2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Soyuq preslənmiş yağ, bakirə yağı, biofat, təmizlənmiş yağ, təmizlənməmiş yağ arasındakı fərqi bilirsinizmi?
Fərqli istehsal prosesləri və bazarda minlərlə məhsul fərqləndirməyi və doğru yağı seçməyi bir qədər çətinləşdirir.
Ümumiyyətlə, bir yağ mənbəyinin mexaniki müalicəsi təmizlənməmiş yağ kimi təyin olunur. Və əksinə - kimyəvi maddələr və ya istilik tətbiq olunursa, yaranan yağ təmizlənir.
Təmizlənməmiş yağın nümunələri zeytun, avokado, qoz-fındıq, yumşaq meyvələrdən hazırlanır. Yağın çıxarılmasına kömək edəcək heç bir kimyəvi və ya başqa vasitə istifadə etmədən mexaniki presləmə üçün uygundurlar. Bu prosesdə xarici istilik tətbiq olunmur - yalnız daha yüksək dərəcə, məhsulların mətbuatda sürtünməsinin nəticəsidir.
Soyuq preslənmiş yağlar da təmizlənməmiş qrupun bir hissəsidir. Burada yağ istilik deyil, təzyiq tətbiq edən bir maşın istifadə edərək mexaniki olaraq çıxarılır. Yaratılsa da, minimaldır və nadir hallarda 49 dərəcə Selsiyəni keçir. Bu şəkildə bitkinin dadı və qidalandırıcılığı, meyvələri, yağ çıxarılması üçün istifadə olunan qoz-fındıqları qoruyaraq son məhsulu daha sağlam hala gətirir.
Təmizlənməmiş yağlara xam / saf, bakirə və təmiz olmayan etiketli yağlar daxildir. Hər biri fərqlidir, əsas məhsulun yağ hazırlamaq üçün neçə dəfə basıldığını göstərir.
Qeyd etmək lazımdır ki, müxtəlif ölkələrdə yağ etiketlənməsi müxtəlif cür yozula bilər. Məsələn, bəzi şirkətlər öz yağlarını ekstraktı (mexaniki, eyni zamanda kimyəvi) istifadə etmək üçün istifadə edildiyini nəzərə alaraq onu bakirə adlandırırlar.
Yemək yağı seçimi alıcının əlindədir. Hər kəsin zövqünə uyğun bu məhsulu seçmək hüququ vardır. Sadəcə zərif yağların istilik müalicəsi üçün uyğun olduğunu və təmizlənməmiş yağların salatlar və çiy qablar üçün doğru seçim olduğunu unutmayın.
Tövsiyə:
Uzun Dənli, Qısa Dənli Və Orta Dənli Düyü Arasındakı Fərq
Düyü ən faydalı dənli bitkilərdən biridir. Bədən üçün əsas enerji mənbəyi olan kompleks karbohidratlar (75 - 85%) və zülal (5 - 10%) zəngindir. Buna görə bu qədər geniş istifadə olunur. Lakin hazırlanması çoxları üçün çətin bir iş olduğunu sübut edir.
Adi Qaymaq, çırpılmış Qaymaq, Xama Və şirniyyat Kremləri Arasındakı Fərq Nədir?
Krem yeməkdə ən çox istifadə olunan maddələrdən biridir. Hər kəs ondan ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edir. Soslar, kremlər, müxtəlif növ ətlər və əlbəttə - xəmir xörəklərinin hazırlanmasında istifadə olunur. Tez-tez müxtəlif kremlərin, tort qablarının və buzlanmağın əsasını təşkil edir və digər şirin cazibələrin məcburi hissəsidir.
Cassia Darçın Və Seylon Darçın Arasındakı Fərq Nədir?
Hamımız sevirik darçın ətri Xüsusilə Miladda. Biraz var bir növ darçın , amma bu gün ikisində daha ətraflı dayanacağam və bunun nə olduğunu söyləyəcəyəm Seylon darçın və kassiya arasındakı fərq . Seylon darçın, kassiyadan daha çox sevilir, üstünlük verilir və qiymətləndirilir.
Rafine Edilmiş Karbohidratların əsas Mənbələri
Araşdırmalar göstərir ki, insanlarda artan piylənmə nisbətinin əsas səbəblərindən biri də qəbulun artmasıdır zərif karbohidratlar . Əslində şəkər kimi istehlak təmizlənmiş artıq karbohidratlar ümumi insan sağlamlığına müxtəlif zərərli təsirlərə səbəb ola bilər.
Kalori Ilə Yağ Arasındakı Fərq Budur
Hər kəs mağazadan aldıqları məhsullara, yağ və kalori etiketlərinə rast gəldi. Xüsusilə arıqlamağa və ya formada qalmağa qərar verən insanlar üçün olduqca ruhdan düşə bilər. Diyetoloqların və fitness təlimatçılarının tövsiyələrini dinləyənlər, mütəxəsislərin onlara diqqətli və diqqətli olmaları barədə davamlı xatırlatmaları səbəbindən şərtləri daha da qorxudur.