2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Quercetin bir çox meyvə, tərəvəz və taxılda olan təbii bir piqmentdir.
Pəhrizdə ən çox yayılmış antioksidantlardan biridir və xroniki xəstəliklərin başlaması ilə əlaqəli sərbəst radikal ziyanına qarşı bədənin kömək etməsində mühüm rol oynayır.
Bundan əlavə, antioksidan xüsusiyyətləri iltihabı, allergiya simptomlarını və yüksək qan təzyiqini azaltmağa kömək edə bilər.
Çoxdur quercetin olan qidalar. Bunun qəbulunu artırmağa çalışırsınızsa güclü bir antioksidanDiyetinizə aşağıdakı qidaları daxil etdiyinizə əmin olun:
Kağızlar
Ən yaxşı təbii haqqında danışanda quercetin mənbələri, başlıqlarda olduğundan daha yüksək məzmunu olan birini tapmaq çətindir. Bu yeməli çiçək tumurcuqlarında 100 qramda çox miqdarda 234 mq quercetin vardır ki, bu da qırmızı soğanın tərkibindəki miqdardan altı dəfə çoxdur.
Qırmızı soğan
Daha sonra müzakirə ediləcək alma qabıqları ilə yanaşı soğan da ən məşhurlarından biridir quercetinin pəhriz mənbələri. Soğan ailəsində qırmızı soğan quercetinin ən yaxşı mənbəyidir, 100 qram qırmızı soğan 39 mq bu güclü flavonoid ehtiva edir.
Qarğıdalı
Elderberry, bir çox Avropa ölkəsində təklif etdiyi sağlamlığa görə yüksək qiymətləndirilir. Qara qarğıdalı çəyirtkəsinin meyvələri, antosiyaninlər və quercetin kimi fenolik birləşmələrin çox olması ilə əlaqəli olduqca güclü antioksidan xüsusiyyətləri ilə tanınır. 100 g mürverdə nəhəng 27 mq quercetin var.
Kale
Siyahımızdakı növbəti super qida kələmdir. Kale, 100 qramda 23 mq quercetin ehtiva edir ki, bu da tez-tez yaxşı bir quercetin mənbəyi olaraq reklam edilən başqa bir tərəvəz olan brokkoli içindəki miqdardan yeddi qat çoxdur.
Bamya
Adətən bamya quercetinlə zəngin olan qida mənbələri siyahısında nadir hallarda olur, bəlkə də soğan və alma kimi digər qidalar kimi tez-tez istehlak edilmir. Bununla birlikdə, 100 q bamya 21 mq quercetin ehtiva edir ki, bu da onu mütləq istənilən pəhrizdə yer tapması lazım olan bir qida halına gətirir.
Alma qabığı
Onlar alma qabıqlarıdır əla quercetin mənbəyi. 100 qr alma qabığında 19 mq güclü flavonoid var. Digər tərəfdən bir almanın içi yalnız az miqdarda verir.
Tövsiyə:
Folik Turşusunun əsas Mənbələri
Folik turşusu B9 vitamini və ya folat olaraq da bilinən, insan bədənindəki bir sıra həyati proseslərdən məsul olan bir maddədir. DNT istehsalında, hüceyrə böyüməsində, amin turşusu sintezində iştirak edir, xolesterol səviyyələrini idarə edir, immunitet sisteminin işini dəstəkləyir.
B Kompleksi Vitaminlərin ən Yaxşı Mənbələri
Vitamin B-kompleksi, 8 müxtəlif suda həll olunan vitaminlərdən ibarətdir. Hüceyrə metabolizmasını tənzimləməkdə əhəmiyyətli bir rol oynayır və bu səbəbdən enerji təchizatı üçün vacibdir. Birlikdə fərqli B vitamini növləri daha güclü bir immunitet sistemi, daha yaxşı sinir sistemi funksiyası və maddələr mübadiləsini təmin edir.
Gal Turşusu - Xüsusiyyətləri, Mənbələri Və Faydaları
Gal turşusu üzvi turşu növüdür və təbiətdə geniş yayılmışdır. Bu birləşmələrlə zəngin olan bitki, qoz-fındıq və ya göbələk taninlərinin qələvi və ya turşu hidrolizi ilə əldə edilən bir məhsuldur. Kimyəvi olaraq bir azaldıcı vasitə rolunu oynayır, büzücü və antioksidandır.
Sağlam Yağ Mənbələri
80-ci illərdə% 100 yağsız bir pəhriz arıqlamağın ən yaxşı yolu hesab olunurdu. Bu metodun təsirli olmadığını anladıqda, yüksək yağlı bir pəhriz üçün vaxt gəldi. Yeməklərdəki fərqli yağ növləri arasındakı fərqləri anlamaq gündəlik pəhrizimizdə daha sağlam seçimlər etməyimizə kömək edəcəkdir.
Quercetinin Faydaları
Bədənimizi güc və enerji ilə doldura bilən, həm də bir çox faydalı xüsusiyyətləri ilə super qidalar haqqında hamımız eşitmişik. Bədəniniz üçün bu şok dozada fayda əldə etmək istəyirsinizsə, cavab sizin üçündür quercetin . Həm yaban mersində, həm də hamımızın tünd şokolad, yaşıl çay və digər bir çox qidada var.
