2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İndiyə qədər cips, popkorn və ya fransız kartofunun böyük bir hissəsini yeyən hər kəs müqavimət göstərmək çətin olduğunu bilir.
Bir çox insan qidalarında çox duz istehlak edir və duzlu iştaha hələ də ümumi bir problemdir.
Bəzi insanlar müəyyən bir qida arzusunun bədənin bir şeydə əskik olduğuna işarə olduğuna inanırlar, amma bu ümumiyyətlə belə deyil. İştahların əksəriyyəti az doyma və ya heç bir təklif olmayan zərərli qidalarla əlaqələndirilir.
Duzlu qidalara iştaha ümumi olur və ümumiyyətlə cansıxıcılıq və ya stres kimi amillərin nəticəsidir. Bəzən duzlu bir şey arzusu tibbi vəziyyət və ya natrium çatışmazlığı ilə əlaqələndirilə bilər.
Bu yazıda izah oluna bilməyəcəyiniz yeddi səbəbə baxırıq duzlu qidalara aclıq - yuxu çatışmazlığı, həddindən artıq tərləmə və bəzi böyük xəstəliklər daxil olmaqla.
1. Stress
Stres səviyyələri artdıqda, bir çox insan ən sevdiyi rahatlıq qidalarına can atır. İnsanların belə bir anda istədikləri qidalar çox vaxt yağ, şəkər və ya duzla zəngindir.
Bu cür məhsulları istehlak etmək vərdişi bir insanın ümumi sağlamlığını azalda bilər. Journal of Health Psychology-də yer alan bir məqalə, xroniki stres, iştah və daha yüksək bədən kütlə indeksi (BMI) səviyyələri arasında əhəmiyyətli bir əlaqə tapdı.
Başqa bir iş, stres və qrelin hormonunun yüksək səviyyələri arasında bir əlaqə olduğunu göstərdi və bu da aclığı artırır. Tədqiqatın nəticələri göstərir ki, qrelin iştahı artıra bilər və kilo almağa səbəb ola bilər.
2. Yuxu çatışmazlığı
Kifayət qədər yatmayan insanlar daha tez-tez duzlu qəlyanaltılara aclıq hiss edə bilərlər. Sleep jurnalında edilən bir araşdırma, yuxudan məhrum olan insanların sevimli zibil yeməyinin iştahına daha az müqavimət göstərə bildiklərini və bunun kilo almasına səbəb olduğunu söylədi.
Yuxusuzluq digər sağlamlıq problemləri ilə əlaqələndirilə bildiyindən, daim dincələ bilməyən insanlar bunu həkimləri ilə müzakirə etmək istəyə bilərlər. Yuxu pozğunluqları, stres və sıx cədvəllər çox vaxt günahkardır, lakin bir tibb işçisi dəqiq bir diaqnoz və potensial müalicə planı təklif edə bilər.
3. Sıxıntı
Sıxıntıdan yemək stres altında yeməyə bənzər bir duyğusal yeməkdir. Duz istəklərinin cansıxıcılıqdan və ya aclıqdan qaynaqlandığını təyin etmək üçün bədəndə aclıq siqnallarını axtarmaq faydalıdır. Həqiqi aclıq insan bədəninin qidaya ehtiyacı olduqda baş verir. Bir adam bir neçə saatdır yeməyibsə, həqiqi bir aclıq ola bilər.
Aclığın digər əlamətlərinə aşağıdakılar daxildir:
• səs-küylü mədə;
• spesifik olmayan demək olar ki, hər cür yemək yemək arzusu;
• zaman keçdikcə daha da güclənən yemək arzusu.
Bu əlamətlər yemək vaxtı gələ biləcəyini göstərir. Yüksək yağlı duzlu qidalar nadir hallarda yaxşı bir qida seçimidir.
Bunun əvəzinə, çiy meyvə və ya tərəvəz kimi daha sağlam bir şey axtarmaq lazımdır. Bu həllər xırtıldayan, doyurucu qidalar üçün istəkləri sakitləşdirərkən duz qəbulunu minimuma endirə bilər.
