2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Məşhur Napoleon tortu bir neçə qat nazik qabıqdan ibarətdir və aralarında bir qaymaq, xama və ya mürəbbə dolması var. Üst hissəsi ümumiyyətlə toz şəkər və ya fondan şirəsi ilə səpilir. Bu tort növü, Fransız dilində millefeuilles və ya İtalyan dilində mille dumanı adlanan bir qaymaqlı pasta növüdür, yəni. min yarpaq.
İngilis dilində yunan phialının transkripsiyası olan fillo kimi tanınır. Tərcümə edilmiş bu söz yarpaq mənasını verir və nazik rulonlu və ya pasta qabığını bildirmək üçün istifadə olunur. Baklava eyni zamanda millefeuilles cinsidir, çünki içlik bir neçə incə qabıqdan ibarətdir.
Bolqarıstanda min yarpaqlı xəmir yalnış olan xəmir xəmir kimi tanınır. Bu şəkildə, onlara xəmir deyil, nazik haddelenmiş qabıqlar deyilir.
Napoleon tortunun nə məşhur Napoleon Bonapart, nə də Fransa ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. 19. əsrdə Fransada la Napolitain adı ilə məşhur oldu, yəni. Neapolitan dilində. Tədricən Fransızca tələffüz səsini dəyişdirərək Napoleon oldu.
Şirinin mənşəyi çox hörmət olunduğu Napoli'dir. Fransada populyarlığını məşhur usta aşpaz Marie-Antoine Karem sayəsində qazandı. Napoleonun çağdaşı olmasına baxmayaraq, ad dəyişikliyi onun işi deyildi, danışıq nitqinin sadələşdirilməsi nəticəsində çox sonra baş verdi.
Tortun mənşəyi ilə bağlı müxtəlif əfsanələr də mövcuddur. Danimarkada uşaqlara Napoleon Bonapartın Danimarka kralını necə ziyarət etdiyi və onun şərəfinə saray şirniyyatı barmaqlarını yalamaq üçün Napoleon adlandırdığı bir şah əsər yaratması barədə əfsanə izah edildi. Bonapart resepti götürdü və öz aşpazına, demək olar ki, hər gün onun üçün hazırlamağı əmr etdi.
Başqa bir əfsanə Napoleonun əvvəlki gecə şirniyyatları aşırı dərəcədə qəbul etdiyi üçün Waterloo döyüşündə mübarizə apara bilmədiyini söyləyir. Hər ehtimala görə bu hekayə uydurulmuşdur, amma Napoleonun tortunun dadı o qədər bənzərsizdir ki, asanlıqla inana bilərik.
Tövsiyə:
Gicitkən Kökləri - Faydaları Və Tətbiqi
Gicitkənin faydalı xüsusiyyətləri çoxdan bəri məlumdur. Bu bənzərsiz bitkinin yarpaqları çox miqdarda flavonoidlər, taninlər, karotenoidlər, C vitamini, zülallar və iz elementləri ehtiva edir. Fakt budur ki, gicitkən ümumiyyətlə vitamin çatışmazlığı ilə mübarizə aparan əsas vasitə kimi yazda yeyilir.
Balqabaq Günü: İnanılmaz Sağlamlıq Faydaları Ilə Payız Cazibəsi
Nə vaxt balqabaq yetişmiş və bazarlarda göründüyü üçün qışın tam gücü ilə yaxınlaşması və vücudumuzun vitamin tədarükü ilə məşğul olmağımız deməkdir. Halloween-dən bir müddət əvvəl, 26 oktyabrda qeyd edirik balqabaq günü . Elə isə bu payız yeməyinin menyumuzda olmasının və hətta qış üçün başqa bir balqabağın şkafda saxlanmasının nə üçün vacib olduğu barədə danışaq.
Dandelion Kökləri Qəhvənin əvəzidir
Əsas bitki dandelionun kökləri qəhvə və digər canlandırıcı içkilərin əvəzedicisidir. Dandeliondan təravətləndirici bir içki hazırlamaq istəyirsinizsə, 250 ml ilə 2 çay qaşığı xırda doğranmış kökləri tökməlisiniz. soyuq su. Kaynatma 8 saat dayanacaq.
Cayenne Bibəri Ilə Bir Neçə şokolad Cazibəsi
Sizə asan və tez hazırlaya biləcəyiniz şokolad reseptini təqdim edirik. Bunun üçün bir şprisə ehtiyacınız olacaq. Budur dadlı konfet məhsulları: Şokolad və qayen bibəri ilə şəkər Lazımi məhsullar: 200 ml maye krem, 250 q şokolad, 35 qr kərə yağı, 2 xörək qaşığı.
Gəlin Tənbəl Bir Napoleon Tortu Hazırlayaq
Napoleon tortunu tez və tənbəl qabıqların zəhlətökən yoğrulmasını aradan qaldıran tənbəl şəkildə hazırlayaraq sevdiklərinizi təəccübləndirə bilərsiniz. Tortun bazası üçün yarım kilo hazır xəmir xəmirinə ehtiyacınız olacaq. Krem üçün yarım litr təzə süd, yeddi yumurta, iki yüz qram toz şəkər, üç yüz qram kərə yağı, bir kaşığı konyak, iki paket vanil lazımdır.
