Açai Giləmeyvəsi

Mündəricat:

Video: Açai Giləmeyvəsi

Video: Açai Giləmeyvəsi
Video: Клубничный RAW торт | Полезный десерт | Рецепт 2024, Noyabr
Açai Giləmeyvəsi
Açai Giləmeyvəsi
Anonim

Açai giləmeyvəsi (Acai giləmeyvəsi) albalı ölçüsündə kiçik bir bənövşəyi meyvədir. Amazon ətrafındakı meşələrdə böyüyür və dadı çox xoş fındıq və böyürtkən birləşməsi kimi təyin edilə bilər. Acai giləmeyvəsi ölkəmizdə nisbətən bilinmir, lakin bəzi mədəniyyətlər əsrlər boyu müalicəvi xüsusiyyətlərindən istifadə edirlər.

Acai giləmeyvəsinin tərkibi

Açai giləmeyvəsi A və C vitaminləri, lif, zülal, omeqa-6 və omeqa-9 doymamış yağ turşuları ilə son dərəcə zəngindir. Ürək-damar sisteminin düzgün işləməsindəki rolları ilə tanınırlar.

Kiçik və o qədər də tanış olmayan meyvələrin tərkibində yüksək miqdarda dəmir, flavonoid, kalsium, glutamik, aspartik və oleik turşusu var. Acai giləmeyvəsi bədənin sağlam vəziyyətdə olması və sübut olunmuş xərçəng əleyhinə xüsusiyyətləri olan antosiyaninlərlə (qırmızı şərab içkiləri kimi) zəngindir.

Açai giləmeyvəsi ən yüksək antioksidan tərkibli meyvələrdən biridir. Tərkibindəki yağ turşuları məzmununa görə zeytun yağı və zeytundakılara çox oxşardır. Lif, tək doymamış yağlar, iz elementləri kompleksi və amin turşularının birləşməsi onu sözdə biri halına gətirir. insan bədəninə bir sıra faydalı təsir göstərən super meyvələr.

Açai giləmeyvəsi bir çox qiymətli fitosterol ehtiva edir. Sterollar hüceyrə membranlarında qanda plazma xolesterol səviyyəsini azaldan komponentlərdir. Sterollər xoşxassəli prostat hiperplaziyasının müalicəsində istifadə olunur.

Açai giləmeyvəsi
Açai giləmeyvəsi

Acai giləmeyvəsinin seçilməsi və saxlanması

Acai giləmeyvəsinin əsas problemi dözümlülüyün olmamasıdır, buna görə daşınması yalnız dondurulduqdan sonra baş verir. Bu, xüsusiyyətlərinin azalmasına səbəb olur. Bu səbəbdən meyvələr şirələr və tablet şəklində işlənir.

Acai giləmeyvəsinin faydaları

Müntəzəm qəbul edilməsinə inanılır Açai giləmeyvəsi arıqlamağa gətirib çıxarır və qandakı pis xolesterol miqdarını azaldır. Bu möcüzəvi meyvəyə aid digər faydalar ürək-damar xəstəlikləri, xərçəng və artrit riskini azaltmaq, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaqdır. Dəri daha yumşaq və sağlam olur və yuxu problemləri ortadan qalxır.

Həzm pozğunluğu acai giləmeyvəsinin müntəzəm istifadəsi ilə də düzəldilə bilər və bütün bədən zərərsizləşdirilir. Acai giləmeyvəsinin potensiala müsbət təsir göstərdiyinə dair bəzi müşahidələr var.

Son araşdırmalara görə Açai giləmeyvəsi kilolu insanlarda metabolik xəstəliklərlə əlaqəli risk faktorlarını azaldır. Ürək-damar xəstəliklərindən əlavə bu pozğunluqlar arasında obezlik və tip 2 diabet də var, acai giləmeyvəsi iştahanı azaldır, zehni təmizləyir, qocalma prosesini ləngidir və həzmi yaxşılaşdırır.

Bəzi məlumatlar acai giləmeyvəsində (beta-sitosterol) üstünlük təşkil edən sterolun əzələlərdə ciddi fiziki stresin yaratdığı ciddi immun zəifliyə kömək edə biləcəyini göstərir.

Acai giləmeyvəsi ilə arıqlamaq

Açai giləmeyvəsi çox miqdarda lif ehtiva edir və liflə zəngin qidaların uzun müddət aclıq hissini basdırdığı, bununla da təsirli bir kilo itkisi əldə edə biləcəyiniz bilinir. Beləliklə, əlavə qidalanma və həddindən artıq yeməyə ehtiyac minimuma endirilir. Eyni zamanda lif, yağ çöküntülərinin təmizlənməsində, yoğun bağırsaqdakı pis yağların yığılmasından məsul olan toksinlərin xaric edilməsində mühüm rol oynayır.

Bundan əlavə Açai giləmeyvəsi amin turşuları ilə olduqca zəngindir. Bədənin yağın təsirli şəkildə parçalanmasına kömək edir, eyni zamanda əzələlər normal işləməyə davam edir.

Bədəndəki enerji səviyyəsi stress və mənfi yan təsirlər olmadan əhəmiyyətli dərəcədə artır. Fiziki işə meyl göstərən və daha çox kalori yandıran yüksək enerji səviyyələridir.

Açai giləmeyvəsi
Açai giləmeyvəsi

Bu hesab olunur Açai giləmeyvəsi ən aşağı glisemik indeksli qidadır. Bu, az miqdarda kalori istehlakı ilə enerji çatışmazlığından əziyyət çəkən insanlar üçün böyük bir faydadır. Bu, Acai giləmeyvəsini artıq çəkiyə qarşı mübarizədə əvəzolunmaz köməkçi edir.

Acai berry tətbiqi

Meyvələrinin suyu Açai giləmeyvəsi sənayedə geniş istifadə olunur. Meyvədən nektar, şirə, sıyıq və bir çox içki hazırlanır. Braziliyanın şimal hissəsində acai giləmeyvəsi kiçik balqabaqlarda / quiyalarda / verilir və üstünlüklərinə görə duz və ya cem ilə yeyilə bilər. Braziliya xalq təbabətində bu meyvədən geniş istifadə olunur - ishal müalicəsində; kök infuziyası anemiya və sarılıq üçün istifadə olunur; meyvələrinin əzilmiş toxumları qızdırmaya tətbiq olunur. Ölkəmizdə meyvələr əsasən pəhriz həbləri şəklində bilinir, lakin acai giləmeyvəsinin bu sahədəki xüsusiyyətləri hələ tam sübut olunmayıb. Açai giləmeyvəsi qida, əczaçılıq və kosmetika sənayesində geniş tətbiqə malikdir.

Tövsiyə: