Möhtəşəm Milad Salatları üçün Fikirlər

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Hər bir ev xanımı bayram süfrəsi üçün qeyri-adi və gözəl bir yemək hazırlayaraq qonaqlarını Milad üçün xoş təəccübləndirmək istəyir.

Bunlar Milad salatları çox təsir edici görünürlər və mütləq tətil proqramının əsas məqamına çevriləcəklər.

Bundan əlavə, içərisindəki demək olar ki, bütün maddələr sağlamdır və hazırlanması biraz vaxt aparacaqdır.

Bayram Milad salatı

Hazırlıq müddəti: 35 dəqiqə; porsiyalar: 12

Tərkibi:

340 g jambon, xırda doğranmışdır

1 parça. avokado yarıya bölünmüş, soyulmuş və çuxurlanmışdır

3 osh qaşığı. zeytun yağı

1 baş kahı Iceberg

0, 5 baş ağ və ya qırmızı kələm

450 g dondurulmuş yaşıl noxud, əridilmişdir

1 stəkan xama

0, 5 stəkan təzə limon suyu

8 qaynadılmış yumurta, soyulmuş və 5-6 sm qalınlığında dilimlərə kəsilmişdir

1 kq albalı pomidoru, yarısını kəsin

230 q rəndələnmiş çedar pendir

Sol

qara bibər - dadına görə

Jambonu böyük bir tavada orta istilikdə 10 dəqiqə qızardıncaya qədər qovurun. Artıq piyləri boşaltmaq üçün mətbəx kağızına köçürün. Bu vaxt yumurtaları bişirin və soyumağa qoyun.

Bir qarışdırıcıda krem, avokado, limon suyu və zeytun yağını qarışdırın. Onlara duz və istiot əlavə edin və hamar və homojen olana qədər üyüdün.

Salat yarpaqlarını dərin, yuvarlaq və şəffaf bir qabın altına qoyun.

Doğranmış yumurtaları ikinci təbəqəyə qoyun - əvvəlcə şaquli dairəyə, sonra isə qalan hissələri üfüqi şəkildə. Doğranmış kələmləri yumurtaların üzərinə və üzərinə bir albalı pomidoru qoyun.

Pomidorları dadına görə duz ilə səpin, sonra noxud ilə səpin.

Sarğı tökün və səthdə qaşığın çıxıntılı hissəsi ilə bərabər şəkildə düzəldin. Soyunmanın üstünə bir qat sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və üzərinə bir xovlu yığının ortasına dilimlənmiş donuz qoyunlarını bir xovluya qoyun. Salatı bir müddət soyuducuya qoyun. Xidmətə başlamazdan 4 saat əvvəl oxumaq tövsiyə olunur.

Şənlikli Şaxta Baba Şapka Salatı

Pişirmə müddəti: təxminən 30 dəqiqə

Tərkibi

1 parça. toyuq filesi, qaynadılmışdır

2 yumurta, qaynadılmış

1 parça. armud

1 osh qaşığı. əzilmiş qoz

yaşıl soğan lələkləri

bir az mayonez

1 çay qaşığı xardal

bir çimdik duz

bəzək üçün:

2 qırmızı bibər

150 q sərt sarı pendir

Hazırlamaq möhtəşəm Milad salatı, yuxarıdakı bütün məhsulları kublar halında (fileto, yumurta, armud, soğan tükləri), duz və xardal və mayonezlə əzin. Sonra qarışdırın və çox hündür olmayan bir divara bir qaba qoyun. Gəminin ortasında bir az yuvarlaq bir günbəz əmələ gətirir, Santanın şlyapası kimi xidmət edəcəkdir.

Bibər və sarı pendir bəzək üçün hazırlayın. Bibəri yaxşı yuyun, qurudun və zolaqlara kəsin, sarı pendiri incə bir sürtgəcdən keçirin.

Salatın bütün səthini bibər zolaqları ilə örtün. Şlyapanın tüklü kənarını təqlid edərək, salatın ətrafına sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir səpin. Bir püskül üçün 1 çay qaşığı salat kənara qoya bilər, içərisindən bir top düzəldə bilərsiniz, sonra sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendirə bükün.

Milad salatı

Porsiyalar: 2

Tərkibi

hemoroid - 120 q

kartof - 2 ədəd.

turşu - 1 ədəd.

soğan - 0, 5 baş

mayonez - 2 osh qaşığı.

ədviyyat - dadmaq

Kartofu qaynadın, soyun və soyudun. Soğan, xiyar və kartofu kiçik kublara kəsin. Dəri qabığını çıxarın və digər məhsullardan biraz daha böyük parçalara ayırın. Bütün məhsulları salat qabına qoyun və dadına görə mayonez və ədviyyat əlavə edin. Salatı kolbasa ilə qarışdırın və xidmət etməzdən əvvəl 10 dəqiqə saxlayın, təzə ədviyyatlarla bəzəyin.

Milad çələng salatı

Porsiyalar: 6-8, hazırlıq: 90 dəqiqə

Tərkibi

toyuq filesi - 300 qram

göbələk - 300 qram

kartof - 2-3 ədəd.

soğan - 1 baş

yumurta - 3 ədəd.

sarı pendir - 100 q

şüyüd - 50 q təzə sap

bibər - 1 ədəd. qırmızı (bəzək üçün)

duz - 1 çimdik

yağ - 2 osh qaşığı.

mayonez - dadmaq

qara bibər - 1 çimdik

Kartofu yumuşaya qədər yuyun və qaynatın. Bir az soyudun, qabığını və ya orta sürtgəcdən keçirin. Bir tavada bir az yağı qızdırın. Soğanı soyun və kublara kəsin. Qızardana qədər yağda qızartın və kartofla qarışdırın. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və dadına görə bir az duz, istiot əlavə edin.

Plitənin ortasına bir fincan qoyun və ətrafındakı kartofları qoyun. Bir qaşıqla möhkəm bastırın və mayonezlə yüngülcə yaydırın.

Şəkil: VIOLETA MATEVA

Növbəti addım göbələklərin yuyulması, qurudulması və kəsilməsidir. Onları isti yağa qoyun və yumşalana qədər qızartın. Marine göbələklərdən də istifadə edə bilərsiniz Milad çələng salatı resepti. Onları kartofun üzərindəki növbəti təbəqəyə yaydırın, həmçinin möhkəm bir şəkildə basın.

İstəyə görə bir az duz və istiot əlavə edin. Zövqə görə mayonez ilə yayılır.

Sərt bişmiş yumurta, sərinləyin və soyun. Rəndələnin və ya kublara kəsin və göbələklərin üzərinə qoyun. Duz və mayonez əlavə edin.

Toyuq filesi yuyun və yumşalana qədər bişirin. Bir az soyuduqda, incə dilimlərə və ya kublara kəsin. Mayonezlə bulaşmış göbələklərin dadına görə düzülür və düzülür.

Üzərinə mayonez ilə qarışdırılmış sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir ilə səpin və möhkəm bir şəkildə basın ki, bayram salatı öz formasını yaxşı saxlasın. Təzə şüyüd saplarını yuyun, yaxşı qurudun və üstünə qoyun ki, salatı tamamilə örtsün. İstəyirsinizsə, kəsib üstünə səpilir. Evdəki Milad çələng salatını hər hansı bir şeylə bəzəyin - bibər, pomidor, qarğıdalı və ya zeytun, xiyar və s.

Yeməyə yemək, xüsusən Yeni il və ya Milad üçün süfrədə dadı qədər vacibdir.

Daha çox təsəvvür, eləcə də bir az boş vaxt və tamamilə hər hansı bir salat ilə, görünüşü ilə bütün ailənizə bayram əhval-ruhiyyəsi yaradacaq gözəl bir Milad yeməyi ola bilər!