2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Şəkər həyatımızın daimi yoldaşı olan məhsullardan biridir. Qəhvə və xəmir xörəklərinə əlavə olunan dükanların əksər qidalarında da ola bilər. O hər yerdədir.
Bir çox insanın istifadə etdiyi universal ağ şəkər, kilo almasından diş çürüməsinə qədər bir çox sağlamlıq problemi ilə əlaqələndirilir. Dünyadakı şəkərin böyük bir hissəsi şəkər qamışından qaynaqlandığı üçün böyüməsi üçün lazım olan geniş sahələr bu təbiətdəki ekoloji tarazlığı pozur və biomüxtəlifliyi məhv edir.
Ağ şəkərə ən uyğun alternativlərdən biri hindistan cevizi şəkəridir. Kokos xurma çiçəklərindən çıxarılır. Bu, qalın şərbət əldə edilənə qədər içindəki suyu buxarlamaq üçün çiçəklərin suyunu qızdıraraq edilir.
Hindistancevizi şəkəri, dadına görə başqa bir alternativə - qəhvəyi şəkərə yaxındır. Ancaq tərkibində ondan 4 qat daha çox maqnezium, 10 qat daha çox sink və 36 dəfə çox dəmir var.
Hindistancevizi şəkəri, kristal şəklində təbii tam hüquqlu bir tatlandırıcıdır. Dadı adi şəkərin dadından fərqlənmir, lakin aşağı glisemik indeksə malikdir. Arıtılmaya tabe olmayan tamamilə təbii bir məhsuldur, buna görə zərərli deyil.
Beləliklə, hindistan cevizi şəkəri təbii şəklində faydalı qida mənbəyi olaraq qalır. Bir tatlandırıcı üçün bu olduqca nadirdir, çünki əksəriyyəti ciddi işlənmə və təmizlənmədən keçir.
Hindistancevizi şəkəri, hindistan cevizi xurma çiçəklərindən çıxarılan təbii qurudulmuş bir nektardır. Yaranan kristallar açıq sarıdan qəhvəyi rəngə qədər dəyişir. B qrupu vitaminləri - B1, B2, B3 və B6 vitaminləri ilə olduqca zəngindir.
İçindəki minerallardan kalium, sink, dəmir və digərləri ən yaxşı şəkildə təmsil olunur. Hindistancevizi şəkərinin qandakı insulin səviyyəsini tənzimləmə və diabet inkişafının qarşısını alma funksiyasına sahib olduğu düşünülür.
Yemək bişirərkən hindistan cevizi şəkəri tam və öyrəşdiyimiz şəkərə bərabərdir. Kokos xurma çiçəklərindən hazırlana biləcək bir çox məhsul var. Digər hindistan cevizi südündən hazırlanmış sirkədir. Digər xammaldan istehsal olunanlarla müqayisədə ən faydalı hesab olunur.
Tövsiyə:
Qidalandırıcı Maya Nədir?
Ad qidalandırıcı maya Tibbi bir terminə bənzəyir, ancaq bu vegan məhsulu əlavə edir pendir dadı patlamış mısır və sarımsaq çörəyindən makaron məhsullarına qədər. Uzun müddətdir vegan yemək kitablarının və vegetarian restoranlarının diqqət mərkəzindədir və bu səbəbdəndir:
Dəvəquşu ətinin Qidalandırıcı Faydaları
Dəvəquşu əti yüksək qida dəyərinə malikdir və çox az yağ və xolesterol ehtiva edir ki, bu da sağlam yemək istəyən insanlar üçün çox əlverişlidir. Bir çox quşun ətindən fərqli olaraq dəvəquşu əti parlaq qırmızıdır və quruluşu mal ətinə bənzəyir.
Bulqurun Qidalandırıcı Faydaları
Əsasən axşam yeməyi üçün düyü yeməkləri, bulqur yeməkləri, makaron kimi müxtəlif yeməklər hazırlanır. Bu qidalar qatıqla birlikdə istehlak edilə bilər. Bulgur həm də salatlarda, ləzzətli sarma və bədənimizə çoxlu qida verən bir sıra dadlı yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur.
İstisna Qidalandırıcı Xüsusiyyətlərə Sahib Beş Tərəvəz
Tərəvəzlər liflə son dərəcə zəngindir və çox faydalıdır. Buxarlanır və zeytun yağı ilə bəzədilirlərsə, arıqlamaq və incə bir xətt üçün mükəmməl bir pəhrizdir. Diyetoloqlar liflə zəngin olan beş növ tərəvəz tövsiyə edirlər. Buna görə aşağıdakılar istehlak edilməlidir:
İngilis Səhər Yeməyi - İngilis Dilində Qidalandırıcı Bolluq
İngilis səhər yeməyi İngilis mətbəxinin ən məşhur simvollarından biridir. Həm orijinal, həm də tanış, təəccüblü bir səhər bolluğunu və ənənəvi məhsulların sevimli dadını birləşdirir. İngilis səhər yeməyi, adanın mədəniyyətinə və atmosferinə qərq olmağı qərara alan turistlər üçün bir sevincdir.