Pasxa üçün Asan Və Dadlıdır

Mündəricat:

Video: Pasxa üçün Asan Və Dadlıdır

Video: Pasxa üçün Asan Və Dadlıdır
Video: Dadlı və faydalı bir yemək hazırlamaq üçün zucchini və 2 yumurta alıram! Fırında zucchini bişirirəm. 2024, Noyabr
Pasxa üçün Asan Və Dadlıdır
Pasxa üçün Asan Və Dadlıdır
Anonim

Şənlik Pasxa masasını zənginləşdirən yeməklər üçün növbəti möhtəşəm təkliflərimizə baxın.

Quzu təkləri

Lazımi məhsullar: 250 q qaynadılmış və doğranmış quzu xırda maddələr, 2 çay qaşığı. düyü, 2 dəstə yaşıl soğan, 1 çay qaşığı. qırmızı bibər, 1 osh qaşıq. yağ, duz, nanə və cəfəri dadmaq üçün, 4 çay qaşığı. İsti su. Doldurma üçün: 2 yumurta, 1 çay qaşığı. qatıq, bir çimdik çörək soda, 3 qaşıq qaşığı. un.

Hazırlanması: Yaşıl soğanları bişirin və düyü əlavə edin, sonra qırıntıları əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qırmızı bibər, nanə, cəfəri, isti su əlavə edin və sobada qızılı rəngə qədər bişirin. Doldurun, qurun və qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Kahı ilə xidmət edin.

Ətirli brusçetlər

Lazımi məhsullar: 1 baget, 5 diş sarımsaq, 1 pomidor, qara bibər, 50 ml zeytun yağı.

Hazırlanması: Bageti nazik parçalara ayırın, sonra tost etməlisiniz. Qızardıldıqdan sonra zeytun yağı ilə sürtülürlər. Sarımsağı üyüdün və pomidorları sürtün. Dadmaq və qarışdırmaq üçün bibər və duz ilə mövsüm. Yaranan qarışıqla dilimləri yaydırın.

Albalı pomidorlu bişmiş kartof

Bruschetta
Bruschetta

Lazımi məhsullar: 1 kq kartof, 1 soğan, 100 qr pastırma, 300 q albalı pomidoru, 1 ədəd rozmarin tumurcuğu, sp çay qaşığı. ağ şərab, ½ çay qaşığı. su, duz, zeytun yağı və yağı.

Hazırlanması: Kartofu soyun, yuyun və böyük kublara kəsin. Onları əvvəlcədən yağla yağlanmış bir bişirmə qabına qoyun və albalı pomidorunun yarısını yarıya bölüb doğranmış soğanı əlavə edin. Mərkəzdə bir rozmarin və doğranmış donuz qoyun. Şərab və su ilə duz edin, duz edin və zeytun yağı ilə çiləyin. 180 dərəcədə təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Slavyan güveç

Lazımi məhsullar: 800 qr quzu / donuz əti və ya mal əti /, 200 q soğan, 500 q pomidor, 500 q bibər, 200 q düyü, 100 ml yağ, 1 çay qaşığı. qırmızı bibər, duz və cəfəri.

Hazırlanması: Əti kəsin və yağda qızartın. Çıxarıb doğranmış soğanı eyni yağda qovurun. Sonra xırda doğranmış 1-2 pomidor bişirin. Qırmızı bibər əlavə edin və isti su tökün. Əti geri qaytarın, duz əlavə edin və yavaş odda bişirin.

Qalan pomidorları və incə doğranmış bibəri, həmçinin düyü əlavə edin. Yeməyi bir güveçə köçürün, isti su tökün və hazır olana qədər bişirin. Xidmətə başlamazdan əvvəl cəfəri ilə çiləyin.

Tövsiyə: