2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Narıncı, qırmızı və qəhvəyi çalarları, meyvə və ədviyyatın çoxsaylı tatları ilə, payız yemək bişirmək üçün idealdır təravətləndirici desertlər məhsullardan və mövsümün rənglərində.
Hər şeyə uyğun ədviyyatlar
Payız mətbəxindən danışarkən, payız ədviyyatının ulduzu olan darçından başlaya bilmərik. Bir tortda, pancake və ya balqabaq tortunda, alma və armud kimi bəzi meyvələrə isti payız ləzzətini vermək üçün qızdırır.
Ancaq bu mövsüm istifadə edilə bilən ədviyyat yalnız darçın deyil. Zəncəfil, hil və ya qərənfil də istənilən xəmir qarışığına əlavə edilə bilən əla maddələrdir.
Mövsümün yaxşı məhsulları
Sözsüz ki, ağla gələn ilk alma və armuddur payız şirniyyatı. Ancaq yalnız onlar deyil - əncir, fındıq və ümumiyyətlə badam kimi çoxsaylı qoz-fındıqlara etibarlı şəkildə baxa bilərik. Sonsuz şirin olan balqabağı unutmamalıyıq. Bir payız reseptinin tonuna mükəmməl uyğunlaşan ləzzətlərdən olan qəhvə və ya karamel ilə ləzzətlənə bilən bir ləzzət.
İsti desertlər
Hazırlıq baxımından isti bir şəkildə təqdim olunan desertlərə bahis edə bilərik. Cramble, karamellə doldurulmuş pancake, bişmiş karamelize edilmiş banan və ya maye şokoladlı tort … Zərif yeməklər üçün bir çox fikir var və dadmaq istəyənlər var.
Bəyənə biləcəyiniz bir resept
Qlütensiz alma ilə mini tort
Bu, ənənəvi reseptlərə zidd olan bir reseptdir. Həm də hazırlanması tez və asandır. Bunun üçün 10 xırda alma, 25 q polenta, 165 g qarğıdalı unu, 60 g noxud unu və 150 g yağ lazımdır. Həm də bir yumurta, yarım çay qaşığı qabartma tozu, bir çimdik vanil tozu, duz və şəkərdən daha az. Sonra yemək kağızını kəsin.
Hazırlanması: Fırını 70 ° C-yə qədər qızdırın. Almaları soyun və dilimləyin.
Bütün maddələri şəkərsiz homojen bir qarışıq alınana qədər çırpın. Sonra diametri 8 sm olan bişirmə kağızı xəmir dairələri ilə sarın. Hər dairəyə 50 q qarışığı diqqətlə səpin və mərkəzə azca basaraq bir alma qoyun.
Sonra şəkərlə çiləyin və bir yemək ocağı ilə karamelize edin.
Qoyun payız şirniyyatı sobada 30-35 dəqiqə saxlayın. Almalar kifayət qədər qızarmırsa, bir neçə dəqiqə daha buraxın.
Tövsiyə:
İncə Bir Bel üçün Ləzzətli Keto Desertləri
Çox insanın menyusunun ən sevimli hissəsi şirindir. Yemək pəhrizinin bu hissəsi bir təbəssümlə qarşılanır, çünki yeməyin son akkordunu ən xoşagələn şəkildə qoymaq lazımdır. Uzun müddət siyahıya ala bilərik - desert konsepsiyasına daxil olan tort, şokolad çərəzləri, tiramisu, dondurma və hər cür kulinariya cazibələri və həyəcan verici birliklər yarada bilərik.
Ləzzətli Qış Desertləri
Soyuq qış günlərində əhvalınızı yaxşılaşdırmaq üçün hazırlanmış xüsusi qış desertləri ilə özünüzü əyləndirin. Belə bir desert xurma və ağ şokolad sousu ilə banan pudingidir. Hazırlıq müddəti bir saatdan azdır. 8 porsiya üçün 150 qram un, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 125 qram kərə yağı, 2 yumurta, 1 püresi banan, 150 qram xurma, 50 qram incə doğranmış qoz, 200 qram ağ şokolad, 1 xörək qaşığı maye krem.
Heyva Ilə Payız Desertləri
Payızda heyva ilə dadlı desertlərlə dostlarınızı və qohumlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz. Edilməsi asandır heyva tortu . Lazımi məhsullar: 3 yumurta, 2 heyva, yarım çay qaşığı un, yarım çay qaşığı şəkər, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 1 parça naringi qabığı.
Payız Qoxulu Göbələk: Payız Qoxusu
Payız qoxusu Tricholomataceae (Payız göbələkləri) ailənin üzvüdür. Bolqarıstanda adları ilə də tanınır Adi bir qoz-fındıq , Sivushka və Lark . Başqa bir ölkədəsinizsə və bu göbələk haqqında bir şey qeyd etməlisinizsə, bilmək yaxşıdır ki, ingilis dilində Clouded agaric, Almanca Nebelkappe və Rus dilində Govorushka seraya adlanır.
Yüngül Və Ləzzətli Qış Desertləri
Doymuş bir yemək yeməyindən və qışda yerli ləzzətlərdən sonra, əsas yeməkdən sonra şirin və dadlı bir şey üçün yeriniz yoxdur. Bununla birlikdə, yüngül və həssas bir şirniyyat ruh üçün əsl mükafatdır, buna görə qış aylarına uyğun yüngül şirin ləzzətlər üçün onsuz da çox yüklənmiş qarnınızı narahat etməyəcək bir neçə resept təqdim edəcəyik.
