2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
1. Şokolad hazırlayın
Kəsin şokolad dişli bir bıçaqla kiçik parçalara. Bütün bir şokolad çubuğunu əritməyə çalışarsanız, yanma ehtimalı yüksəkdir. Şokoladı kiçik parçalara ayıraraq daha bərabər əridir.
Şokolad damcılarından istifadə edirsinizsə bu addımı atlaya bilərsiniz.
Şokoladı mikrodalğalı bir qaba qoyun. Qabda metal astar olmamalıdır ki, bu da mikrodalğanın işini dayandırmasına səbəb ola biləcək təhlükəli qığılcımlara səbəb ola bilər. Qab plastikdirsə, mikrodalğalı sobaya uyğun olmalıdır. Şüşə və keramika istifadəsi ümumiyyətlə təhlükəsizdir.
Şokoladı sulandırmaq istəyirsinizsə süd və ya yağ əlavə edin. Daha incə bir şokolad sır istəsəniz və ya sadəcə şokoladınızın işləməsini asanlaşdırmaq istəyirsinizsə, ona bir qapaq süd və ya 1 çay qaşığı kərə yağı əlavə edin. Bu da şokoladınızın sərtləşməsinə kömək edəcəkdir.
Ən yaxşısı az miqdarda maye ilə başlamaq və ehtiyacınız olduqda daha çox əlavə etməkdir. Şokolada su əlavə etməyin!
2. Şokoladı mikrodalğalı sobada əridin
Mikrodalğalı sobanın parametrləri dəyişə biləcəyi üçün şokoladınızı yandırmamaq üçün mikrodalğanı ən aşağı vatta (misal 300 W) çevirmək faydalıdır. Şokoladınızı bu şəkildə əritməyiniz biraz vaxt alacaq, ancaq son məhsul üzərində daha çox nəzarətə sahib olacaqsınız. Şokolad qabını mikrodalğalı sobaya 30 saniyə qoyun.
Güc səviyyəsini necə dəyişdirəcəyinizdən əmin deyilsinizsə, mikrodalğalı təlimatı yoxlayın.
Gerekirse, defrost ayarını da istifadə edə bilərsiniz.
İlk 30 saniyədən sonra şokoladı bir qaşıq və ya rezin spatula ilə qarışdırın. Şokolad ərinmiş kimi görünməsə də, ilk 30-dan sonra qarışdırın. Şokoladı qarışdırarkən qabın yanlarını qırxdığınızdan əmin olun, çünki şokolad orada yanacaq.
Şokolad gözə çarpan şəkildə əriməyə başlayanda qabı mikrodalğalı sobaya 10-15 saniyə qoyun. Hər çıxarılandan sonra qabın yanlarını qarışdırın və qırxın.
Şokoladın çox hissəsi hamar olduqda, yalnız bir neçə sərt parça qoyaraq, daha çox qızdırmayın.
Tünd şokoladın əriməsi daha uzun olacaq, süd və ağ şokoladın isə daha sürətli əriməsi.
Qarışdırın şokoladqalan şokolad miqdarı əridilənə qədər. Əriyən şokoladdan gələn istilik qalan sərt parçaları əritməlidir. 30 saniyə qarışdırıldıqdan sonra şokolad hamar deyilsə, qabı 5-10 saniyə yenidən mikrodalğalı sobaya qoyun.
Şokoladın təxminən 5 dəqiqə sərinləməsinə icazə verin. Şokolad əriyən kimi zövq almaq üçün çox isti olacaq.
Şokolad onunla işləyərkən sərtləşirsə, mikrodalğalı sobaya 20 saniyə daha qoyun, sonra yenidən qarışdırın.
Tövsiyə:
Mikrodalğalı Sobada Nə Bişirilir
İndiki qadınlar qısa müddətdə çox şey etməlidirlər. Eyni zamanda işləyirlər və ailələrinə baxırlar. Çox vaxt vaxt azlığından nahar və şam yeməyi hazırlaya bilmirlər. Lakin bu, çox asan və tez bir zamanda yalnız bir barış sobasının köməyi ilə edilə bilər.
Mikrodalğalı Sobada Yemək Hazırlamaq üçün Vacib Məsləhətlər
Mikrodalğalı soba istifadə etməkdə müvəffəq olmaq üçün riayət etməli olduğunuz bəzi xüsusiyyətlərdən xəbərdar olmalısınız: - bərabər bişirmək üçün məhsullar bərabər hissələrə bölünməlidir. Fərqli ölçülərdə kəsilmiş və bütöv məhsulların eyni zamanda qoyulmaması tövsiyə olunur, çünki işləmə müddəti fərqlidir.
Mikrodalğalı Sobada Tez-tez Bişirirsinizsə, Bunu Oxuyun
İstifadə olunan məhsulların temperaturu mikrodalğalı sobada pişirmə müddəti üçün vacibdir. Və məntiqi olaraq - dondurulmuş məhsullar otaq temperaturundakından daha çox vaxt tələb edir. Məhsulların sıxlığı kulinariya işlənməsinə də təsir göstərir.
Mikrodalğalı Sobada Hazırlanmış ət Kanserojendir
Demək olar ki, olmayan bir ev yoxdur mikrodalğalı soba . Yeməkləri qızdırmaq, buzdan qurtarmaq, sürətli qəhvə və çay üçün istifadə edirik. Ən dadlıları mikrodalğalı sobada bişmiş popkorndur. Bu gün bazarda əlverişli olan bu cür sobaların çox geniş bir seçimi var.
Fırında Və Mikrodalğalı Sobada Yaşıl ədviyyatlar Necə Qurudulur
Yaşıl ədviyyatlar bilinir və uzun müddətdir süfrəmizdədir. Uzaq ölkələrdən tədarük olunan ekzotik ədviyyatlardan fərqli olaraq, ətraflarda - bağlarda, meşələrdə, çəmənliklərdə böyüyürdülər. Onların müalicəvi xüsusiyyətləri də var idi. Orta əsrlərdə rahiblər və təbiblər tərəfindən istifadə edilmişdir.
