Qış Havası üçün şokolad Və Balqabaqlı Desert

Qış Havası üçün şokolad Və Balqabaqlı Desert
Qış Havası üçün şokolad Və Balqabaqlı Desert
Anonim

Şokoladı sevirsən, elə deyilmi? Qış aylarında şokolad və balqabaq insanların çoxu arasında ən çox seçilənlərdən biridir.

Sizin üçün hazırladığımız təəccüblü şirniyyat, yəni şokolad və balqabaq ilə pendir tortunu hazırlayaraq evinizə bayram əhval-ruhiyyəsi qazandırın.

Ailənizin həm kiçik, həm də böyük üzvlərini sevindirəcəkdir.

Milad və Yeni il tətilində qohumlarınızı və dostlarınızı bu ləzzətli tort ilə sevindirin. Hamısı heyran olacaq!

Şokolad və balqabaq ilə cheesecake

Krem üçün lazımlı məhsullar:

- 680 q krem pendir;

- 1/2 fincan şəkər;

- 1 çay qaşığı vanil ekstraktı;

- 3/4 fincan balqabaq püresi;

- 2 çay qaşığı. balqabaqlı pasta ədviyyatı;

- 3 yumurta;

Bataqlıqlar üçün:

- 150 q əzilmiş peçenye;

- 5 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı;

Şokolad qanaxı üçün:

- 60 ml maye krem;

- 130 q şokolad çipsi;

Hazırlanma üsulu:

Qış havası üçün şokolad və balqabaqlı desert
Qış havası üçün şokolad və balqabaqlı desert

1. Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın. Biskvitləri bir qarışdırıcıda çox incə olana qədər əzin. Onları əridilmiş kərə yağı ilə qarışdırın və yaxşı qarışdırın.

2. Tort formasının altına bişirmə kağızı qoyun. Əzilmiş biskvitləri forma tökün və düz bir şeyin köməyi ilə bərabər paylayın.

3. Tencereyi sobaya qoyun və təxminən 8-10 dəqiqə və ya qızıl rəngə qədər bişirin. Kremi əlavə etmədən əvvəl marshmallowun otaq temperaturunda soyumasına icazə verin. Fırını 160 ° C-ə endirin.

4. Böyük bir qabda krem pendirini hamar olana qədər qarışdırın. Şəkər və vanil əlavə edib yenidən qarışdırın. Balqabaq püresi, balqabaqlı pasta ədviyyatı əlavə edin və yenidən qarışdırın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, hər zaman tamamilə birləşənə qədər döyün.

5. Pendirli kremi zefir üzərinə tökün. Etmədən əvvəl yaxşı bir şəkildə soyuduğundan əmin olun.

6. Pendir tortunu sobaya qoyun və 160 ° C-də 60 dəqiqə bişirin.

7. Balqabaq pendir tortu hazır olduqda sobanı söndürün və qapını bir az açıq qoyun. Çörək bişmiş qabdan götürmədən əvvəl sobada otaq temperaturunda soyumasına icazə verin.

8. Pendir tortu soyuduqda sobadan götürün. Ən azı 6 saat və ya bir gecə soyuducuda saxlayın. Növbəti gün pendirli çörək bişirmə qabından diqqətlə buraxın.

9. Şokolad fişlərini istiyə davamlı bir qaba qoyun. Kiçik bir tencerede orta istilikdə maye qaymanı qaynadın. Sonra şokolad cipsinin üzərinə tökün. Şokoladın əriməsini 1-2 dəqiqə gözləyin, sonra qarışdırmaq üçün yaxşı qarışdırın. Şokoladın 10 dəqiqə soyumasına icazə verin.

10. Hazırlanmış şokolad qanaşını pendir tortunun üzərinə tökün və bərabər şəkildə yaymaq üçün spatuladan istifadə edin;

11. Qanaşın dilimlənmədən əvvəl sərtləşməsini istəyirsinizsə, pendir tortunu 10-20 dəqiqə soyuducuya qoyun.

12. Kəsin şokolad və balqabaq ilə desert və xidmət edin.

Zövq alın!

Tövsiyə: