Yaxşı Bir çörəkçi Olmaq üçün ən Uyğun Otlar Və ədviyyatlar

Mündəricat:

Video: Yaxşı Bir çörəkçi Olmaq üçün ən Uyğun Otlar Və ədviyyatlar

Video: Yaxşı Bir çörəkçi Olmaq üçün ən Uyğun Otlar Və ədviyyatlar
Video: Ədviyyatlar. Adaçayı / ENG SUB 2024, Sentyabr
Yaxşı Bir çörəkçi Olmaq üçün ən Uyğun Otlar Və ədviyyatlar
Yaxşı Bir çörəkçi Olmaq üçün ən Uyğun Otlar Və ədviyyatlar
Anonim

Məhsullarınızı bişmiş ev çörəyi üçün hazırladığınız zaman bunu tapa bilərsiniz otlarədviyyat çox faydalı ola bilər. Hiylə yalnız istifadə edəcəyinizi bildiyiniz şeyləri yığmaqdır.

Daha çox təcrübə qazandıqca çörək bişirmək və daha çox tatlar kəşf etsəniz, bu siyahıya daha çox əsas ot və ədviyyatları əlavə edəcəksiniz. Ancaq indi başlanğıcı edəcəyik - həqiqi evdə hazırlanan çörəyin keçə bilmədiyi ədviyyat və toxumları diqqətinizə təqdim edirik.

1. Bahar

Ədviyyat Xristofor Kolumb tərəfindən kəşf edildi və 17-ci əsrdə Avropaya gətirildi. Çörəkçinin mayasını ləzzətləndirmək üçün istifadə edilə bilər, lakin ən çox şirin çörəklərə qoyulur.

2. Anis

Cirə çörəyi
Cirə çörəyi

Güclü dadı və aromasına görə sevilən cirə hər cür çörəkdə bütöv və ya üyüdülmüş şəkildə istifadə olunur. Bu ədviyyat ənənəvi Milad çörəyi üçün çox uyğundur.

3. Fesleğen

Reyhan çörəyi
Reyhan çörəyi

Doldurma və ya kərə yağı ilə çörəklərdə çox istifadə olunan bir bitki. Həm quru versiyada, həm də təzə bir şəkildə qoyula bilər və hər iki şəkildə də sizin üçün mükəmməl bir şəkildə tamamlanacaqdır ev çörəyi.

4. Kakule

Ən çox şirin çörəklər üçün istifadə olunur. Həm də məşhur bir Milad ədviyyatıdır. Günortadan sonra qəhvənizə və ya zəncəfil çörəyinizə əlavə edə bilərsiniz - nəticə əla Milad əhval-ruhiyyəsi olacaqdır.

5. Sarımsaq

Sarımsaqlı çörək
Sarımsaqlı çörək

Sarımsaq inciləri və tortlar son dərəcə dadlı və hər kəs tərəfindən sevilən bir şeydir. Çörəyinizə sarımsaq əlavə edin, cazibədar bir dadlı son nəticə əldə edəcəksiniz.

6. Xardal

Xardal bir çox çörək resepti kitabında yayılmış bir maddə deyil, ancaq bir çox çörək növünə gözəl bir əlavədir. Çörək mayasına, simit, rulo və qarğıdalı çörəyinə əlavə edilə bilər.

7. Haşhaş toxumu

Yaxşı bir çörəkçi olmaq üçün otlar və ədviyyatlar
Yaxşı bir çörəkçi olmaq üçün otlar və ədviyyatlar

Haşhaş toxumları ümumiyyətlə çörəkdə dekorativ elementlər kimi istifadə olunur, lakin xəmirə də əlavə edilə bilər. Bunlardan çörək, qarğıdalı və şirin çörəkdə də istifadə olunur.

8. Susam toxumu

Haşhaş toxumu kimi, susam da çörəyi bəzəmək üçün çox istifadə olunur. Ağ çörək, buğda çörəyi və simit tez-tez susam toxumu ilə örtülür. Bunlar çörək xəmirinə də əlavə edilə bilər.

Hər hansı ədviyyat əlavə etsəniz, evdə hazırladığınız çörəyə bir doza rahatlıq və daha zəngin bir dad gətirəcəkdir. Təcrübə etməkdən qorxmayın, çünki sizin və ailəniz üçün mükəmməl bir seçim tapmağın yeganə yolu budur.

Tövsiyə: