Sağlam Bir Qızardılmış Balqabaq üçün Sürətli Fikirlər

Video: Sağlam Bir Qızardılmış Balqabaq üçün Sürətli Fikirlər

Video: Sağlam Bir Qızardılmış Balqabaq üçün Sürətli Fikirlər
Video: Balqabağın möcüzəvi faydaları 2024, Noyabr
Sağlam Bir Qızardılmış Balqabaq üçün Sürətli Fikirlər
Sağlam Bir Qızardılmış Balqabaq üçün Sürətli Fikirlər
Anonim

Hava soyudu və soyuducunu dadlı və qidalı yeməklərlə doldurmağın vaxtı gəldi. Balqabaq payız-qış dövrü üçün əla seçimdir. Bir tortun üstünə qaynadılmış hazırlaya bilərik və ya bir az bal və darçınla bişirə bilərik. Qızardılmış balqabağın bişirilməsi asandır və nisbətən sürətlidir. Tarifin özünün yalnız xoşagəlməz hissəsi balqabağın təmizlənməsi.

Bununla birlikdə özünüzü səbr və doğru bıçaqla silahlandıra bilərsiniz - daha böyük bir bıçaqla birini seçin. Əvvəlcə balqabağı yaxşı yuyun, çünki hələ də qabığı ilə bişəcək. Çox böyük olması halında kəsdikdən sonra yuyacaqsınız. Bir neçə böyük hissəyə kəsin və istəsən saxlaya və bişirə biləcəyiniz toxumları götürməyə başlayın.

Yaxşı təmizlənmiş balqabaq daha kiçik parçalara bölünür - ümumiyyətlə ölçülər isteğe bağlıdır və gözlədir. Çörək kağızı uyğun bir tavaya qoyun və balqabaq parçalarını yan-yana düzün. Fırın 200 dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır. Hər bir balqabağın üzərinə iki xörək qaşığı bal qoyun - balın miqdarı nə qədər şirin olmağınızdan asılıdır, daha az qoya bilərsiniz.

Sağlam bir qızardılmış balqabaq üçün sürətli fikirlər
Sağlam bir qızardılmış balqabaq üçün sürətli fikirlər

Sonra hər bir parçaya darçın səpin, biraz qoz əlavə edin (incə doğranmış), qabın dibini örtəcək qədər su əlavə edin və tavanı alüminium folqa ilə sarın. Fırına qoyun və təxminən bir saat bişirin, sonra folqa götürün və parçaları bişirin.

Sizə balqabaq üçün başqa bir möhtəşəm resept təqdim edirik - bunun üçün yarım kilo, yenidən bal, təxminən 1-2 xörək qaşığı, dadmaq üçün darçın və bir qaşıq su lazımdır. Bal, su və darçını bir qazana qarışdırın və qarışığı bir qaynadək gətirin, sonra ocaqdan götürün.

Sonra əvvəlcədən kəsilmiş və təmizlənmiş balqabaq parçalarını yaydırın. Parçaları hər tərəfə yaydırın - sobanı sobaya qoyun və 250 dərəcədə təxminən 30 - 40 dəqiqə bişirin.

Balqabaq parçaları yumşaq və bir az qəhvəyi olduqdan sonra şirin hazırdır. Hər iki şirniyyatı yemədən əvvəl balqabağın soyumasını gözləmək yaxşıdır, çünki bu onu daha dadlı edir.

Tövsiyə: