2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Krem yeməkdə ən çox istifadə olunan maddələrdən biridir. Hər kəs ondan ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edir. Soslar, kremlər, müxtəlif növ ətlər və əlbəttə - xəmir xörəklərinin hazırlanmasında istifadə olunur. Tez-tez müxtəlif kremlərin, tort qablarının və buzlanmağın əsasını təşkil edir və digər şirin cazibələrin məcburi hissəsidir.
Krem, bir yeməyə və ya torta tələb olunduğuna görə fərqli bir formada, həm də aşpazın və ya qonaqlarının şəxsi seçimlərindən asılı olaraq əlavə edilə bilər.
Yemək kremi
Adətən duzlu yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan bişirmə kremi ilə başlayırıq. Yəqin ki, ya qaymaqlı göbələk çeşidinin, ya da qaymaqlı toyuqun ləzzətlərini eşitmisiniz. Yaxşı, bu yolda yemək kremi. Ümumiyyətlə şəkərlənmədiyi üçün üzərinə şəkər tozu əlavə olunarsa şirin bir şey etmək üçün də istifadə edilə bilər.
Çırpılmış qaymaq
Çırpılmış qaymaq ümumiyyətlə bəzək və dolgu üçün istifadə olunan ən ləzzətli növlərdən biridir. Yağ tərkibi yüksək olmalıdır (% 30-dan çox). Kremə adi və ya toz şəkər əlavə olunaraq qarışığı qalın, tüklü bir tutarlılıq əldə edilənə qədər mikserlə çırpmaqla əldə edilir. Evdə özünüz edə bilərsiniz və ya satın ala bilərsiniz. Həm də ümumiyyətlə sprey şəklində satılır və bu da qənnadı məmulatlarını onunla bəzəməyi düşünən aşpazları asanlaşdırır.
Xama
Xama qatığın dadına ən çox bənzəyir, buna görə çoxları mətbəxdə fırlanarkən buna üstünlük verirlər. Həm şirin, həm də ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Yağ tərkibi təxminən 25-30% -dir.
Xəmir kremi
Nə tətbiq olunduğunu qiymətləndirə bilərik qənnadı krem onun adı ilə. Demək olar ki, bütün şirin kulinariya şah əsərlərinin - tortlar, kremlər, kiçik tortlar və daha böyük tortlar, suflelər və hətta dondurmaların yaradılmasında iştirak edir. Mikserin qarışdırıcılarının altına qoyduğunuzda asanlıqla çırpılmış qaymaqa çevrilir. Bir az şəkər əlavə edin və bilmədən sevdiyiniz vəsvəsələr üçün əla bir krem əldə edəcəksiniz.
Gözəl şirin və ləzzətli kulinariya əsərlərinin hazırlanması üçün onsuz da lazımlı məlumatlara sahibsiniz, buna görə indidən başlamamağa bəhanəniz yoxdur!
Tövsiyə:
Gəlin çırpılmış Qaymaq Hazırlayaq
Çırpılmış qaymaq və tüklü kremdir. Evdə tərəvəz və ya maye süd kremi istifadə edərək çırpılmış krem hazırlaya bilərik. Çırpılmış qaymaqdan çırpılmış krem edə bilməzsiniz, çünki çırpma fərqli bir növ krem verir, daha maye və hamar olur.
Cassia Darçın Və Seylon Darçın Arasındakı Fərq Nədir?
Hamımız sevirik darçın ətri Xüsusilə Miladda. Biraz var bir növ darçın , amma bu gün ikisində daha ətraflı dayanacağam və bunun nə olduğunu söyləyəcəyəm Seylon darçın və kassiya arasındakı fərq . Seylon darçın, kassiyadan daha çox sevilir, üstünlük verilir və qiymətləndirilir.
Prosecco Ilə şampan Arasındakı Fərq Nədir?
Bir çox insan tək düşünür prosekko və şampan arasındakı fərq Birincisi ənənəvi olaraq İtaliyada, ikincisi Fransada istehsal olunur. Həqiqət budur ki, fərq çox böyükdür və yeganə oxşarlıq köpüklü şərablardakı kiçik baloncuklardır. Prosecco quru köpüklü bir şərabdır.
Dəniz Və Daş Duzu Arasındakı Fərq Nədir?
Yemək duzunun tərkibində kalsium, maqnezium, fosfor, sodyum və kalium var. Natrium insan bədəninin düzgün işləməsi üçün zəruri olan əsas kationlardan biridir. Natrium ionları qanda, ana südündə, pankreas ifrazatlarında və bir çox digər bədən mayelərində olur.
Üzvi Kakao Ilə Adi Kakao Arasındakı Fərq
Mağazalarda adi məhsullardan daha çox sağlamlığa faydalı olan bir çox fərqli üzvi məhsul var. Üzvi kakao getdikcə populyarlaşır. Adi kakaodan daha sağlamdır. Üzvi kakao ekoloji cəhətdən təmiz əkin yerlərində yetişdirilir, burada kimyəvi gübrələrdən istifadə olunmur.
