2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tərəvəz istehlakı bədəni qidalandırır və maddələr mübadiləsini dəstəkləməyə və toksinləri təmizləməyə kömək edir. Bir çox insan üstünlük verir salat hətta əsas kurs kimi.
Hər ölkənin, hər mədəniyyətin, hər zamanın, hər fəslin, hər birimizin sevdiyimiz salat resepti var. Biz bacarırıq salat etmək müxtəlif məhsulları, mütləq duzlu və ya şirin deyil, fərqli reseptlərdə tərəvəzləri meyvə, pendir, qoz-fındıq, ət, kolbasa, göbələk, kök və bitki örtüyü ilə əvvəlcə ədviyyat üçün istifadə olunur.
Hər kəsin zövqünə görə və bu müxtəlif ləzzətlər salatların hazırlanmasında təcrübələrə səbəb olur.
Bir çox insanın sevdiyi süd məhsulları, süd, pendir, mayonez ilə tərəvəz dadıdır. Hazırlıqda bir tarazlıq olduqda bilinir - resept uğurlu olacaq və bəyəniləcək.
Son vaxtlar xüsusilə moda, salata qoz-fındıq əlavə etmək və əsas yemək kimi istifadə etməkdir. Əgər on il əvvəl hər kəsin ən çox sevdiyi kartof, kolbasa və mayonez ilə hazırlanan ağır salat idisə, bu gün tərəvəz və göyərti bolluğu və müxtəlifliyi ilə özünə qulluq edən şəxslərin dadı və üstünlükləri əsasən göyərti tərəvəz və qoz-fındıqla birləşdirməyə yönəlib.
Məhsullardan qida maddələrinin mənimsənilməsi üçün xüsusilə vacib olan düzgün və balanslı ətirdir və keyfiyyətli sarğı və daha az duzu vurğulamaq yaxşıdır.
Ən sevdiyim üç məhsulu düşünürəm: qırmızı mərcimək, çuğundur və qara gavalı və indi onlarla birlikdə salat üçün əla bir resept söyləyəcəyəm:
500 qr qırmızı çuğundur;
1 k.ch. Qırmızı mərci;
1 ovuc gavalı;
Süd sousu üçün:
150 q mayalanmış qatıq;
2 baş, sarımsaq
zeytun yağı
sol
Hazırlanma üsulu: Qırmızı çuğundur yuyulur və soyulur. Parçalara ayırın və yumşalana qədər bişirin. Qırmızı mərciməkləri 20 dəqiqə bişirin və çəngəl kimi düz bir təbəqəyə qoyun. 30 dəqiqə yumşaltmaq üçün əvvəlcədən isladılmış quru gavalı əlavə edin və sonra dörddə birinə kəsin. Çuğundurlara şirin bir dad verir və iki tatlar birlikdə bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayır.
Qıcqırdılmış qatıq, əzilmiş sarımsaq və zeytun yağı ilə hamar bir tutarlılığa qarışdırılmış süd sousu hazırlayın - maddələr birlikdə salatın şirin dadı ilə ziddiyyət təşkil edir. Mənim üçün bu salat məni hər dəfə güldürən bir vəcddir.
Təsadüfi bir dostum ən sevdiyi üç məhsulun hinduşka, moruq və əncir olduğunu cavablandırdı. Bu birləşmə bir salat reseptinə daxil edilə bilər:
400 q kahı, roka, ispanaq;
100 q hindi filesi;
4 böyük təzə əncir;
parmesan;
100 q moruq;
moruq sirkəsi
bal
qapaqlar
Hazırlanma üsulu: Böyük bir boşqaba təmizlənmiş və doğranmış göyərti qoyun. Ənciri yarıya bölün. Bir qril qabını yaxşı qızdırın və bir parça kərə yağı ilə yağlayın. Ənciri hər iki tərəfə qovurun, sonra dörddə birinə ayırın. Eyni tavada doğranmış hindi filetosunu qısa müddətə qızartın, məqsəd məhsulları qızdırmaq deyil, ləzzətlərin kilidini açmaqdır. Hər şeyi salat sarğısına əlavə edin. Sarğı əlavə edin, tatlar qarışıb bir-birinə nüfuz etdikdə Parmesan pendirini sürtün, salatımız bir kulinariya şedevridir.
