Diabet Xəstələri Bal Istehlak Edə Bilərlər

Video: Diabet Xəstələri Bal Istehlak Edə Bilərlər

Video: Diabet Xəstələri Bal Istehlak Edə Bilərlər
Video: Şəkərli diabet xəstələri hər gün bu çaydan için 2024, Dekabr
Diabet Xəstələri Bal Istehlak Edə Bilərlər
Diabet Xəstələri Bal Istehlak Edə Bilərlər
Anonim

Diabet ən ciddi sağlamlıq problemlərindən biri hesab olunur. Bir zamanlar şəkərli diabet xəstələrinin karbohidrat istehlak etməsi qadağan edilmişdi.

Bu gün şəkərli diabet xəstələrinin yavaş-yavaş şəkər salmağı olan bəzi karbohidratları yeyə biləcəyinə inanılır.

Balın ortalama glisemik indeksi 61, tərkibində yüksək miqdarda fruktoza var. Bal insulin istehlakına qənaət edən iz elementi xrom ehtiva edir.

Buna qlükoza dözümlülük faktoru da deyilir və insulin reseptorlarının həssaslığını artırır və beləliklə bu hormonun təsirini artırır.

Xromun birbaşa pankreas üzərində hərəkət etdiyi düşünülür. Bu səbəbdən bal şəkərli diabet xəstələrinin menyusuna daxil edilə bilər.

Tərkibində yüksək fruktoza olan bal sortlarına üstünlük verilməlidir. Akasiya balı belədir. Bal az miqdarda və həmişə liflə zəngin məhsullarla birlikdə tövsiyə olunur.

Diabet
Diabet

Lifin pəhrizi nə qədər zəngindirsə, qan şəkərini artırmağa o qədər az kömək edir. Bal kəpəkli bir dilim üzərinə yayıla bilər.

Əvvəlcə kəpəkli dilim üzərinə nazik bir kəsmik pendir səpilmək, sonra bir az bal yaymaq məsləhət görülür.

Diabet xəstələri tərəfindən bal istehlakı gün ərzində istehlak edilən ümumi karbohidrat miqdarında nəzərə alınmalıdır.

Karbohidratlar qabıqlı almadan daha çox kəpəkli çörəkdən və soyulmamış almadan daha yavaş sərbəst buraxılır.

Yemək emalı da əhəmiyyətli bir rol oynayır - şəkər incə doğranmış meyvə və tərəvəzlərdən tam istehlak edildikdən daha sürətli çıxır.

Tövsiyə: