2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sərin dekabr ayında dünyada xüsusilə məşhur olan istiləşmə yeməyi var. Qızardılmış şabalıdı tez-tez ilin bu vaxtında tapır. Torpaq, misilsiz qoxu hamını Milad ruhuna salmaq üçün kifayətdir.
Açıqdır 14 dekabr şərəfləndirmə vaxtı gəldi qovrulmuş şabalıd. Daha doğrusu ənənəsini qeyd etmək qovrulmuş şabalıd, zamanla quruldu.
Qızardılmış şabalıd gününün tarixi
Qovurulmuş şabalıd günü təqvimdə nisbətən yeni bir tətildir. Bu qədər populyarlaşmağa başladıqlarını dəqiq bir şəkildə müəyyənləşdirmək çətin olsa da, tarixçilər 16-cı əsrin şabalıdı küçə satıcıları tərəfindən tez və isti səhər yeməyi istəyən hər kəsə satılmağa başladığı bir dönüş nöqtəsi olduğunu düşünürlər. Portuqaliyada onları Müqəddəs Martin Günündə, Toskanyada isə Müqəddəs Simon Günündə bişmiş yemək yemək bir ənənədir.
Şirin şabalıd (Castanea sativa) nəm sevən yarpaqlı bir ağacdır. Asiyadan çıxdı və indi Şimali Afrikada, Qafqazda və Cənubi Avropada tapıldı. Bolqarıstanda Pirin dağlarının şimal yamaclarında, Belasitsa (Kolarovo kəndi - illik şabalıd festivalı keçirilir!), Slavyanka və Balkan dağlarının qərb hissələrində tapıla bilər. Ümumiyyətlə, ağac 140 yaşa qədər yaşayır.
Şabalıd diqqətlə qovrulduqda, qozun təbii şirinliyi ortaya çıxır. Bu onlara mükəmməl bir səhər yeməyi edir! Nisbətən aşağı kalorili, eyni zamanda son dərəcə yaxşı bir lif mənbəyidir. Həm də sizi təəccübləndirə biləcək C vitamini ilə olduqca zəngindir.
Bu qoz-fındıqların şirin və torpaq dadını sınamağa dəyər. Əvvəllər heç onların dadına baxmadınızsa, deməli qovrulmuş şabalıd günü onlardan zövq almaq üçün mükəmməl bir zamandır!
Şabalıd tez-tez ızgara edilir, bu da acı, parlaq qabıqların təmizlənməsinə kömək edir və soyulmuş isti şəkildə istehlak olunur!
Qovurulmuş şabalıd gününü necə qeyd etmək olar
Çox asandır qovrulmuş şabalıd hazırlamaq |Niyə 14 dekabrda özünüz üçün bir toplu bişməyiniz? Onları qəlyanaltı kimi hazırlayın və ya nahar yeməyinizə əlavə edin - zövqünüzə görə!
Onları tətil mövsümündə əksər supermarketlərdə və əksər bazarlarda tapa bilərsiniz, belə ki onları meşədə axtarmaq lazım olmayacaq!
Tövsiyə:
Beynəlxalq Pivə Gününü Qeyd Edirik
Bu gün qeyd edirik Beynəlxalq Pivə Günü , dünya miqyasında ən populyar alkoqollu içkilərdən biridir. Ən populyarlardan biri olmaqla yanaşı, pivə də ən qədim içkilərdən biridir. Tədqiqatlar göstərir ki, pivə dünyada su və çaydan sonra ən çox istehlak olunan üçüncü içki növüdür.
Bu Gün Kartof Gününü Qeyd Edirik
Açıqdır 19 avqust qeyd edirik Dünya Kartof Günü - menyumuzda ən çox olan yemək. İstər cips, kartof püresi, bişmiş kartof, bişmiş və ya qızardılmış kartof olsun, kartof həmişə ləzzətli olur. Kartof becərilməsi eradan əvvəl 5000 ilə 8000 arasında Cənubi Peruda və Şimali Boliviyada başladı.
Bu Gün Dünya Alma Gününü Qeyd Edirik
Dünya Alma Günü 15 sentyabrda. Bu dadlı və faydalı təbii hədiyyə ilə onu layiqincə qeyd etməyə hazırsınız? Dünyada alma adlandırılan bir çox söz var, amma harada olmağınızdan asılı olmayaraq bir şey doğrudur. Bu qədər yayılmış meyvələr menyunun inanılmaz dərəcədə dadlı və son dərəcə sağlam bir hissəsidir.
Bu Gün Biz Lahana Turşusu Gününü Qeyd Edirik
Dosent Donka Baikova, 3 Noyabrda Lahana turşusu gününü qeyd edir və bu günün niyə duzlu kələm günü olduğu açıqlanmasa da, hadisəni əldən verməyin və bu məhsulu yeməyin, çünki çoxsaylı sağlamlığa faydaları var. Sağlam qidalanma mütəxəssisi BNT-yə duzlu kələmin xərçəngin qarşısını ala biləcək bir vitamin bombası olduğunu açıqladı.
Bu Gün Rəsmi Sendviç Gününü Qeyd Edirik
Bu gün dünya, dünyada ən populyar üçüncü yemək - sendviç gününü qeyd edir. Saysız-hesabsız dəyişikliyə malikdir və cavanlar və yaşlılar hər an yeyə bilərlər. Sandviç günü hazırlanmasının reseptlərinə nəzər salırıq. Planetin müxtəlif yerlərində son dərəcə fərqlidirlər.
