Dəvəquşu ətinin Qidalandırıcı Faydaları

Video: Dəvəquşu ətinin Qidalandırıcı Faydaları

Video: Dəvəquşu ətinin Qidalandırıcı Faydaları
Video: Sonuncu dəvəquşular 2024, Noyabr
Dəvəquşu ətinin Qidalandırıcı Faydaları
Dəvəquşu ətinin Qidalandırıcı Faydaları
Anonim

Dəvəquşu əti yüksək qida dəyərinə malikdir və çox az yağ və xolesterol ehtiva edir ki, bu da sağlam yemək istəyən insanlar üçün çox əlverişlidir.

Bir çox quşun ətindən fərqli olaraq dəvəquşu əti parlaq qırmızıdır və quruluşu mal ətinə bənzəyir. Digər quşların ətindən fərqli olaraq, tərkibində daha az yağ, lakin daha çox protein var.

Ət
Ət

Dəvəquşu əti buna tez-tez gələcəyin əti deyilir. Dəvəquşu əti ən keyfiyyətli ətlərdən biridir. Qiymətli qida xüsusiyyətləri və tərkibindəki qida maddələri sayəsində dünyada getdikcə populyarlaşır.

Dəvəquşu əti çox incədir və çox xoş bir ləzzətə malikdir. Dəvəquşu ətinin tərkibində yüzdə 22 protein var və insan sağlamlığı üçün dəyərli iz elementləri ilə zəngindir.

Yeməkdə az yağ olmasına baxmayaraq dəvəquşu əti yumşaq və şirəli qalır və uzun müddət bişirilməsinə ehtiyac yoxdur.

Dəvəquşu əti fosfor, kalium və faydalı yağ turşuları kimi bir çox faydalı maddə ehtiva edir. Ekzotik quşun əti Meksika, İtalyan və digər mətbəxlərdə istifadə olunur və müxtəlif ədviyyatları tez bir zamanda mənimsəyir. Ətin ləzzətini daha da ədviyyatlı və maraqlı edir.

Dəvəquşu əti
Dəvəquşu əti

Dəvəquşu əti yüksək qan təzyiqi, ürək-damar problemləri, anemiya, şəkərli diabet xəstələri və ağır əməliyyatdan sonra tövsiyə olunur.

Dəvəquşu budları ətin əsas mənbəyidir. Dəvəquşu ətindən ən çox biftek və ya ət qabları hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Dəvəquşu əti yüksək temperaturda bişirin və qızardın, ancaq ətin içərisini çəhrayı və şirəli tutması üçün qızartmamalısınız. Əti suyu itirməkdən qorumaq üçün, yemək zamanı pirsinq edilməməlidir.

Kimdən dəvəquşu əti əla yığınlar əldə edilir. Ət parçasını qaba duz, istiotla səpin, bir neçə dəfə yumruqla döyün və beş dəqiqə qovurun. Ət hər iki tərəfdən də qızardılmalıdır.

Dəvəquşu əti güveç və şorba üçün də istifadə olunur.

Tövsiyə: