2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mətbəx bıçaqları eyni deyil. Keyfiyyətli bir şey əldə etmək istəyiriksə, bunlar arasındakı seçim son dərəcə mürəkkəbdir. Pis şey budur ki, bir mətbəx bıçağı seçərkən, müəyyən markalara belə etibar edə bilmərik, çünki onlar tez-tez yalnız ada və qiymətə etibar edirlər, keyfiyyətə deyil.
Bıçaq seçimi diqqətli olmalıdır, çünki bu cihaz gündəlik istifadə ediləcəkdir. Yüksək keyfiyyətli, davamlı, möhkəm və davamlı olmalıdır.
Bıçaq almağa başlamazdan əvvəl hansı növlərə ehtiyacınız olduğunu düşünün. Forma və ölçülərin müxtəlifliyi çox böyükdür və seçim yemək tərzinizə və vərdişlərinizə bağlıdır. Yaxşı və əsas həllərdən biri hər hansı bir orta mətbəx üçün əsas dəstlərdir.
Seçilmiş bıçaqları almadan əvvəl hər birini əlinizdə bir müddət saxlayın. Bu vasitə rahat olmalıdır və əlinizdə yaxşı oturmalıdır.
Mühüm bir element bıçağın hazırlandığı materialdır. İçərisində nə qədər polad olduğunu və harada cəmləşdiyini öyrənin. Xüsusilə bıçaq sapının altındakı oyun və ya qaynaq əlamətlərinə diqqət yetirin. Cihazın ən zəif nöqtəsi budur.
Zəif bıçaqların bu əlaqə nöqtəsində əyilmə və ya qırılma ehtimalı daha yüksəkdir. Adətən plastik və ya kauçuk tutacaqları olan incədirlər. Bunların ən yaxşısı əllə düzəldilmiş bütöv bir polad parçasından hazırlanır.
Bıçağın ağırlığı da keyfiyyətə işarədir. Yüngül bıçaqlar sürət və dəqiqlik üçün nəzərdə tutulmuşdur. Ağır olanlar qoz-fındıq, təzə zəncəfil, xurma şəkəri və digər maddələr kimi qatı qidalar üçün uygundur.
Balanslaşdırılmış bıçaqlar ən yaxşısıdır. Onları kəsmək asandır və zəhmətkeş deyil.
Bıçağın sapı möhkəm, təmizlənməsi asan və yaxşı yığılmalıdır. İncə və ya ucuz plastiklə örtülmüşsə, çox güman ki, tezliklə qırılacaq. Sümük və ya buynuz tutacaqlı köhnə bıçaqlar da zamanla kövrək olduqları üçün yaxşı seçim deyildir.
Bıçaq üçün ən yaxşı material bir çoxları tərəfindən keramika hesab olunur. Bir neştər kimi itiləyə bilər, kəskinliyini uzun müddət qoruyar və paslanmaz. Ancaq bu tip bıçaq son dərəcə kövrəkdir və asanlıqla qırıla bilər. Bu səbəbdən daha çox usta aşpazlarımız paslanmayan polad bıçaqlara etibar edirlər.
Bıçağın materialını seçdikdən sonra, bıçağın qalınlığına və hamarlığına yanaşı, kəsici kənarın genişliyinə də diqqət yetirin. Ən yaxşıları hamar, cilalanmış, metaldakı qüsursuzdur. Kesmə kənarı ucundan tutama qədər bütün uzunluq boyunca bərabər şəkildə "axmalı" və heç bir yerdə qırılmamalıdır.
Bıçaq bazarından ən yaxşısını alsanız da, qorunması lazımdır. Bıçaqlar hər zaman iti olmalıdır. Ən yaxşısı bir üyütmə daşı əldə etməkdir. Onları diqqətlə saxlayın - ən yaxşısı taxta bıçaq tutucusunda.
Tövsiyə:
Dərin Bir Qızartma Maşını Seçmək üçün Məsləhətlər
Hər hansı bir ev alətini seçmək vacibdir. Hər kəs cihazın qiymətini və gözləntilərini qarşılayacağına ümid edərək bir miqdar pul yatırır. Çox tez xarab olan ucuz mallara tez-tez rast gəlirik. Bununla yanaşı, bahalı bir yüksək səviyyəli cihazın gözlənildiyindən çox əvvəl sıradan çıxması da olur.
Bir Qarışdırıcı Seçmək üçün Məsləhətlər
Bir qarışdırıcı seçmək çətindir, çünki bazarda olduqca geniş bir məhsul seçimi var. Qərar verməzdən əvvəl bir neçə meyarı nəzərdən keçirmək yaxşıdır. Hər şeydən əvvəl, qarışdırıcıyı nə üçün istifadə edəcəyinizi bilməlisiniz. Məsələn, cihazı özünüz üçün seçsəniz, funksionallığa, gücə və davamlılığa diqqət yetirmək yaxşıdır.
Bir çaydan Seçmək üçün Məsləhətlər
Çayı sevirsinizsə, onu necə düzgün hazırlayacağınızı və hansı yeməklərdən istifadə edəcəyinizi bilmək çox vacibdir. Bu halda çaydan gözəl və ətirli çay dəmləməkdə əsas rollardan birini oynayır. Təsadüfi deyil ki, çay və çay ənənələrinin gəldiyi Çinlilər arasında çaynik və ya küpə Çayın Atası deyilir və çayın hazırlandığı su Çayın Anasıdır.
Mikrodalğalı Soba Almaq Və Seçmək üçün Məsləhətlər
Günümüzdə bazarda bir şey seçmək son dərəcə çətindir. Keyfiyyətli mallar arasında böyük bir seçim var və keyfiyyətsiz mallar arasında daha da böyük bir seçim var. Buna görə bir cihaz və ya məhsul seçərkən bir sıra xüsusiyyətləri nəzərə almalıyıq.
Bir Kəsmə Taxtası Almaq Və Seçmək üçün Məsləhətlər
Təhlükəsiz olması və hər şey üçün istifadə edə biləcəyimiz üçün hansı kəsmə taxtası almalıyıq? Əslində, hər şey üçün eyni taxtadan istifadə etməməliyik - meyvə, tərəvəz, ət. Əti ayrı bir səthdə kəsmək yaxşıdır. Bir müddət əvvəl, taxta lövhələrin məsaməli olduqları və materialın dərinliklərinə mikroorqanizmləri asanlıqla daxil edə bildikləri üçün təhlükəsiz olmadığı israrla iddia edildi.
