2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tomatina Festivalında ənənəvi pomidor döyüşü bu günlərdə İspaniyada baş verdi. Ölkəmizdə isə pomidorları bankalara qoymağı üstün tuturuq. Qış mövsümündə bolqarlar Koprivshtitsada 1600 kiloqram ev yapımı lyutenitsa qarışdıraraq açıq havada lyutenitsa hazırlamaq rekordu qırmağa qərar verdilər.
Bu şəkildə Balkan yarımadasında keçən ilki nailiyyətləri keçə biləcəklər. Nəhəng miqdarda lutenitsa qarışığı, 5 və 6 sentyabrda Dirçəliş şəhərində keçiriləcək üçüncü Qızıl Bolqar Çayır Borusu müsabiqəsi zamanı baş verəcəkdir.
Tədbir üçün geyim sınağı dünən Sofiyada baş tutdu. Günortadan etibarən iştirakçılar ənənəvi Bolqar məhsulunun hazırlanmasına başladılar. Bibərləri qovurdular, pomidorları və qabıqlarını soydular, məhsulları nəhəng qablara düzdülər. Əlli kiloqram ala bilmək üçün onlara ümumilikdə 75 kiloqram bibər verildi lyutenitsa.
Lutenitsa ustası Angel Angelov Nova TV-nin qarşısında lutenitsa hazırlanmasında bəzi incəlikləri paylaşdı. Onun sözlərinə görə, məhsulun dadlı olması üçün keyfiyyətli tərəvəzlərdən hazırlanmalıdır.
Mütəxəssis, lyutenitsa hazırlanmasının tez olmadığına diqqət çəkdi, bu səbəbdən qarışığı qarışdırmaq üçün kifayət qədər vaxt və səbr lazım olduğunu söylədi. Dadlı lyutenitsanın gizli tərkib hissələrindən biri kömür üzərində qızardılmış soğandır. O əlavə edir lutenitsa kupe məhsullarında fərqinə varmayan spesifik, lakin çox xoş bir qoxu.
Bununla birlikdə, 26 avqustda hazırlanan lutenitsa, sentyabr ayında keçiriləcək çömçəpirə müsabiqəsi zamanı baş verəcək böyük qarışıq üçün kiçik bir istiləşmə idi. O zaman məbləğ 25 dəfə çox olacaqdır.
Üçüncü bagpipe müsabiqəsi Golden Bulgarian Bagpipe möhtəşəm bir festival olacaq. Bayram proqramında solo musiqiçilər, qruplar, rəqqasələr, qarışıq ansambllar çıxış edəcəklər. Hamısı dadlı lyutenitsanı sınamağa və tamaşa ilə geniş tamaşaçıları sevindirməyə gələcək.
Festivalın təşkilatçıları qonaqların rahatlığı üçün çadır qurmaq üçün ayrıca bir sahənin olacağını deyirlər. Məkan təmizlənəcək və zərərsizləşdiriləcək. Təşkilatçılar, düşərgə qurmaq istəyənləri əvvəlcədən qeydiyyatdan keçməyə dəvət edirlər ki, kifayət qədər açıq şömine təmin edilsin.
Tövsiyə:
Fransız Makaronları Hazırlamaq üçün 11 ən Yaxşı Məsləhət
Bunun nə qədər çətin olduğu barədə çox danışılır Fransız makaronları hazırlayın . Elə deyil. Çətindir, amma yalnız bir neçə faydalı məsləhətə ehtiyacınız var və inanın, tezliklə edəcəksiniz mükəmməl fransız makaron hər zaman. Tez-tez ilk dəfə hazırlandıqları zaman əsl bir fəlakət olur, çünki insanların çoxu öz-özünə deyir - axı bu sadəcə bir öpüşdür.
Kartoflu Dadlı Və Faydalı Yeməklər Hazırlamaq üçün ən Yaxşı Məsləhətlər
Kartof tez-tez xüsusi bir pəhriz izləyən insanlar üçün lazımsız qidalar siyahısında olur. Tez-tez eşitdiyimiz "kartof kökəlir" və "kartofu zülallarla (ətlə) qarışdırmaq yaxşı deyil" kimi ifadələrin kartofdan getdikcə daha çox çəkinilməsinə səbəb oldu.
Ət üçün şoraba Hazırlamaq üçün Göstərişlər
Dadlı barbekü ətinin ən vacib şərtlərindən biri yaxşı hazırlanmış şoraba. Marinad daha sərt ət parçaları üçün ideal bir həlldir. Marinad ətin dadını zənginləşdirməyi hədəfləyən maye qarışıqdır. Limon şirəsi, sirkə, şərab - ədviyyatlara və zeytun yağına əlavə olaraq şoraba daima asid element olur.
15.000 Yumurtalı Nəhəng Bir Omlet Yeni Bir Dünya Rekordu Qırdı
27 Martda Katolik dünyası Pasxanı qeyd etdi və bu münasibətlə Fransanın cənub-qərbindəki həvəsli aşpazlar 15.000 yumurtadan ibarət ən böyük omlet edərək dünya rekordunu qırmaq qərarına gəldilər. Aşpazlıqda Besiere qardaşlığından 12 aşpaz iştirak etdi.
44.000 Yeməkdən Ibarət Meksika Tacos Rekordu Qoydular
Guadalajara'daki bir festivalda Meksika tacoslarına xidmət etmək üçün bir rekord qoydular. 15 fevralda baş verən ləzzətli festivalda aşpazlar 44.000 taco yeməyi təqdim etdilər. Tacos, Latın Amerikası boyunca hazırlanır və yemək ən çox toyuq, kıyılmış mal əti və ya başqa bir növ ət olan tortilla adlanan qatlanmış bir qarğıdalı çörəyidir.
