2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İllər əvvəl şorba pəhrizin məcburi bir hissəsi idi. Bugünkü ailələrdə menyuda tez-tez yoxdur. Əksər uşaqlar tureen nə olduğunu bilmirlər və böyüklər təəssüf ki, bu cür yeməyi unutdular.
Həm də hər kəs şorba yeməlidir - həm xəstə, həm də sağlam. Mədə problemlərinin qarşısını alır. Ancaq bir problem olduqda, ən çox qəbizlik, gevşetmə üçün şorbalar kömək edə bilər.
Qəbizlik üçün əsas qayda çoxlu sellüloz yeməkdir. Ləzzətli və faydalı şorbalar hazırlana bilən tərəvəzlərdə var. Balqabaq kremli şorbası belədir.
Balqabaq krem şorbası üçün bir orta balqabağa, 1-2 soğana, 1 qaynadılmış yumurta, pendir, cəfəri, duz və istiot lazımdır. Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və kiçik kublara doğrayın.
Doğranmış soğanı şəffaf olana qədər qovurun. Balqabaq yumşaq olduqda duz, istiot və hazırlanmış soğan əlavə edin. Hər şey bir qarışdırıcıda və ya qarışdırıcıda qarışdırılır.
Rəndələnmiş pendir və yumurtanı püreya qoyun. Üstünə doğranmış cəfəri səpin. Bu ləzzətli yemək mədədə çox yaxşı təsir göstərir və balqabaq yerinə yerkökü istifadə edilə bilər.
Gevşetici balqabaq şorbası tərəvəz suyu ilə bişirilir. Kabaklarını kublara kəsin və az qala bitmiş qaynar bulyonda qaynatın.
Əzin və azca qızardılmış un əlavə edin. Duz əlavə edin və bir neçə dəqiqə bişirin. Xidmətə başlamazdan əvvəl bir qaba krem qoyun və üstünə cəfəri və ya şüyüd səpin.
Tərəvəz suyu hazırlamaq üçün müxtəlif tərəvəz parçaları alınır. Onlar təmizlənir və yuyulur, sonra yavaş odda qaynadılır. Hazır olduqda, bulyon süzülür və şorbalarda istifadəyə hazırdır.
Tərəvəz ilə pomidor şorbası da müshil təsir göstərir. Hazırlamaq üçün 1 xırda kələm, 200 qram kərəviz kökü, 5-6 soğan, 2 bibər, 400 qram yaşıl lobya, 5-6 pomidor və 1,5 litr pomidor suyu lazımdır.
Bütün tərəvəzlər kəsilir, bir qazana qoyulur və pomidor suyunu tökülür. Tərəvəzlər örtülməlidir, buna görə lazım olduqda su əlavə edin.
Yüksək istilikdə qaynadın. Təxminən 10 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Bir qapaq ilə örtün, odunu azaltın və 10 dəqiqə daha bişirin. Xidmətə başlamazdan əvvəl cəfəri ilə çiləyin.
Tövsiyə:
Gevşetmə üçün Qidalar
Bir çox insan səyahət edərkən, stresdən və ya əməliyyatdan sonra qəbizlikdən əziyyət çəkir. Ancaq qəbizlik aylarla, hətta illərlə davam etdikdə bu artıq bir xəstəlikdir. İnkişaf etmiş qərb ölkələrində əhalinin on faizi, əsasən qadınları təsir edən xroniki qəbizlikdən əziyyət çəkir.
Gevşetmə üçün Sürətli Pəhrizlər
Tez-tez stres, əməliyyat və ya zəif bəslənmə səbəbiylə qəbizlikdən əziyyət çəkirik. Qəbizliyin qarşısını almaq üçün zərərli qidaların istehlakını məhdudlaşdırmalıyıq - yalnız kabızlığa görə deyil, həm də sağlamlığa mənfi təsirlərinə görə.
Arıqlamaq üçün Ləzzətli şorbalar
Şorba köməyi ilə əlavə funtlardan qurtula bilərsiniz. Nahar və şam yeməyində böyük bir kasa yemək kifayətdir pəhriz şorbası və nəticəyə zəmanət verilir. Şorbaya əlavə olaraq kəpəkli bir dilim və yüngül bir meyvə şirniyyatı yeyə bilərsiniz.
Boş şorbalar üçün Fikirlər
Qəbizlik nizamsız və çətin bir bağırsaq hərəkətidir. Tez-tez ağrılıdır və qarındakı şişkinlik və xoşagəlməz ağırlıqla əlaqələndirilir. Qəbizlik ilə mübarizə aparmaq üçün sınaqdan keçirilmiş laksatiflər. Tərəvəz ilə toyuq şorbası Aşağıdakı məhsullardan istifadə edərək çox səy göstərmədən və vaxt itirmədən toyuq ilə qidalandırıcı bir şorba hazırlayın:
Dondurma üçün Uyğun şorbalar üçün Təkliflər
Məşğul gündəlik həyatda, müasir evdar qadınlar günün sonunda ləzzətli, sağlam və evdə hazırlanan bir şey ola bilməsi üçün yaradıcı olmağı öyrənirlər. Boş günlərinizdə hazırlaya biləcəyiniz şorbalar üçün iki variant təklif edirik, sonra da dondurun ki, istənilən vaxt ailə üzvləri üçün hazır olsunlar.
