2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Aşağıdakı sətirlərdə sizə 4 təklif edəcəyik yeməklərin vegetarian versiyaları ənənəvi olaraq ətlə hazırlanan. Kim olduqlarına baxın və ən yaxşısını seçin.
Köftə şorbası
Bir restoranda naharda şorba topları sifariş etmək istədiyiniz zaman toplar mütləq kıyılmış ətdən hazırlanır. Bu, sadəcə şorba topları üçün klassik bir reseptdir. Ancaq evdə olsanız, şorbanızda hər hansı bir ətin görünməsindən çəkinə və çörək qırıntıları ilə qarışdırılmış incə sürtgəcdən keçmiş sarı pendir toplarını hazırlaya bilərsiniz.
Yerkökü və soğanı əvvəlcədən qızartın ya da birbaşa bir ovuc düyü əlavə edərək qaynar suya qoyun, seçim məsələsidir. Bununla birlikdə, vegeterian topları içərisinə qoyduğunuz zaman suyun həqiqətən qaynaması vacibdir. Təxminən 15-20 dəqiqə gözləyin, istədiyiniz ədviyyatlarla mövsümü verin və yenidən istəsəniz şorbanı yığın.
Moussaka
İstər mussaka, istər yunan, istərsə də türk mussakamız olsun, həmişə kıyma ilə hazırlayırıq. Bununla birlikdə onu çıxarıb, adi kartofa əlavə olaraq badımcan (əvvəllər acılarından qurudulmuş), həmçinin kabak əlavə edə biləcəyiniz tamamilə vegetarian bir musakanı da "səliqəyə sala" bilərsiniz.
İkincisi də duzla səpilən təxminən 30 dəqiqə boşaldılmalı, çünki yeməyinizə çox su qoyacaqlar.
Şiş
Niyə şişlər ətdən hazırlanmalıdır? Eyni ölçülü və rəngli bibəri kəsin, göbələk, balqabaq və soğan əlavə edin, böyük dilimlərə bölün, belə ki, bütün tərəvəzlər bir şişdə bükülə bilər.
Bir qabda qarışdırın, bir az zeytun yağı, limon suyu, kekik, qara bibər tökün və duzlayın. Hər şeyi qarışdırın və bütün ədviyyatları təxminən 30 dəqiqə tərəvəzə qoyun. Sonra yalnız onları bir şiş üzərinə bağlayın və onları müntəzəm olaraq çevirərək bişirin və ya bişirin. Bu əladı vegetarian versiyası ənənəvi şişlər.
Ət köftəsi
Yəqin ki, hətta "ətyeyənlər" də zaman-zaman kıyılmış küftə yeməkdən bezirlər. O zaman niyə kartof köftəsi və ya balqabaq köftəsi hazırlamağa çalışmırıq?
Siz də hazırlaşa bilərsiniz müxtəlif yaşıl köftələr - cəfəri, dok, turşəng, ispanaq və s. Xüsusilə bahar ayları üçün uyğun menyu, çünki təbiət hər cür yumşaq göyərti geniş bir seçim təklif edir.
Tövsiyə:
Qəhvə Ilə Həddini Aşırsınız? Gündəlik Nə Qədər Içə Biləcəyinizə Tam Olaraq Baxın
Bir çoxumuz aromatik qəhvə içməmişiksə, səhərlər oyana bilmirik. Bizi oyandırır və tonlayır, günün çətinliklərinə hazırlayır. Doymuş bir nahardan sonra tonik içki ilə dincəlməyi xoşlayırıq və işdən qısa bir fasilə zamanı həmkarlarımla bölüşmək üçün günortadan sonra qəhvə verə bilərik.
Yüksək Qan Təzyiqi Ilə Mübarizə Aparmaq üçün Mütəmadi Olaraq Mozzarella Yeyin
İtalyan mozzarella pendir dünyada geniş yayılmışdır. Parlaq ağ rəngi, incə şirin dadı və elastik bir toxuması var. Orijinal İtalyan mozzarella camış südündən hazırlanır. Ən ləzzətli, bir günlük raf ömrü olan, yuvarlaq formada hazırlanmışdır.
Ənənəvi Olaraq Hazırlanan Shrovetide Tərifləri
Qeydindən karnaval biz, bolqarlar, dərhal karnaval adlandırmağa alışdığımız tüklü tortlar və digər oxşar məhsulları dərhal düşünürük. Ancaq Maslenitsa (qəsdən böyük hərflərlə yazılır) rusların ən hörmətli və şən bayramlarından biridir.
Soya Sousu Ilə ən Populyar Yeməklərin Ilk 5-i
Soya sousu Asiya mətbəxinin favoritidir, birlikdə daha çox ərazini və kulinariya ənənələrini fəth edirlər. Tariflərlə təcrübələr aparır, zövqləri dəyişdirir, yeni və iştahaaçan problemlərin gələcəyini çəkirlər. Ancaq heç bir şey köhnə yaxşı klassikləri dünyadakı kütlələrdən kənarlaşdıra bilməz.
Samardala Ilə Hansı Yeməklərin Dadına Baxa Bilərik?
Çox insan samardalanı sarımsağa və ya soğana bənzədir və səhv etmir - bitki həm sarımsağın həm də soğanın yaxın qohumudur, lakin kəsik hissəsindəki yarpaqlar üç şüalı bir ulduz şəklinə malikdir. Adı samardala Yunan dilindən tərcümədə "