Soyunma üçün:
Moruq, zeytun yağı, bal, moruq sirkəsi, duzu hündür bir qaba tökün və hamar olana qədər püre halına salın. Salatanı sarğı ilə süzün. İstəsəniz, bir neçə başlıq əlavə edə bilərsiniz.
Və ya bəlkə də ortağınızın ən sevdiyi yemək kabab, küftə və biftekdir. Yaxşı, mən artıq buradayam. Seçimlər, məhsullar və ləzzətlər saysız-hesabsız, müxtəlif və müxtəlifdir, amma salatlarda əsas şey sağlam olmaları lazım olduğunu xatırlamaq və istiliklə işlənmiş məhsullardan və ya bişmiş məhsullardan daha çox təzəliyə üstünlük verməkdir. Çörək bişirmək və qızartmaq əsas qidalara xasdır və salat ağır qidaların iştahasını artırmağa kömək edir.
Tövsiyə:
5 Reseptlə Yemək Tullantılarını Azaldın
İnsanlar çox yemək atırlar və ən yaxşısı onu atmamaqdır. Doğru məhsulları düzgün bir şəkildə qarışdırmaqla qida israfını azaldacaq və pula qənaət edəcəksiniz. Tərəvəzli toyuq bulyonu şorba üçün yaxşı bir əsasdır, onu da elə içə bilərsiniz.
Salat Növləri Və Ya Salat Salatından Fərqləndirirsiniz
Salatlar hər aşpaza fərqli ləzzətlər, rənglər və toxumalarla sınaq etmək imkanı verir. Fərqli yarpaqlı tərəvəzlərin qarışığı kimi sadə ola bilər və ya yarpaq, tərəvəz, toxum və ya makaronun təəccüblü birləşmələrini ehtiva edirlər. Bunlar ət, balıq və ya dəniz məhsulları üçün əla bir əlavədir.
Hər Münasibət üçün: Balıq Yeməkləri üçün Rus Sousları
Rus aşpazlarımız cod, levrek, yayın balığı, nərə balığı, göyərti və ya çörək bişirməyi seçsələr də, qovrulmuş, qızardılmış və ya buxarlansalar da, ümumiyyətlə balıqla birlikdə xidmət etdi və xüsusi hazırlanmışdır balıq sousu . Həm soyuq, həm də isti ola bilər, amma balıq yeməyi ilə yaxşı uyğunlaşdığından əmin olmaq üçün tərkibini necə düzgün birləşdirəcəyini bilmək vacibdir.
Hər Iki Meyvə Də Ağciyər üçün Bir Möcüzədir
Düzgün ağciyər funksiyası bütün bədənin sağlamlığı üçün vacibdir ağ ciyər bədənin bütün toxumaları və hüceyrələri oksigenlə təmin olunur. Ağciyər təmizlənməsi həm siqaret çəkmə, çirkli bir mühitlə təmas kimi zərərli vərdişlərdən imtina etməklə həm də gigiyenanı qorumaqla həyata keçirilir.
Ruh üçün Qış Kokteyllərini Istiləşdirmək üçün Fikirlər
sizə tövsiyə edirik bir neçə qış kokteyli karantini müşahidə edərkən bir az daha rahatlıq yaratmaq üçün evdə hazırlaya bilərsiniz. Tərkibində çox alkoqol yoxdur, ancaq əhvalınızı və ev rahatlığı hissini artıra bilər. 1. Mulled şərab Bu, ən məşhur və populyar içki qışda hazırlanan isti spirtli içkilər demək olar ki, hər yerdə cüzi milli fərqliliklərlə.