4. Həddindən artıq tərləmə
Tərin tərkibində duz var, buna görə insan tərlədikdə natrium səviyyəsi azalır. Əksər insanlar üçün yüngül tərləmə narahatlığa səbəb deyil. Natrium səviyyələri gündəlik tərləmə ilə əhəmiyyətli dərəcədə azalmır və ümumiyyətlə itirilmiş mayeləri bərpa etmək üçün yalnız su lazımdır.
İdmançılar, aktiv idmançılar və ya çox isti mühitlərdə işləyən insanlar həddindən artıq və ya uzun müddət tərləmə nəticəsində itirilənləri əvəzləmək üçün daha çox duza ehtiyac ola bilər.
Bir insan çox sodyum itirəndə bədəni duza can atmağa başlaya bilər. Bir araşdırma, 10 saat isti şəraitdə işləyən insanların 15 qrama qədər duz itirə biləcəyini, bunun çox fərqli ola biləcəyini tapdı.
Elektrolit içkiləri və ya idman içkiləri çox uzun idman edən və ya isti bir şəraitdə uzun saatlar keçirən insanlar üçün tövsiyə edilə bilər. Bu içkilərin tərkibində tərləmə nəticəsində itirilənləri əvəz edə biləcək natrium və digər elektrolitlər var.
5. Premenstrüel sindrom (PMS)
Bir qadın menopozdan əvvəlki günlərdə müxtəlif fiziki və emosional dəyişikliklərə məruz qala bilər. Bu dəyişikliklər premenstrüel sindrom (PMS) olaraq bilinir.
Daxil olmaqla yemək istəyi duzlu qidalar istəyi ümumi bir simptomdur. Bu iştahalar hormonal dalğalanmalarla əlaqəli ola bilər.
PMS ilə əlaqəli iştahı yaşayan qadınlar aşağıdakıları edə bilər:
• Kalsium və B6 vitamini: 2016-cı ildə aparılan bir araşdırmada 500 mq kalsium və 40 mq B6 vitamini qəbul edən qadınlarda PMS simptomlarının yalnız B6 vitamini qəbul edənlərə nisbətən daha az olduğu aşkar edilmişdir;
• Akupunktur və dərman bitkiləri: Tədqiqatların icmalı, akupunktur və bitki mənşəli dərman istifadə edən qadınlarda PMS simptomlarında% 50 azalma olduğunu göstərdi;
• Oral kontraseptivlər (doğuşa nəzarət həbləri): 2016-cı ildə edilən bir araşdırmaya görə doğuşa nəzarət həbləri PMS simptomlarını yaxşılaşdırır. Bununla birlikdə, doğum nəzarət həbləri həkiminizlə müzakirə edilməli olan yan təsirləri və riskləri ola bilər.
6. Addison xəstəliyi
Addison xəstəliyi və ya böyrəküstü vəz çatışmazlığı böyrəküstü vəzlər kifayət qədər hormon istehsal etmədikdə ortaya çıxır. Bu hormonlar bədənin stresə reaksiyasını idarə edir və qan təzyiqini tənzimləyir. Nəticə olaraq Addison xəstəliyi çox aşağı qan təzyiqinə səbəb ola bilər ani duz istəyi.
Duz iştahına əlavə olaraq, Addison xəstəliyi olan insanlar:
• zəiflik;
• uzun müddət yorğunluq;
• aşağı iştaha və ya planlaşdırılmamış kilo itkisi;
• mədə ağrısı;
• ürək bulanması, qusma və ya ishal;
• aşağı qan təzyiqi səbəbindən baş gicəllənməsi və ya huşunu itirmə;
• hipoqlikemiya adlanan az qan şəkəri;
• depressiya və ya əsəbilik;
• Baş ağrısı;
• qeyri-müntəzəm və ya olmamış aybaşı dövrləri.
Addison xəstəliyinə aşağıdakılar səbəb ola bilər:
• otoimmün xəstəlik;
• vərəm;
• HİV və AİDS;
• müəyyən bakterial və ya göbələk infeksiyaları;
• hipofiz problemləri;
• uzun müddətli steroid dərmanlarının dayandırılması.
Addison xəstəliyi böyrəküstü vəzlərin istehsal etmədiyi hormonları əvəz etmək üçün tibbi yardım tələb edir. Ağır hallarda bir adam adrenal böhran keçirə bilər. Bu, bədəndəki kortizol səviyyəsinin təhlükəli səviyyələrə enməsi ilə baş verir. Böyrəküstü böhran təcili tibbi yardım tələb edir.
7. Barter sindromu
Bartter sindromu genetik bir xəstəlikdir. Barter sindromlu insanlar böyrəklərdə sodyumu təkrar sora bilmirlər. Nəticədə sidiklərində çox sodyum itirirlər, bu da kalium və kalsiumun itirilməsinə səbəb olur.
Natrium səviyyəsinin aşağı olması səbəbindən Barter sindromlu insanlar duza can ata bilərlər. Onlar da yaşaya bilər:
• uşaqlarda yavaş çəki artımı;
• qəbizlik;
• tez-tez sidiyə getməli;
• böyrək daşları;
• aşağı qan təzyiqi;
• əzələ spazmları və zəiflik.
Bu sindrom ümumiyyətlə erkən uşaqlıqda sidik və qanı araşdıraraq diaqnoz qoyulur.
Çox vaxt, duzlu ehtiraslar sadəcə stres, yorğunluq, cansıxıcılıq və ya PMS səbəbiylə qida istəkləridir. Bununla birlikdə, davamlı duz istəyi müəyyən tibbi vəziyyətlərin göstəricisi ola bilər.
Duzlu iştahanızın aşkar səbəbi tapıla bilmirsə və ya böyrək və ya adrenal problemlər üçün risk faktorları mümkündürsə, həkimlə danışmaq lazımdır.
Tövsiyə:
Daimi Qaşınmaya Səbəb Olan Nədir
Davamlı gəyirmə mədə dispepsiyasının ümumi təzahürlərindən biridir. Fizioloji ola bilər - yeməkdən sonra, xüsusən də yemək ədvalı olduqda və qazlı içkilər içdikdən sonra baş verir. Bu vəziyyətdə, ürək sfinkterinin açılması səbəbindən mədə təzyiqi bərabərləşdirilir.
Ağartı Yemək üçün On Səbəb! Çuğundur Bacısının Faydası Nədir?
Chard çoxlarının çuğundur, ispanaq, kahı ilə bənzətdiyi yarpaqlı bir bitkidir. Bu qida məhsulu Avropanın mərkəzi və qərb bölgələri ölkələrinin mətbəxinə xasdır. Orada salat, şorba, güveç hazırlanmasında geniş istifadə olunur. Çəltik Bolqarıstanın ən populyar qidaları arasında olmasa da, son zamanlar ölkəmizdəki pərakəndə satış şəbəkələrində görülə bilər.
Duzlu Qidalara Olan Aclığınızı Izah Edən 7 Səbəb
Bir çox insan duzlu qidaları sevir və ümumiyyətlə məhsullar yaxşı duzlanmırsa dadsız görünür. Onlardan soruşsan, sənə instinktiv şəkildə etdiklərini, sadəcə duzu sevdiklərini söyləyəcəklər. Əslində bunun üçün ən azından başa düşülən səbəblər var - burada Duzlu qidalar üçün 7 aclıq səbəbi :
Hər Gün Xiyar Yeməyinizə Səbəb Olacaq 7 Yaxşı Səbəb
Xiyar həm yaşlı, həm də yaşlı tərəfindən ən çox seçilən tərəvəzlərdən biridir. Yəqin ki, onun sağlamlığa faydaları və dəriyə faydalı təsirləri barədə eşitmisiniz. Təsadüfi deyil xiyar bir sıra kosmetik məhsulların bir hissəsidir. Gəlin 7-ə baxaq hər gün xiyar yeməyinizə səbəb olacaq səbəblər :
Zeytunla Bağlı Böhran, Zeytun Yağının Qiymətinin Kəskin Artmasına Səbəb Olacaq
İl ərzində meteoroloji şərait Cənubi Avropada zeytun məhsulunu təsir etdi və bu da zeytun yağında qiymət artımına səbəb ola bilər. Köhnə Qitədəki iqlim dəyişikliyi böyük tərəvəz çatışmazlığına səbəb oldu. Almaniyada təzə salatın qiyməti iki dəfə artdı və bir il ərzində Fransada balqabaq 5 dəfə sıçradı.