Yeni Moda - Yağsız Pasxa Tortları

Video: Yeni Moda - Yağsız Pasxa Tortları

Video: Yeni Moda - Yağsız Pasxa Tortları
Video: Yeni il tortları 1. #Yılbaşıpastaları #новогодниеторты 2024, Sentyabr
Yeni Moda - Yağsız Pasxa Tortları
Yeni Moda - Yağsız Pasxa Tortları
Anonim

Bu il Pasxa tətili bolqarın alıcılıq qabiliyyətinə uyğun olaraq treyderlərin yeni fikirləri ilə yadda qalacaq. Arıq Pasxa tortları indi ucuz qiymətlərlə mağazalarda geniş yayılmışdır.

Bu il satılan ritual çörəklərin əksəriyyətində süd və yumurta yoxdur. Əsas maddələr su, un, şəkər, xəmir verən maddələr, yağlar və yaxşılaşdırıcı maddələrdir. Onların orta qiyməti ½ kq üçün 2.50 BGN-dir.

BGN 2.80 üçün kişmiş, qoz və ya türk ləzzəti olan Pasxa tortlarını tapa bilərsiniz, ancaq yenə yumurta və ya süd olmadan.

Yumurta melanjı və ya sarısı tozu olan Pasxa məhsulunun qiyməti təxminən 3 BGN-dir.

Göründüyü kimi, süd tozu onsuz da bahalı bir əlavə sayılır, çünki ritual çörəklərdəki məzmunu 2.50 ilə satılan arıq Pasxa tortlarına nisbətən onları ən azı BGN 1 bahalaşdırır.

Təbii ki, bazar qiymətləri BGN 10-a və daha da çox olan müxtəlif növlər təklif edir.

Pasxa tortları
Pasxa tortları

Həm süd, həm yumurta, həm də kərə yağı da daxil olmaqla ənənəvi reseptə görə evdə hazırlanan Pasxa tortu üçün ləzzətli bir təklif veririk.

Lazımi məhsullar:

Un - 1 kq., Yumurta - 5 əd., Yağ - 150 ml., Kərə yağı - 150 q., Şəkər - 350 q., Təzə süd - 300 ml., Maya - 1 kub.

Hazırlanma üsulu:

Şəkər və əvvəlcədən qızdırılmış yağları ilıq südün içinə qoyun. Çırpılmış yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Unda bir quyu hazırlanır, içərisinə bir az qarışıq qarışıq əlavə olunur. Xəmir yoğurulur və sonra "döyülür".

Bu şəkildə hazırlanmış xəmir təxminən bir saat yarım qalxmaq üçün isti bir yerə qoyulur. Sonra qarışdırın və təxminən 30 dəqiqə yenidən qalxın. Təxminən 35 - 40 dəqiqə orta bir sobada bişirin.

Tövsiyə: