha az kalori yığa bilərik. James Painter-in rəhbərlik etdiyi Şərqi İllinoys Universitetinin tədqiqatçıları kəşflərini püstənin təsiri adlandırdılar.
Bolqarıstandakı Yeməli Göbələk Növləri
Göbələklər insanlara qədim zamanlardan bitki qidası kimi tanınıb. Əvvəlcə bütün göbələklər yabanı idi, bu gün bəzi yabanı göbələk növləri becərilir. Göbələklər yeməli və zəhərli bölünür. Daha ətraflı məlumat verəcəyik Bolqarıstanda yeməli göbələklər .
Bolqarıstandakı ən Yaxşı Tripe şorbası Haradadır?
Qarın şorbası ölkəmizin simvoludur. Bolqarıstanın hansı bölgəsindən olmasından asılı olmayaraq, bolqarlar bu yeməyi hazırlamağı və bir masanın içində yeməyi sevirlər. Bolqarın üçqat şorbaya olan sevgisi səbəbindən Hristo Kyosev, Bolqarıstanın hansı yerlərində əlifba sırası ilə düzülmüş ən ləzzətli şorbanı yeyə biləcəyimizi göstərən bir mütəxəssis araşdırma hazırladı.
Sübut Olundu! Bolqarıstandakı Balıq Və Midiya Təhlükəsizdir
Doğma Qara dəniz sahillərindəki midye və balıqların istifadəsi tamamilə təhlükəsizdir. İçərilərində normadan artıq heç bir zəhərli element yoxdur. Dəniz məhsullarında toksinlərin olması ilə bağlı son araşdırma açıq şəkildə Qara dənizdə tutulmuş balıq və midyeni istehlak etməyin etibarlı olduğunu sübut edir.
Bolqarıstandakı Və Qərbi Avropadakı Qida - Qiymətlər Və Keyfiyyətdəki Kəskin Fərqlər
Bolqarıstanda yemək Avropadakından qat-qat bahadır. Eyni zamanda daha keyfiyyətsizdirlər. Bolqarıstandakı və Avropadakı qida keyfiyyəti və qiymətlərindəki fərqlərin nümunələri şoka salır. Məsələn, Sofiyada eyni pərakəndə satış şəbəkəsində bir uşağın şirəsi Berlinlə müqayisədə 147% bahadır.
