2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son vaxtlar ölkəmizdə bəzi qidaların qiymətləri rekord həddə çatıb. Görülməmiş yumurta artımından sonra çörək və yağ kimi əsas qidaların daha baha satılacağı aydın oldu.
Çörəyin qiymətində% 10-dan yuxarı bir sıçrayış olacaq, çünki əsas xammal və yanacaq dəyərlərində bir artım var. Bununla yanaşı, elektrik enerjisinin qiymətində bir artım gözlənilir, çörəkçilər və qənnadıçılar Federasiyasının prezidenti Mariana Kukusheva izah etdi.
Buğdanın qiymətindəki artım, gübrə və torpaq işləmə xərclərinin orta hesabla 20% artması ilə əlaqədardır, deyə taxıl istehsalçıları şikayətləndilər. Kukusheva, çörəyin tezliklə 100-ə 10-dan çox bahalaşacağına inandırır.
Hazırda taxılın orta qiyməti ton üçün 350-360 levdir. Bu qədər artan istehsal xərcləri ilə taxılın qiyməti, ehtimal ki, tonu üçün 400 BGN-ə qədər artmalıdır dedi. Milli Taxıl İstehsalçıları Birliyinin sədr müavini Radoslav Hristov.
Taxıl istehsalçıları üçün çətin bir il gözlənildiyini və proqnozun buğda istehsalının təxminən 20% azaldılacağını söylədi. Səbəb qışda don, payızda quraqlıq ilə bağlıdır.
Eyni zamanda aydın oldu ki, əsas xammal, yanacaq və elektrik enerjisi qiymətlərindəki artım neftin qiymətinin formalaşmasına təsir göstərə bilməz.
Günəbaxan yağı tezliklə əhəmiyyətli dərəcədə yüksək bir qiymətlə rəflərdə parlayacaq, lakin sənaye hələ də ölkəmizdə qiymətinin nə qədər artacağını dəqiq hesablamalarla məşğul deyil.
Neft üçün xammal bahalaşdıqca, ölkəmizdəki qiyməti xarici bazarların dəyərindən asılıdır. Hal-hazırda günəbaxan qiyməti ton üçün 760-800 BGN aralığındadır.
Fermerlər, mal sahiblərinin daha yüksək qiymətləri gözləməyə tam hüquqlarının olduğunu da əlavə etdi.
Tövsiyə:
Maya Və çörək Soda Olmadığı Təqdirdə: Çörək üçün öz Mayanızı Hazırlayın
Bolqarıstanda maya idi ənənəvi təbii maya çörək yoğurmaqda istifadə olunur. Üçün çörək üçün maya hazırlamaq , bunu etməkdə ən vacib amillərdən biri səbrdir. 24 saatda bir dəfə qidalanır. Sağlam və keyfiyyətli bir həyat tərzinə sadiq qalırsınızsa, çörək mayası hazırlayın.
Tərəvəz Və Donuz ətinin Qiymətləri Sıçradı
Tətillərdən bir az əvvəl donuz əti və lobya qiymətləri təxminən yüzdə 2 artdı, istixana pomidoru və kartof qiymətləri isə indi yüzdə 6-7 daha yüksəkdir. Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının sədri Eduard Stoyçev bu yaxınlarda qida qiymətlərində artım gözlənilmədiyini söyləsə də, Bazar Qiymətləri İndeksi bəzi məhsulları hələ də daha bahalı alacağımızı göstərir.
Yağışlar Səbəbindən Albalı Və ərik Qiymətləri Sıçrayır
Bolqarıstanlı istehsalçılar, bu il yağan yağışların ərik və albalı məhsulunun xeyli hissəsini məhv etdiyini və sağ qalan meyvə ağaclarının hazırlıqlarla müalicə edildiyini söylədi. Bazara çıxmaq üçün bolqar albalı və ərikinin böyük bir hissəsi emaldan keçdi və bu da qiymətlərində artım tələb edəcək.
Çörək Və Ağ çörək Arasındakı Fərq
Çörək sağlamlıq və qidalanma üçün çox faydalıdır, lakin həddən artıq yemək kilo almasına səbəb ola bilər. ağ çörək ağ undan hazırlanır. Çox dadlıdır və təzə bişdikdə ətri heyrətləndirir. Çörək növü undan hazırlanır. Ağ undan daha faydalı hesab olunur, çünki un unu ağ saflaşdırılmış undan daha çox qida ehtiva edir.
Pomidor Və Xiyar Yarıya Düşür, Yağ Sıçrayır
Yalnız bir həftə ərzində pomidor və xiyarın qiyməti demək olar ki, yarıbayarı azalıb. Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasına görə salat üçün ən çox seçilən tərəvəzlər sırasıyla yüzdə 34 və yüzdə 46 düşdü. Yəni onsuz da bir kilo bolqar pomidor bazarlarda may ayının ortalarında 2.
