Bir Neçə Gün ərzində Bazara Yeni Bir Yoğurt Növü çıxarırlar

Bir Neçə Gün ərzində Bazara Yeni Bir Yoğurt Növü çıxarırlar
Bir Neçə Gün ərzində Bazara Yeni Bir Yoğurt Növü çıxarırlar
Anonim

On il sonra professor Hristo Mermerski və oğlu nəhayət yeni qatığı yaratdılar.

Yalnız bilinən iki bakteriya Lactobacillus Bulgaricus və Streptococcus thermophilusun qatıldığı əvvəlki südlərdən fərqli olaraq, yeni məhsulda altı bakteriya və bir prebiyotik var.

Yeni maddələr sayəsində süd daha qidalı və daha sağlamdır. Təbii ki, hər şey Milli Sağlamlıq İnstitutları tərəfindən araşdırılmış və təsdiq edilmişdir.

Yeni bakteriyalar Bifidobacterium longum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus Casei və Lactobacillus Gasseri. İmmunitet sisteminə faydalı təsir göstərir, həzmi yaxşılaşdırır, insan bədənindəki yağları azaldır və antioksidan təsir göstərir.

Süd
Süd

Südün tərkibinə daxil olan prebiyotik maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və əlavə olunan bakteriyaların böyüməsini və fəaliyyətini stimullaşdırır.

Məhsul, böyük ehtimalla kefir və bal ilə qatıq kimi evdə hazırlanan qatığın mayalanması üçün kapsul şəklində mövcud olacaqdır.

Professor yeni qatığın ləzzətinin adi qatığın dadından bir qədər şirin olacağını iddia edir. Yeni məhsulun kütləvi istehsalına bir neçə gündən sonra başlanacaqdır.

Tövsiyə: