2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dadlı moruq tortları, təravətləndirici smoothies, parfaits və cheesecake - moruq yalnız hər hansı bir şəkildə dadlı deyil, həm də faydalıdır. Faydaları o qədər böyükdür ki, hətta diyetoloqlar da hansını göstərəcəyini bilmirlər.
Budur ən yaxşı 7-si moruq yeməyin ən böyük faydaları:
1. Moruq, idrak tənəzzülünün qarşısını ala bilər
Yaşlandıqca yaddaşın pisləşmə ehtimalını azaltmaq istəyirsinizsə, daha çox moruq yeyin. Bir neçə heyvan tədqiqatı, daha yaxşı yaddaşa sahib olan moruq içərisində flavonoidlərin (antioksidanlar) qəbulu və bilişsel azalma nisbəti arasında müsbət bir əlaqə tapdı. Bundan əlavə, tədqiqatlar nəticəsində flavonoidlərin nöronal siqnal ilə qarşılıqlı əlaqədə olduğu, bunun da spirt istehlakı, manqan zəhərlənməsi və ya botoks nəticəsində əmələ gələn zəhərli maddələrin hüceyrə ölməsinin qarşısını aldığı təsbit edildi. Bundan əlavə, flavonoidlər beyindəki yeni sinir hüceyrələrinin böyüməsini təmin edən hipokampuza qan axını təşviq edir.
Qara moruqun müalicəvi xüsusiyyətlərinə də baxın.
2. Moruq qan şəkər səviyyəsini azalda bilər
Qanda şəkər səviyyənizi izləyirsinizsə, moruqda yığın. Moruqdakı pəhriz lifi və polifenolların (antioksidanlar) tərkibi aşağı qan şəkəri ilə əlaqələndirilir. Bunu, metabolik disfunksiyaya və insulinə qarşı müqavimətə səbəb olan zülalları bəsləyərək, pəhrizləri yüksək yağlar olan obez insanlarda edirlər. Buna əlavə olaraq moruq yüksəkdir alfa amilazı bloklayan taninlər - nişastanı şəkərə çevirən fermentlər. Bu şəkildə moruqdakı taninlər qan şəkəri səviyyəsindəki sürətli sıçrayışların qarşısını alır.
Bununla birlikdə, diabetiksinizsə, mütəmadi olaraq moruq yeməyə başlamazdan əvvəl bir mütəxəssislə məsləhətləşin.
3. Moruq ürək sağlamlığını artırır
Son tədqiqatlar flavonoidlərin istehlakının zəngin olduğunu aşkar etdi moruq kimi sağlam qidalaraz da olsa ürək-damar xəstəliklərindən ölüm riskini azaldır. Əslində belə bir araşdırma meyvələrdən mütəmadi antioksidan qəbul edilməsinin gənc və orta yaşlı qadınlarda ürək xəstəliyi riskini% 32 azaldığını iddia edir. Xüsusilə antosiyaninlər (bir növ flavonoid və antioksidan) iltihabı azaldır, trombositlərin birləşməsinin qarşısını alır və qan təzyiqini aşağı salır, bu da ürək problemlərinə səbəb olur. Əlavə olaraq, tapıldı moruqda kalium koroner ürək xəstəliyindən ölüm riskini azaldır.
4. Moruq moruq xərçəngin qarşısını alır
Məzmunu moruqdakı antioksidanlar xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədə bilər. Borular üzərində aparılan araşdırmalarda moruq ekstraktının kolon, prostat, döş və ağız boşluğundakı xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törətdiyi müəyyən edilmişdir. Bənzər bir başqa araşdırma, sanguiin H-6 olaraq bilinən moruqdakı antioksidanın, yumurtalıq xərçəngi hüceyrələrinin% 40-da hüceyrə ölümünə səbəb olduğunu tapdı.
5. Moruq arıqlamağa kömək edə bilər
Bir fincan moruqda yalnız 64 kalori olduğunu və moruqun təbii olaraq şirin olduğunu və% 85 su ehtiva etdiyini nəzərə alsaq, çəkinizi izləyən insanlardan birisinizsə qəlyanaltı üçün əla seçimdir. Siçanlarda aparılan son bir araşdırmada moruqla bəslənən siçanların yüksək yağlı pəhrizdəkilərə nisbətən daha az kilo aldığı məlum olub. Bundan əlavə, yüksək yağlı bir pəhriz bəsləyən və yüksək dozada moruq keton qəbul edən siçanlar moruq yeməyən siçanlardan daha az kilo aldı.
6. Moruq artritdə kömək edə bilər
Moruq, iltihab və ağrıya səbəb olan bir ferment olan COX-2-ni bloklayır. Bu, onları artritdən yaxşı qoruyur. Araşdırmalar siçovulların müalicə olunduğunu təsbit etdi moruq ekstraktı, müalicə olunmayan siçovullarla müqayisədə artrit riskini azaldır. Artriti olan siçovullarda moruq ekstraktı simptomların başlanğıcını azaldır. Başqa bir işdə, ekstraktı verilən siçovullarda, etməyənlərə nisbətən daha az şişlik və oynaq zədələnməsi var.
7. Moruq cildin yaşlanma əlamətlərini azalda bilər
Moruq, sağlam, cavan dərinin "müqəddəs dənəsi" adlandırılan C vitamini ilə zəngindir. Bu vitamin sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərlə mübarizə aparan, kollagen istehsalını artıran və dərini günəşdən qoruyan bir antioksidant rolunu oynayır.
Həm də onu yalnız sağlam deyil, həm də çox dadlı etmək üçün moruq tortları və ya müxtəlif moruq şirniyyatları üçün bu təkliflərə nəzər yetirin.
Tövsiyə:
Gündə Bir Diş Sarımsaq Yeməyin 8 Faydası
Onlar nədirlər sarımsaq dişinin faydaları bədəniniz üçün? Şübhəsiz sarımsağın müalicəvi müalicələrdə ən çox istifadə olunan maddələrdən biri olduğunu deyə bilərsiniz. Əsrlər boyu bilinən, lakin bu gün də bütün mədəniyyətlərdə sarımsaq yeməkdə istifadə olunan ədviyyatdan daha çoxdur.
Xiyar Yeməyin 7 Sağlamlığa Faydası
Xiyar təravətləndirir, doldurur və hər hansı bir pəhriz üçün inanılmaz bir əlavədir. Bəzi xəstəliklərin müalicəsinə və hətta qarşısını almağa kömək edə biləcək faydalı qidalar, bitki birləşmələri və antioksidanlarla zəngindir. Bunlar da az kaloridir və çox miqdarda su və həll olunan lif ehtiva edir ki, bu da onları nəmləndirmə və kilo vermək üçün ideal edir.
Sarımsaq Yeməyin 8 Faydası
Sarımsaq bolqar mətbəxində bir çox xörəyin hazırlanmasında istifadə olunur. Bəzi qidalara spesifik bir ləzzət və ətir verməklə yanaşı, xalq təbabətində xəstəliklərin dərmanı olaraq da istifadə olunur. Dadı ilə yanaşı, müalicəvi xüsusiyyətlərinə də sahib olduğu üçün super qida adlandırmaq olar.
Moruq - ən Yaxşı Xərçəng əleyhinə Təsir Göstərən Meyvə
Meyvələr gənclərin və yaşlıların sevimli qidasıdır. Yalnız çox dadlı deyil, həm də sağlamlıq üçün çox faydalıdırlar. Məsələn, moruq hər hansı bir şirniyyat üçün əla bir bitişdir və kulinariya əsərlərinə təzə bir toxunuş əlavə edir. Bununla yanaşı, onlar bir sıra qiymətli minerallar və vitaminlərin əsl anbarıdır.
Qurudulmuş Moruq Yeməyin Gözlənilməz Faydaları
Mövsüm ərzində istehlak olunan meyvə və tərəvəzlər son dərəcə faydalıdır. Moruq, təzə yeyilirsə, orqanizmi müxtəlif xəstəliklərdən qoruyur, toxunulmazlığı artırır. Mövsüm xaricində qurudulmuş istehlak edə bilərlər. - Qurudulmuş moruq yaxşı antioksidan mənbəyidir.
