Çin Restoranlarının ən Böyük Sirlərindən 7-ni Açdılar

Video: Çin Restoranlarının ən Böyük Sirlərindən 7-ni Açdılar

Video: Çin Restoranlarının ən Böyük Sirlərindən 7-ni Açdılar
Video: Samira Gadjieva & Archi-M в Life Garden Restaurant Самарканд 2024, Noyabr
Çin Restoranlarının ən Böyük Sirlərindən 7-ni Açdılar
Çin Restoranlarının ən Böyük Sirlərindən 7-ni Açdılar
Anonim

Həmişə Çin restoranlarında mətbəxdə nə baş verdiyini bilmək istəmisinizsə, deməli bu gün sizin uğurlu gününüzdür. Bütün ömrünü orada keçirən irsi bir Çin restoranında çalışan bir işçi, ehtimal ki, bilmədiyiniz vacib şeyləri sizinlə bölüşməyə qərar verdi.

1. Orijinal Çin yeməyinin sirri sousdadır - indiyə qədər bu cür yeməkləri evdə hazırlamağa çalışan insanların çoxu deyirlər ki, evdə bişirilir, restoranların tanış dadı yoxdur.

2. İstər inanın, istər inanmayın, Çin xörəklərini bişirərkən tava çox vacibdir - əgər mükəmməl Çinlilərin bişirilməsini xəyal edirsinizsə, daha yaxşı Wok alarsınız və dərhal fərqi görərsiniz.

3. Mükəmməl toyuğun sirri qovurma içindədir - Əvvəlcədən əti marinad edin, kərə yağını qızdırın, toyuğu isti yağın içinə qoyun, sonra ətin içərisində bişirilməsi üçün sobanın gücünü azaldın. Çıxardığınız anda, hələ isti olan zaman, üzərinə müvafiq sousu tökün.

4. Menyunuzdakı fotoşəkillər mükəmməl görünürsə, süfrənizə eyni yeməkləri gətirəcəyini düşünməyin. Bir çox Çin restoranı menyu hazırlayarkən eyni şəkillərdən istifadə edir.

Göbələkli Çin
Göbələkli Çin

5. Sağlam qidalanmağı təşviq edən və yeməklərinin hazırlanmasında Monosodyum Glutamat istifadə etmədiyinə inandırmağa çalışan bir restorana inanmayın - əlavə bir yemək əlavə etməsələr də, Çin souslarının tərkibində əlbəttə var.

6. Monqol üslubunda yemək mütləq lüksdür - şirin, ədviyyatlı və yaxşı təcrübəli maraqlı bir birləşmədir. Monqol mətbəxi təklif edən bir restorana rast gəlsəniz, sifariş verməkdən çəkinməyin. Razı qalacaqsan!

7. Çin restoranında mütləq cəhd etməyiniz lazım olmayan şey fransız kartofu. Hər yerdədirlər, buna görə vaxtınızı və şansınızı sərf etməmək, əksinə yeni, maraqlı və ekzotik ləzzətləri sınamaq daha yaxşıdır.

Ümid edirəm ki, növbəti dəfə qonşuluqdakı Çin restoranında menyunu açanda bu tövsiyələri xatırlayırsınız.

Tövsiyə: