2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mackie giləmeyvəsi / maqui berry / uzaq Patagoniyada böyüyən bənövşəyi rəngli kiçik meyvələrdir. Uzaq keçmişdə hindlilər maki giləmeyvəsinin yarpaqlarını, gövdələrini və meyvələrini müxtəlif xəstəliklərə qarşı istehlak edirdilər. Maki giləmeyvəsi hazırda dünyanın ən güclü antioksidanı hesab olunur. Maki giləmeyvəsi hindlilər tərəfindən ənənəvi şəkildə seçilir. Ağacın çevik budaqlarını yandırırlar və düşmüş meyvələri toplayırlar, daha sonra daha səmərəli mayalanma üçün ağacın altına düşmüş budaqları və yarpaqları qoyurlar.
Xaşxaş meyvələrinin tərkibi
Mackie giləmeyvəsi haqlı olaraq zəmanəmizin ən məşhur super meyvələrindən biri adlandırılır. Zəngin A və C vitaminləri, dəmir, kalium və kalsium mənbəyidir. Bir çox protein, mineral və lif ehtiva edir. Maki giləmeyvə böyük bir antosiyanin konsentrasiyasına və xüsusən də delfinidinə malikdir. Bu meyvədə çox miqdarda polifenol var.
Xaşxaş giləmeyvəsinin faydaları
Yüksək dərəcədə delfinidin xaşxaş giləmeyvəsi onu ən qiymətli təbii antiinflamatuar dərmanlardan birinə çevir. Artritdən şəkərli diabetə qədər müxtəlif iltihablı xəstəliklərə kömək edir. Ən böyük üstünlüyü adi antiinflamatuar dərmanlara xas olan yan təsirlərin olmamasıdır.
Mackie giləmeyvəsi qandakı pis xolesterolla mübarizədə əhəmiyyətli dərəcədə kömək edən güclü bir antioksidandır. Bu o deməkdir ki, bu üzvi məhsul ən çox yayılmış ürək böhranı, insult və arterial tıxanma olan ürək-damar xəstəliklərinə qarşı mübarizədə əla bir qaynaqdır.
Araşdırmalar göstərir ki xaşxaş giləmeyvəsi insan bədənini sərbəst radikal oksidləşməsinin səbəb olduğu çox sayda xəstəlikdən qorumağa kömək edən çox güclü bir antioksidan. Ən təhlükəli bu xəstəliklərdən biri də xərçəngdir. Mackie giləmeyvəsi yaşlanma prosesini dayandırır; qan şəkəri səviyyəsini qoruyur və iltihaba səbəb olan proinflamatuar sitokinlərin və fermentlərin idarə olunmasına kömək edir.
Mackie giləmeyvəsi sümükləri gücləndirir, dərini zərərli günəş işığından qoruyur, eyni zamanda daha yumşaq və parlaq edir.
Xaşxaş giləmeyvəsi ilə arıqlama
Mackie giləmeyvə bədəndəki proseslərin metabolizmasını əhəmiyyətli dərəcədə artırır və bu da kilo vermə prosesinə kömək edir. Bir sıra araşdırmalara görə, arıqlamaq üçün maki giləmeyvəsindən istifadə edənlər istənilən nəticəni əldə edirlər və ən əsası - yeni çəkilərini və kənar hissələrini qoruyurlar. Məlum olduğu kimi, arıqlamanın ən böyük problemlərindən biri, pəhrizi dayandırdıqdan sonra itirilmiş kiloların asanlıqla qaytarılmasıdır. Mütəxəssislər, maki giləmeyvəsinin bu prosesi qarşısını aldığını iddia edirlər. Mackie giləmeyvəsi toksinləri və kimyəvi maddələri bədəndən çıxarır, sağlam arıqlamağa kömək edir.
Mackie giləmeyvə yaşlanmaya qarşı
Yaşla, insan bədənindəki hüceyrələr sərbəst radikalların təsirindən daha çox təsirlənir. Nəticədə orqanlar tədricən qocalmağa başlayır. Bədən bu aşınma prosesinə qarşı bir sıra qoruyucu mexanizmlər qurmuşdur, lakin qoruyucu sistem özü də yaşla zəifləyir. Antioksidanın menyuya əlavə edilməsinin zərərli sərbəst radikalları məhdudlaşdıran təsiri sayəsində böyük faydaları vardır. Ən uyğun antioksidan budur xaşxaş giləmeyvəsi, sübut edilmiş xüsusiyyətlərinə görə.
Xaşxaş meyvələrinin istifadəsi
Ölkəmizdə bu güclü antioksidan o qədər də yaxşı bilinmir. Kosmetika və tibbdə istifadə olunan müxtəlif pəhriz həblərində olur. Mackie giləmeyvə üzvi mağazalarında təzə dondurulmuş və qurudulmuş toz şəklində tapıla bilər.
Xaşxaşların seçilməsi və saxlanması
Mackie giləmeyvəsi çox faydalı bir meyvədir, amma təəssüf ki, çox qısadır. Təxminən dərhal ayrıldıqdan sonra xarab olmağa başlayır və bu da dünyanın fərqli bölgələrinə təzə formada daşınmasını mümkünsüz edir. Bu səbəbdən maki giləmeyvəsi qurudulmuş bir versiyada mövcuddur. Qurutma xaşxaş giləmeyvəsi meyvələrin sürətlə dondurulması və sonrakı istiləşməsi ilə həyata keçirilir. Bu şəkildə dondurulmuş su buxarlanır. Bu, mümkün qədər çox faydalı maddənin qorunmasına imkan verir.
Tövsiyə:
Açai Giləmeyvəsi
Açai giləmeyvəsi (Acai giləmeyvəsi) albalı ölçüsündə kiçik bir bənövşəyi meyvədir. Amazon ətrafındakı meşələrdə böyüyür və dadı çox xoş fındıq və böyürtkən birləşməsi kimi təyin edilə bilər. Acai giləmeyvəsi ölkəmizdə nisbətən bilinmir, lakin bəzi mədəniyyətlər əsrlər boyu müalicəvi xüsusiyyətlərindən istifadə edirlər.
Təzyiqdəki Qəfil Sıçrayışa Qarşı Mixək Giləmeyvəsi
Mixəklər ən güclü aromatı daşıyan ədviyyatlar arasındadır. Kiçik miqdarda istifadə olunur, çünki həddən artıq çox yemək tortu ləzzətə xoşagəlməz edəcəkdir. Əsasən tortlar üçün ədviyyat kimi tanınır, qərənfil xalq təbabətində də böyük bir köməkçidir.
Goji Giləmeyvəsi Yaşlanmanı Ləngidir
Meyvə Goji Berry ölkəmizdə son dərəcə populyarlaşır. Onun haqqında bir çox əfsanə danışılır. Bunlardan ən məşhuru Çin Tan sülaləsinin zəngin illərindəndir. Bir gün Qərbdən səyahət edən tacirlər, zəif bir qocanı söyən və vuran gənc bir qızla qarşılaşdılar.
Goji Giləmeyvəsi Ilə Arıqlayırsınız, Ancaq Itməməyə Diqqət Edin
Goji giləmeyvəsi Həqiqətən də ən yaxşı kilo verən məhsullardan biridir. Bununla birlikdə, buna diqqət yetirilməlidir. O qədər güclüdür ki, digər ifrat dərəcədə - iştahsızlığa səbəb ola bilər. Goji giləmeyvəsi gündə bir ovucdan çox qəbul edilməməlidir.
