2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Əsasən yemək bişirmək əvəzinə yemək yeməyi sevən insanlardan birisinizsə, oyma terminini çox eşitməmisiniz. Halbuki dünyadakı hər usta aşpaz bu sözün arxasında nə olduğunu yaxşı bilir.
Oyma bir sənətdir, adi və başqa cür darıxdırıcı yeməyi şah əsərlərinə çevirən bir təlimdir. Bu kulinariya meylinin qanunlarına görə boşqabınızda hər cür fiqur, heyvan, çiçək və s. Görünə bilər.
Gözəl qida sənəti kimi oyma, qədim Asiya köklərinə malikdir. Əsrlər əvvəl Taylanddakı aşpazlar, yeməyi daha cəlbedici və iştahaaçan etmək üçün modelləşdirməyə başladılar.
Bu xüsusi kulinariya texnikasının ruhu ilə incə formaları meyvə və tərəvəzə həkk etdilər və ya maraqlı bir şəkildə yemək hazırladılar. Bunun əsas məqsədi boşqabdakıların yalnız mədəni deyil, gözləri də məmnun etmək üçün olanı idi.
Qədim Asiyada oyma ənənəvi olaraq yalnız qadın aşpazlara ötürülürdü. Hal-hazırda bu sənətin qida ilə ölçüsü həm adi evdar qadınlar, həm yemək bişirməyə həvəsli olanlar, həm də dünyanın ən yaxşı restoranlarının ən yaxşı aşpazları tərəfindən geniş yayılır və tətbiq olunur.
Asiya oyma kökləri bu gün Tayland və Yaponiyada bu kulinariya texnikasının tamamilə normal, adi və hətta məcburi bir şey hesab edilməsinin səbəbidir. Bu Asiya ölkələrində demək olar ki, hər yerdə oyma yeməyin təqdimatında daima mövcuddur. Bu şəkildə, dostlarınızla adi bir şam yeməyi həqiqi bir aşpazlıq şousuna çevrilə və əlavə əhval-ruhiyyə gətirə bilər.
İstifadə edilə bilən məhsullarda heç bir məhdudiyyət yoxdur Oyma ruhuna riayət edərkən istifadə edilə bilən məhsullar üçün qətiliklə məhdudiyyət yoxdur. Hər şey aşpazın xəyal və bacarıqlarından asılıdır
Ən çox istifadə olunan məhsullar arasında qarpız, qovun və balqabaq kimi böyük oval meyvələr var, çünki ölçüləri təxəyyülün əhatə dairəsinə imkan verir. Bunlar olduqca böyükdür və buna görə də idarə olunması asandır, nəticədə müxtəlif və son dərəcə gözəl dizaynlar əldə edilə bilər.
Oyma üslubunda bəzəməyə çalışmaq üçün xüsusi hazırlıq və ya müəyyən yemək qabları tələb olunmur. İstəyiniz və təbii ki, səbriniz varsa, yalnız bir qarpızdan və kiçik, iti bıçaqdan sənət əsərləri yaratmağı öyrənə bilərsiniz.
Albalı pomidor ladybugs kimi asan bir şeylə başlayın. Bunun üçün bir neçə kiçik pomidor, zeytun və istiot lazımdır. Pomidorlar yarıya bölünür, zeytun baş şəklində əmələ gəlir və qara bibər dənələri nöqtə kimi istifadə olunur.
Tövsiyə:
Dəhşət! Hibrid Buğda çörəyi Zəhərə çevirir
Hibrid buğda yeni kütləvi qatildir, diyetoloq Ognyan Simeonov izah edir. Onun sözlərinə görə, GMO buğdanın geniş yayılması son bir neçə ildə bir sıra otoimmün xəstəliklərin baş verməsinin əsas səbəbidir. Çörək və makarondan gündəlik istifadə genetik cəhətdən dəyişdirilmiş buğda , bədəndə genetik səviyyədə dəyişikliklərə gətirib çıxarır ki, bu da öz növbəsində xəstəliyin yaranmasına və kökəlməyə səbəb olur.
İtaliyada Donuz əti - Bu Onu Ilk Keyfiyyətli ətə çevirir
İtalyan mətbəxi son dərəcə zəngindir və buraya yalnız Aralıq dənizi yeməkləri ilə tanış və sevilən deyil, ətli yeməklər də daxildir. İtalyan yeməklərindəki ət növləri əsasən ayrı-ayrı italyan bölgələrində heyvanların kütləvi şəkildə yetişdirilməsindən asılıdır.
Uşaqlar üçün Sağlam Səhər Yeməyi Və şam Yeməyi Fikirləri
Uşaqlarınız üçün faydalı və ləzzətli yemək bişirməyinizə kömək edəcək bir ilham lazımdırsa, sağlam uşaqların yeməkləri üçün fikirlərimizi sınayın. İlk qida kimi uyğun deyil, ancaq körpəniz çox miqdarda qatı qidaları yeməyə alışdıqdan sonra yaxşıdır.
Yemək Oyunu əsl Sənətə çevrilir
Dadlı bir şey etmək əvəzinə yeməklə oynamaq, ondan həqiqi sənət yaratmaq üçün istifadə etsəniz yaxşı bir fikir ola bilər. Buna bir nümunə ən çox yayılmış tuval alma və banan olan şəxsi İnstaqram səhifəsində bütün sənət əsərləri kolleksiyasını yerləşdirən Yapon rəssam Gaku tərəfindən verilə bilər.
Bütün Ailə üçün Uzunmüddətli Menyu - Səhər Yeməyi, Nahar Və şam Yeməyi
Süfrə ailəmizin rahat hiss etdiyi və hər kəsin üzərinə verilən ləzzətli yeməklərin ləzzətini bölüşməyi sevdiyi yerdir. Masa, duyğularımızı və gündəlik həyatımızı ünsiyyət qurmaq və sevdiklərimizlə bölüşmək üçün toplandığımız yerdir. Budur, yaxınlarımızın xoş tərəfindəyik və gündəlik həyatımız hər gün emosional və fərqli olduğundan, ev sahibləri olaraq hər gün maraqlı, sevimli və müxtəlif yeməklər təqdim etməyə çalışmalıyıq.
