2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
İndi hamımıza məlumdur ki, məhsullar vitaminlərini və digər qiymətli maddələrini saxladıqları üçün buxarlanma bəlkə də ən faydalı yemək üsullarından biridir. Getdikcə daha çox ailə bundan istifadə edir və son dərəcə məmnun qalırlar. Əlbəttə, buxarlanmanın məhsulların mülayim və dadsız olmasını söyləyən şübhə edənlər var, amma bu belə deyil. Hər şey reseptlərdən və hazırlanma tərzindən asılıdır.
Buxarlanmış yeməklər üçün bir neçə sürətli fikir.
Kök və ərik püresi
Lazımi məhsullar: 700 qram yerkökü, soyulmuş və dilimlənmiş, 100 qram ərik, qabığı soyulub yarıya bölün, dadına görə 2 xörək qaşığı qaymaq, duz və istiot.
Hazırlanma üsulu: Yerkökü və ərikləri yerkökü tamamilə yumşalana qədər təxminən 20 dəqiqə dəmləyin. Bir yemək prosessoruna qoyun, qaymaq, duz və istiot əlavə edin və hamar püresi hazırlayın.
Buxarlanmış lobya salatı
Fasulye 24 saat suda isladılır. Səhər suyu dəyişdirin və lobya yeni suya batırsın. Buxar qabı olan bir qazanda fasulye və 350 mililitr su tökün - təxminən bir saat (və ya bişənə qədər) qaynadın. Sonra sıxılmış lobyayı ayrı bir qaba qoyun və üzərinə 2 baş doğranmış qırmızı soğan, 3 doğranmış pomidor, 3 qızardılmış, soyulmuş və doğranmış bibər, 2 yerkökü (sürtgülü), yarım dəstə cəfəri, zeytun yağı və duz əlavə edin. İstəyirsinizsə, limon və ya sirkə əlavə edə bilərsiniz.
Buxarlanmış tərəvəzlər
Tava içərisinə təxminən 300 mililitr su tökün, buxarı bişirin və üzərinə tərəvəzləri düzün - kartof (soyulmamış, uzunluğu yarıya bölünmüş), balqabaq (soyulmamış, dilimlənmiş), soğan (soyulmuş və böyük parçalara kəsilmiş), kələm (kəsilmiş) qalın dilimlərə)). Məhsullar arasında kifayət qədər havanın olması lazımdır (yəni sıxılmamış) ki, kifayət qədər buxarı udsun və yaxşı bişsinlər. Təxminən 25 dəqiqə qapaq qapalı olaraq az istilikdə qaynadın. Zeytun yağı və ya sousu və ədviyyatları ilə uçuşlar verilir.
Tövsiyə:
Sağlam Bir Qızardılmış Balqabaq üçün Sürətli Fikirlər
Hava soyudu və soyuducunu dadlı və qidalı yeməklərlə doldurmağın vaxtı gəldi. Balqabaq payız-qış dövrü üçün əla seçimdir. Bir tortun üstünə qaynadılmış hazırlaya bilərik və ya bir az bal və darçınla bişirə bilərik. Qızardılmış balqabağın bişirilməsi asandır və nisbətən sürətlidir.
Toyuq Ilə Sürətli Bir Nahar üçün Fikirlər
Toyuq donuz ətindən daha az kaloridir və çox dadlı olmasına əlavə olaraq asan və tez hazırlanır. Və bu, gərgin gündəlik həyatımızda son dərəcə vacibdir. Bu vəziyyətdə sizə toyuq ilə sürətli bir nahar üçün 3 sınanmış resept təklif edirik: Diyetik toyuq biftekləri Lazımi məhsullar:
Sürətli Mikrodalğalı Göbələk şorbaları üçün Fikirlər
Mikrodalğalı soba ilə yemək bişirmək maraqlı və asan bir fəaliyyətdir. Bununla birlikdə, mikrodalğalı sobada şorba bişirməyə başlamazdan əvvəl bilməli olduğunuz bir neçə şey var. Hazırlanması üçün dərin çini və ya şüşə qablar istifadə olunur.
Günortadan Sonra Səhər Yeməyi üçün Iştahaaçan Və Sürətli Fikirlər
Uşaqlar və ya böyüklər bir neçə saatlıq günortadan sonra yuxuya getdikdə, demək olar ki, həmişə ac qalxırlar. Səbəb ondadır ki, bədənləri artıq naharın öhdəsindən gəldi və başqa bir şey yeməyə ehtiyac duydu. Bu vəziyyətdə danışırıq günortadan sonra səhər yeməyi .
Qonaqlar üçün əsas Yeməklər üçün Fikirlər
Qonaq gözləyirsinizsə, əvvəlcədən barmaqlarını yalamaq üçün dadlı yeməklər hazırlayın. Bir qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilən bir vegetarian yeməyi ilə başlaya bilərsiniz. Bunlar yarım saata hazır olan doldurulmuş balqabaqdır. 4 orta ölçülü balqabaq, 150 qram pendir - inək və ya qoyun, istənildiyi təqdirdə 2 diş sarımsaq, yarım dəstə yaşıl soğan, bir neçə cəfəri budağı, üyüdülmüş qara bibər və dadına görə duz, 2 xörək qaşığı zeytun yağı lazımdır.