2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Göbələk və ərinmiş pendir ilə kalamar salatı
Beş yüz qram kalamar, beş yüz qram göbələk, üç yüz qram ərinmiş pendir, iki xörək qaşığı qaymaq, üç diş sarımsaq, iki xörək qaşığı mayonez, iki yüz qram qoz lazımdır.
Kalamar və göbələkləri təmizləyin, ayrı qablarda duzlu suda qaynatın, sərinləyin, doğrayın, qarışdırın. Sarımsağı və qozu incə doğrayın və ərinmiş pendir, qaymaq və mayonez ilə qarışdırın.
Yaranan qalın sousu ilə kalamar və göbələkləri duzlayın. Zövqünüzə görə duz, istiot və ağ bibər əlavə edin. İncə doğranmış şüyüd ilə çiləyin.
Karides rulonlu fantaziya
Ağ yumşaq konfetlərə bənzəyən karides rulonları və sarı pendir köməyi ilə yuvarlaq ağ toplar düzəldin. Üç yüz qram sarı pendir, yüz qram badam, yüz qram karides rulon, iki diş sarımsaq, mayonez lazımdır.
Sarı pendiri incə bir sürtgəcdən keçirin. Sarımsağı əzin və mayonezlə qarışdırın. Qarışıqdan kiçik toplar düzəldin. Hər topun ortasına bir badam qoyun və üzərinə sarı pendir səpin.
Banan və yumurta ilə karides
Tərkibi: dörd yumurta, bir neçə kahı yarpağı, bir alma, bir banan, iki yüz qram soyulmuş karides, mayonez, köri, üç xörək qaşığı limon suyu, incə doğranmış yaşıl ədviyyatlar, dadına görə duz və istiot.
Karides bişirin, çiy olsa yumurtaları bişirin və dairələrə kəsin. Alma və bananı xırda doğrayın. Sos üçün mayonez, köri tozu, limon suyu, qara bibər və duzu qarışdırın.
Bir qabda, kahı yarpaqlarını düzün, üzərinə - yumurta dairələri, karides və meyvələrin üzərinə tökün, sousu tökün və doğranmış göyərti ilə çiləyin.
Avokado və karides ilə yapon salatı
Zövqünüzə görə iki yetişmiş avokado, iki pomidor, bir dəstə reyhan, iki yüz əlli qram qaynadılmış soyulmuş karides, bir xörək qaşığı maye qaymaq, bir çay qaşığı xardal, iki xörək qaşığı limon suyu, duz və ağ bibər lazımdır.
Pomidorları və reyhanları doğrayın. Avokadonu kəsin, soyun və nüvəni oyun. Kəsin, karides, pomidor və reyhanla qarışdırın.
Krem, limon suyu, duz və ağ bibər ilə qarışdırılmış xardal sousu hazırlayın. Avokadonun hər yarısına pomidor və reyhan ilə karides qoyun və sousun üzərinə tökün.
Tövsiyə:
Ekzotik Salatlar üçün Fikirlər
Salatların birləşməsində bu qədər seçim var - klassik tərəvəzlərlə klassik bir dad ola bilər, ancaq özünüzü daha maraqlı və ekzotik bir şeylə təəccübləndirə bilərsiniz. Əslində, salata nə qoyursanız, səhv etməzsiniz - xüsusən son nəticəni sevirsinizsə.
Dadlı Sarma üçün Qeyri-standart Fikirlər
Kıyılmış ətin yerinə kələmi doldurmaq üçün toyuq ətindən istifadə edə bilərsiniz. Toyuq qablaşdırmaq üçün bir seçim olaraq, adi əvəzinə Çin kələmindən istifadə edə bilərsiniz və ya daha orijinal olması üçün qırmızı kələm ilə əvəz edə bilərsiniz.
Şiş üçün Qeyri-standart Fikirlər
Şiş nahar etmək üçün asan bir yoldur. İstədiyiniz və ya evdə olan hər şeyi tamamilə əlavə edə bilərsiniz. Yalnız tərəvəzlərlə dadlı olurlar, eləcə də ət qoyursan. Şiş hazırlamağın ən vacib hissəsi ətin şoraba qoyulmasıdır. Bu şəkildə bişirdiyiniz ət daha həssas olacaq və son dərəcə ətirli olacaqdır.
Denəməli Olduğunuz Yabanı çiyələklərlə Təzə Və Qeyri-adi Fikirlər
Çiyələk sevənlərin əksəriyyəti Bolqarıstanın bir çox yerində yabanı olaraq tapılan yabanı çiyələklərə üstünlük verirlər. Çox ətirlidirlər və becərildiklərindən kiçik olsalar da, onlardan geri qalmırlar. Gözəl Bolqar meşələrindən keçib toplanmağa qərar verdinizsə yabanı çiyələk , onları birbaşa yeməyə tələsməyin, çünki burada sizə cəhd edə biləcəyiniz yabanı çiyələklərlə 5 qeyri-standart resept təqdim edəcəyik:
Patlıcan Ilə Qəlyanaltılar Və Salatlar üçün Fikirlər
Patlıcan yay üçün tipik tərəvəzlərdən biridir. Lif, kalium, manqan, triptofan, K vitamini, maqnezium və C vitamini də daxil olmaqla çox miqdarda qida ehtiva edir. Təbiətdəki ən güclü antioksidantlardan biridir. Bu tərəvəz beyin və qan dövranı sistemi üçün son dərəcə faydalıdır və hipertoniya vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün sübut olunmuş xüsusiyyətlərə malikdir.
