2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sizə asan və tez hazırlaya biləcəyiniz şokolad reseptini təqdim edirik. Bunun üçün bir şprisə ehtiyacınız olacaq. Budur dadlı konfet məhsulları:
Şokolad və qayen bibəri ilə şəkər
Lazımi məhsullar: 200 ml maye krem, 250 q şokolad, 35 qr kərə yağı, 2 xörək qaşığı. bal, 1-2 çimdik cayenne bibəri.
Hazırlanması: krem və şokoladı uyğun bir qaba qoyun və su banyosunda qızdırın, məqsədi şokoladı əritməkdir. Qarışığı qaynatmamağa diqqət yetirin. Şokolad əridikdən sonra qalan məhsulları qarışığa əlavə edin və qarışdırın. İstidən götürün və qarışığın soyumasına icazə verin.
Bir qarışdırıcı ilə döyməlisiniz. Bir şprisdən istifadə edərək şirniyyatları şəkilləndirin. Kiçik kağız kapsullarınız olsa yaxşı olar. Şirniyyatları böyütməməyinizi məsləhət görürük. Qarışığı qarışdırdıqdan sonra şirniyyatları tavaya düzün və soyuducuda yaxşı soyumağa qoyun. Üstünə incə üyüdülmüş badam səpə bilərsiniz.
Növbəti təklif bir az ədvalı şokolad köpüyüdür. Baharatlı və meyvəli birləşməni bəyənəcəyinizə əmin olmadığınıza baxmayaraq qoz-fındıq və ya kiçik quru meyvələr də əlavə edə bilərsiniz. Zövqünün necə olduğunu yoxlamaq üçün əvvəlcə deserti reseptə uyğun hazırlamaq ən yaxşısıdır.
Əvvəlcə uyğun bir qabda və yenidən su banyosunda bir fincan espresso və 100 g tünd şokolad qızdırın. Şokolad əriyəndə onlara 2 yumurta sarısı, 25 q kərə yağı əlavə edin - qarışığı hamar olana qədər qarışdırın və qayçı bibəri əlavə edin - 1 - 2 çimdik. Qarışığın ocaqdan soyumasına icazə verin.
Bu vaxt yumurta ağlarını 1 xörək qaşığı ilə birlikdə çalın. şəkər. Şokolad soyuduqdan sonra yumurta ağı əlavə etməyə başlayın və yavaşca qarışdırın. Sonra qarışığı uyğun stəkanlara tökün və sərinləmək üçün soyuducuda saxlayın.
Son resept şokolad trüfləri üçündür. Onları hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
Şokolad isti trüf
Lazımi məhsullar: 120 q təbii şokolad, 120 ml maye şirin krem, ½ çay qaşığı. darçın, 1 - 2 çimdik qayen bibəri, şokolad çubuqları və ya əzilmiş qoz, kakao.
Hazırlanması: Şokoladı su banyosunda əridin və darçın və acı bibər əlavə edin. İstidən götürün və kremini diqqətlə şokoladın üzərinə tökün. Sonra yaxşıca qarışdırın və soyuducuda bir neçə saat saxlayın - qarışıq yaxşıca sərtləşməlidir.
Sonra qabı çıxarın və qarışıqdan toplar yaratmağa başlayın, bundan əvvəl əllərinizi kakaoya yaxşıca səpməlisiniz. bitmiş trüfləri uyğun bir qabda düzəldirik - istəsəniz qoz-fındıqda və ya çubuqlarda gəzdirin. Yaxşı möhkəmləndirmək üçün soyudun.
Tövsiyə:
Cayenne Bibəri
İsti cayenne bibəri (Capsicum frutescens) əslində yer üzündə ən isti bibər sayılan məşhur çilidir. Cayenne bibərinin ədviyyatlı dadının dərəcəsi növündən və yetişdirildiyi yerdən asılıdır. Bu spiciness xüsusi bir miqyasda ölçülür - 1 ilə 120 arasında.
Cayenne Bibəri - Mətbəxdəki Isti ədviyyat
Cayenne və ya cayenne bibəri xüsusilə ədviyyəli bir dadı olan qurudulmuş qırmızı rəngli bibərdir. Alındığı bibərin rəngi yaşıldan, sarıdan tünd qırmızıya qədərdir. Kayenne bibərinin ətri və dadı 1 ilə 120 arasında ölçülür. Bitki isti, nəmli və minerallarla zəngin torpaqlara üstünlük verir.
Cayenne Bibəri Hansı Yeməklərə əlavə Ediləcək
Cayenne bibəri dünyanın ən isti ədviyyatlarından biridir. Xüsusilə isti qırmızı bibərdir. Adı bu çili bibərinin böyüdüyü Cayenne çayının adından gəlir. Saf şəklində ədviyyat "qırmızı bibər" dir. Bununla birlikdə, cayenne bibəri adı ümumiyyətlə bu qırmızı bibərin kimyon, kəklikotu, sarımsaq, aromatik bibər və hətta qurudulmuş soğan tozu kimi ədviyyatlarla qarışığı kimi başa düşülür.
Şokolad Maniyası! Kakao Cazibəsi Haqqında Bilmədiyiniz Faktlar
Şokolad Muzeyləri Şokolad hekayəsi üç min il olduğu təxmin edilir. Şokolad tez-tez və əsassız olaraq yalnız müalicəvi deyil, həm də mistik xüsusiyyətlərə aid edilir. 2009-cu ildə onun insanlığa xidmətləri Rusiyada yüksək qiymətləndirildi.
Limon Bibəri Hazırlayın - Inanılmaz Bir Qoxu Ilə Sehrli Bir ədviyyə
Bir ədviyyə kimi limon bibəri kifayət qədər parlaq və ətirlidir və salatlarda sarğı kimi, tərəvəz xörəklərində, toyuq yeməklərində, souslarda və şorbalarda istifadə olunur. Yumşaldılmış kərə yağına əlavə edildikdə limona mükəmməl bir qoxu və təravət verir və ızgara qablar, tərəvəzlər, ət, quş əti və dəniz məhsulları ləzzətləndirmək üçün istifadə edilə bilər.
