2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:16
Müxtəlif qidalar xarab olur fərqli bir şəkildə. Bəziləri daha uzun, bəziləri daha qısadır. Əksər hallarda yeməyin qoxusu və növü atmağın vaxtı gələndə bizə deyirlər.
Ancaq elə məhsullar var ki, onların nə vaxt yeməli olduqlarını anlamaq demək olar ki, mümkün deyil müddəti bitmişdir. Beləliklə, sizə bir neçə belə məhsul göstərməyə və artıq uyğun olmadığını göstərən işarələrə diqqətinizi cəlb etməyə qərar verdik.
Kərə yağı
Bunun əksini düşünə bilərsiniz, ancaq yağın da son istifadə tarixi var. Soyuducunun içərisində saxlayırsınızsa, 2 həftəyə qədər istifadə etməlisiniz. Bu müddətdən sonra onu atmaq lazımdır, çünki bu müddət ərzində məruz qaldığı işıq və istilik bakteriyaların böyüməsini sürətləndirmişdir. Və soyuducuda saxlasanız, istifadə müddəti 4 həftədir.
İnək südü
Südün iki yolla xarab olub olmadığını yoxlaya bilərsiniz. Birincisi, onu iylədiyiniz zaman - süd xarab olduqda iyrənc bir qoxu olur. İkinci yol, keçib keçmədiyini görməkdir, yəni. qat-qat dayanır, əgər varsa, onu atmalısan.
Heyvan olmayan süd
Bunlar soya, badam, hindistan cevizi və digər alternativ südlərdir. İnanmayacaqsınız, ancaq onlar da parçalanır. Ancaq heyvan südündən fərqli olaraq, burada təbəqə qoymaq südün xarab olduğu anlamına gəlmir. Sarsıtmaq kifayətdir və yenə də yeməlidir. Bununla birlikdə, içərisində bakteriya inkişaf etdiyi üçün hazırlandıqdan sonra onuncu gündən sonra istifadə etməməyiniz məsləhətdir.
Fıstıq yağı
Zövqümüzə görə, yer fıstığı yağı uzun bir raf ömrünə malikdir. Kavanozu açıldıqdan bir neçə ay sonra, soyuducunun xaricində qalsa da istifadə etmək olar. Bunun səbəbi fıstıq yağının tərkibində olan yağların və yağların yüksək olmasıdır. Bakteriyaların əksəriyyətinin böyüməsinin və çoxalmasının qarşısını alır.
Ancaq qıra bilər. Bu ümumiyyətlə uzun müddət istiyə, işığa və bakteriyaya məruz qalma ilə əlaqədardır. Korlandıqda, təbəqələrin bir təbəqəsi görünür və dadı dəyişir.
Düyü
Pirinç onu ən populyar edən ən davamlı qidalardan biridir. Heç bir ay olmadan şkafda saxlanıla bilər xarab olma əlamətləri. Ancaq digər yeməklər kimi, xarab ola bilər. Ən həssas növlərdən biri qəhvəyi düyüdür. Otaq temperaturunda saxlandıqda 6 aya qədər, soyuducuda saxlandıqda - 1 ilə qədər, dondurulduqda - il yarımadək istifadə edilə bilər. Bişirilirsə, 6 günə qədər davam edə bilər.
Qırmızı ət
Rəngin dəyişməsi yalnız qırmızı ətin xarab olmasının ən etibarlı əlamətidir. Ətin qaralması onun keyfiyyətinin getdikcə pisləşdiyini və onda bakteriyaların böyüməsi deməkdir. Xoşagəlməz bir qoxu ilə müşayiət olunursa, istilik müalicəsindən sonra da istehlak edilməməlidir.
Toyuq əti
Fərqli quş növlərinin əti fərqli rənglərə malikdir - quşun pəhrizindən və xüsusiyyətlərindən asılı olaraq mavi-ağ, çəhrayı, sarı. Eyni növ quşların ətinin xarab olmadan fərqli bir rəngə sahib olduğu hallar var. Bu səbəbdən ətin nə vaxt istehlak üçün uyğun olmadığını bilmək çətindir. Bunun etibarlı əlaməti qaralmaqdır. Ətin öz rənginin fərqli çalarlarının görünməsi də onun yararsızlığına işarədir.
Balıq
Balığın müəyyən bir qoxusu var, buna görə onun uyğunluğunu müəyyən edə bilməzsiniz. Təzə balıq parlaq və elastikdir və şəffaf gözlərə malikdir. Yararsızlığının bir əlaməti gözlərin qaralması və daha da xoşagəlməz qoxusudur. Onu da bilməlisən ki, balıq 24 saatdan çox soyudula bilməz. Tükəndikdə bişirməli və ya atmalısan.
Tövsiyə:
Zəhərli Göbələk Dublikatları: Onları Necə Tanımaq Olar
Göbələk yığmaq son dərəcə ləzzətli bir fəaliyyətdir. Bununla birlikdə, sevimli bir hobbi tətbiq etməkdə həddindən artıq özünə inam və özünə inam ciddi nəticələrə səbəb ola bilər. Göbələk zəhərlənməsi son bir neçə ildə daha tez-tez baş verir və zəhərlənmiş bütün ailələrin bir neçə hadisəsi belə bildirilir.
Zülal çatışmazlığı! Bunu Necə Tanımaq Və Qarşısını Almaq Olar
Bəzilərinə görə protein çox ağır bir məhsuldur və buna görə də onun qəbulunu məhdudlaşdırmaq vacibdir. Ancaq bu belədir və həqiqət nədir zülallar ? Beləliklə, əvəzolunmaz komponentlərdir və bədənin əsas tikinti materialıdır. Tez-tez yorğunluq və ya digər sağlamlıq problemlərinin beriberi və ya pis hava ilə əlaqəli olduğunu düşünürük, əslində bütün problemlərin mənbəyi sadəcə ola bilər protein çatışmazlığı .
Royal Göbələyi Necə Tanımaq Olar?
Kral göbələyi / Boletus regius / Boletaceae (Boletus) ailəsindəndir. Bolqarıstandakı zəhərsiz göbələklərə aiddir və yeməlidir. Çörək göbələyi, kral göbələyi, kral göbələyi də deyilir. Göbələyin qapağı 20 sm diametrə qədər böyüyür. Başlanğıcda yarımkürə şəklində, sonra qabarıq və düz qabarıqdır.
Zəhərli Göbələkləri Necə Tanımaq Olar
Bolqarıstanda ən çox görülən zəhərli göbələklər qırmızı, ağ və yaşıl milçək ağardıcısı və şeytanın göbələyidir. Əkiz olan yeməli göbələklərdən yaxşı fərqlənmək üçün bunlar morfoloji və fərqli xüsusiyyətlər kimi tanınmalıdır. Qırmızı milçək ağacı İnkişafının başlanğıcında olan qırmızı milçək ağacı qapağı yumurtaya bənzər əyri bir forma malikdir.
Keyfiyyətli Yağı Necə Tanımaq Olar?
Mətbəxin ruhu və ləzzətli yeməklərə aparan yolda sadiq bir dost olan kərə yağı, yeməklərin böyük aləmində çox vacib bir yerə sahibdir. Həm ətir, həm də tutarlılıq, hətta yemək növü də ondan asılıdır. Dünyadakı mətbəxlərdə milyonlarla yeməyin dadını və tərkibini birləşdirir, birləşdirir, artırır.