2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Devesil - Bu bəşəriyyətə qədim zamanlardan bəri məlum olan bir bitkidir. Keçmişdə insanlar revmatizmi və soyuqdəyməni devesil həlimi ilə müalicə edirdilər. Maraqlı bir həqiqət budur ki, orta əsrlərdə səyahət edən tacirlər ondan ləçəklərini ayaqqabılarına qoyaraq ətir kimi istifadə edirdilər.
Devesil yerkökü və cəfəri ailəsindəndir. Yetişdirilən bitki kimi yetişdirilməklə yanaşı vəhşi də olur. Vəhşi devesilin ən böyük əkinləri Aralıq dənizi bölgəsidir. İtaliya kimi bəzi Aralıq dənizi ölkələrində devesil güclü bir afrodizyak olaraq qəbul edilir.
Bolqarıstanda bir çox ənənəvi yeməklər bu aromatik ədviyyatla təzə və ya qurudulmuş əlavə olunur. Bir çox növ ət xörəkləri, lobya şorbası, süd xörəkləri və salatlar onlara devesil əlavə edildikdə ecazkar bir ənənəvi dad qazanır.
Bitki həm yarpaqlardan, həm də toxumlardan və kökündən istifadə edir. Bununla birlikdə, kök ən güclü müalicəvi xüsusiyyətləri ilə öyünə bilər. Qarışıqlarda və xam vəziyyətdə istifadə olunur.
Kökü devesila iştahı, həzm pozğunluğunu stimullaşdırmaqda, sistitin müalicəsində və böyrək daşı çıxarılmasına köməkçi olmaqda çox təsirli olur. Antiseptik təsir göstərir.
Devesila yarpaqları bitki bişirməkdə ən çox istifadə olunan hissəsidir, çünki toxum və köklər daha güclü və bəzən müdaxilə aromasına malikdir. Mətbəxdən kənarda isə bitkinin yarpaqları güclü sidikqovucu və təsirli bir ətirdir. Bitki yarpaqlarının həlimi menstruasiya ağrılarını aradan qaldırır və soyuqdəymələri müalicə edir.
Keyfiyyətlərindən ən yaxşı şəkildə istifadə etmək istəyirsinizsə devesila, bitkinin pestisid əlavə edilmədən bağlarda yetişdirilməsini təmin edən etibarlı ticarətçilərdən təzə alın. Yabanı devesil yığma riski ilə üzləşməyin, çünki onu eyni ailənin bəzi zəhərli bitkiləri ilə asanlıqla qarışdıra bilərsiniz.
Devesil qurudulub qaranlıq və quru yerdə kağız torbalarda saxlanıla bilər və ya doğranıb dondurula bilər.
İstədiyiniz ənənəvi yeməklərə ədviyyat kimi və ya dərman kimi istifadə etsəniz də, istifadəsindən çox fayda əldə edə bilərsiniz. Buna görə bu qiymətli bitkini laqeyd yanaşmayın.
Tövsiyə:
Təzə Sarımsaq Istehlak Etmək üçün Bir Neçə Səbəb
Sarımsaq ilk görüşdə xoş təəssürat yaratmağınızı çətinləşdirə bilər, ancaq sizi əmin etmək üçün sevgi uğursuzluğunu yaşayacaqsınız, çünki ədviyyatlı tərəvəzlər yeyərək birbaşa təbiətdən böyük dozalarda sağlamlıq alırsınız. Zarafat bir yana, sarımsaq, bəlkə də, hamısının ən çox sağlamlığa faydası olan tərəvəzdir.
Hansı ədviyyat Nə üçün Istifadə Olunur?
Ədviyyatlar təzə, qurudulmuş və ya başqa bir şəkildə işlənmiş, bitkilərin xüsusi bir ləzzət və ətri olan və yeməkdə istifadə olunan bəzi hissələridir. Hər ədviyyat müəyyən bir yemək üçün digərindən daha uyğundur. Anason: mal əti, qaynadılmış balıq, bişmiş kartof, qaynadılmış yerkökü, süd salatı, kələm salatı, meyvə salatı, çörək, tort, xəmir xəmirləri və içkilərin hazırlanmasında istifadə olunur.
Və Hər Gecə Bir Stəkan şərab Içmək üçün Daha Bir Neçə Səbəb Var
Şərabın tərkibində ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərən antioksidanlar və taninlər var. Amerikalı alimlər tərəfindən aparılan uzunmüddətli araşdırmalar, mütəmadi olaraq şərab içən insanların ürək-damar xəstəliklərindən% 30 daha az əziyyət çəkdiklərini aşkar etdi.
Yeməyimizə Baxmayaraq Aclıq Hiss Etmək üçün Bir Neçə Səbəb Var
20-30 dəqiqə sonra yenidən yemək yeyib aclıq hiss etdinizmi? Olduqca qəribədir, elə deyilmi? Və qətiliklə sağlam deyil. Təəssüf ki, tez-tez işləyən insanlarda olur, çünki gündəlik həyatları həmişə sürətli və dinamikdir. Mümkün olanlar davamlı aclığın səbəbləri və onların həlləri:
Bir Süngər Tortunu Necə Etmək Olar - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Süngər tortu rulosu hər ailə masasına tanış olan klassik bir şirindir. Tipik əsas maddələr süngər tort rulosu üçün resept bunlar: yumurta, şəkər, un, yağ, şəkər tozu və vanil. Bu dadlı tortu hələ hazırlamamısınızsa, narahat olmağa ehtiyac yoxdur.
