2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Xırtıldayan xiyar çoxlarının sevdiyi tərəvəzdir. Dadı keyfiyyətləri bir çox müalicəvi xüsusiyyətləri ilə tamamlanır.
Xiyarın iştahı artırdığı və bədəndəki yağ və zülalı mənimsəməsinə kömək etdiyi təsbit edildi. Turşu və turşu xüsusilə həzm bezlərinin iştahını və ifrazını stimullaşdırır.
Buna görə iştah açıcı xiyar piylənmə, mədə-bağırsaq xəstəlikləri, ürək xəstəlikləri, ateroskleroz, hipertoniya, qaraciyər və böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə edilmir.
Təzə xiyarların işlətmə təsiri var. Xroniki qəbizlik üçün uygundurlar. Xiyar, safra və sidik ifrazını stimullaşdırır, buna görə doğranmış (və ya sürtgəcdən keçirilmiş) təzə xiyar və ya onların suyu ödem və ya ürək xəstəliklərində faydalı ola bilər.
Xalq təbabətində təzə xiyar suyu və mədə-bağırsaq kolikası üçün sakitləşdirici və ağrı kəsici kimi içmək adətdir.
Saf və ya bal əlavə edilən xiyar suyu, yuxarı tənəffüs problemləri və öskürək üçün təsirli bir təbii vasitədir. Terapevtik məqsədlər üçün belə hallarda gündə iki-üç dəfə 2-3 xörək qaşığı suyu götürün.
Xiyardakı su həssas tərəvəzlərin tərkibinin 94,3 ilə 98,2% -ni təşkil edir. Quru maddə 1.8-dən 5.7% -ə qədərdir. Quru maddənin tərkibi ən yüksək şəkər nisbətinə, daha sonra azotlu maddələr, sellüloza və minerallara malikdir.
Xiyarın ən böyük sərvəti mineral tərkiblidir. Ən çox təmsil olunan kalsium, maqnezium və fosfordur. Xiyarlarda B, B1, B2 və PP vitamini də var. Onların xoş təravətləndirici dadı sərbəst üzvi turşularla əlaqədardır və spesifik ətri efir yağlarının tərkibi ilə müəyyən edilir.
Xiyarların düzgün qorunması xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Xiyarların aşağı temperaturlara dözmədiklərini bilmək vacibdir. 7-10 dərəcə istilikdə saxlamaq yaxşıdır.
Tövsiyə:
Qəhvə Iştahanı Azaltmağa Kömək Edir
Yeni bir araşdırma sübut edir ki, qəhvənin köməyi ilə iştah azalır. Canlandırıcı bir içki bədənə yemək istəyimizi maneə törədən həblər qədər güclü təsir göstərə bilər. Bu araşdırma Avstraliyalı alimlər tərəfindən qəhvə sayəsində iştahanın azalmasının hər kəsdə deyil, müəyyən şərtlərdə baş verə biləcəyini izah edənlər tərəfindən edildi.
Halva Cinsi Iştahanı Oyadır
Əgər heç halvanın nədən hazırlandığını düşünmüsünüzsə, cavabı budur - susam və baldan. Qədim kitablara görə, Babil qadınları cinsiyyətlərini artırmaq və ərlərinin gücünü bərpa etmək üçün halvadan istifadə etdilər. İnsan tərəfindən min illərdir yetişdirilən susam həmişə xüsusi cavanlaşdırıcı bir qida kimi qəbul edilmişdir.
Sehrli Bir Xiyar Və Su Içkisi Vəhşi Iştahanı Azaldır
Xiyar A və C vitaminləri ilə zəngin bir tərəvəzdir, tərkibində bir az maqnezium və silikon var. % 98 sudan ibarət olduğu bilinir. Faydaları böyükdür. Həzmə və xüsusilə yağların və zülalların əmilməsinə kömək edir. Maddələr mübadiləsini pozmuş insanlar üçün çox faydalıdır.
Yonca Iştahanı Azaldır Və Həzmi Yaxşılaşdırır
Bir çoxları yonca termini inək və atların pəhrizindəki əlavə ilə əlaqələndirsələr də, bu otun möcüzəvi gücə sahib olduğunu öyrənəndə təəccüblənəcəksiniz. Qədim dövrlərdən bəri əksər xalqlara müalicəvi xüsusiyyətləri ilə məlumdur, lakin zaman keçdikcə populyarlığını itirməyə başladı.
Cəfəri Iştahanı Və Görmə Qabiliyyətini Yaxşılaşdırır
Cəfəri yalnız kulinariya yeməklərində deyil, həm də xalq təbabətində müxtəlif tətbiqlərə malikdir. Geniş tədqiqatlar göstərir ki, salat və digər yeməklərə yaşıl bitkilər əlavə etmək iştahanı və həzmi yaxşılaşdırır. Cəfəri həm də ürək-damar xəstəliklərinin və böyrək daşlarının qarşısının alınmasında əvəzsiz bir köməkçidir.
