Ləzzətli Qış Desertləri

Video: Ləzzətli Qış Desertləri

Video: Ləzzətli Qış Desertləri
Video: Qış Tədarükü-Öz Bostanımızın Tərəvəzlərdən Bol Vitaminli Salat, ASMR food 2024, Sentyabr
Ləzzətli Qış Desertləri
Ləzzətli Qış Desertləri
Anonim

Soyuq qış günlərində əhvalınızı yaxşılaşdırmaq üçün hazırlanmış xüsusi qış desertləri ilə özünüzü əyləndirin. Belə bir desert xurma və ağ şokolad sousu ilə banan pudingidir.

Hazırlıq müddəti bir saatdan azdır. 8 porsiya üçün 150 qram un, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 125 qram kərə yağı, 2 yumurta, 1 püresi banan, 150 qram xurma, 50 qram incə doğranmış qoz, 200 qram ağ şokolad, 1 xörək qaşığı maye krem.

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. 8 odadavamlı qəlibi yağla yağlayın və altına çörək kağızı qoyun. Unu ələyin, qabartma tozu əlavə edin.

Yumşaldılmış kərə yağı, şəkər, yumurta, xurma, qoz, bananı una əlavə edib qarışdırın. Xəmiri formalarda paylayın və bir az təzyiq altında yayılana qədər iyirmi dəqiqə bişirin.

Ləzzətli qış desertləri
Ləzzətli qış desertləri

Şokoladı parçalara ayırın və kiçik bir qaba qoyun, əridin və 1 xörək qaşığı maye qaymaq əlavə edin. Şokoladın qaynadılmasına icazə verməyin. Pudinqi boşqablara çevirin və şokolad sousunun üzərinə tökün.

Ləzzətli qış şirniyyatı şokolad risotto. 6 porsiya üçün 100 qram təbii şokalad, 200 qram xama, 800 mililitr süd, 170 qram qəhvəyi düyü, 50 qram şəkər, 2 xörək qaşığı maye qaymaq lazımdır.

Fırını 150 dərəcəyə qədər qızdırın. Risotto hazırlayarkən qızdırmaq üçün sobanın içinə bir tava qoyun. Kremi südlə qarışdırın, düyü və şəkər əlavə edin və daim qarışdıraraq qaynadın.

Şokoladı parçalara ayırın. Onları qaynayan kimi düyü südünə əlavə edin və əridilənə qədər qarışdırın. Qarışığı tavaya tökün və 20 dəqiqə bişirin. Qarışdırın və 15 dəqiqə daha bişirin.

Bu zaman şokoladın qalan yarısını sürtgəcdən keçirin. Tencereyi sobadan çıxarın, qarışdırın və sürtgəcdən keçirilmiş şokoladla bərabər səpin. Şokoladı əritmək üçün bir dəsmal ilə örtün, 2 xörək qaşığı maye krem tökün.

Tövsiyə: