Xam Makaron, Tortunuzu Daha Yaxşı Bişirməyə Necə Kömək Edir?

Xam Makaron, Tortunuzu Daha Yaxşı Bişirməyə Necə Kömək Edir?
Xam Makaron, Tortunuzu Daha Yaxşı Bişirməyə Necə Kömək Edir?
Anonim

- Kiçik tortların, peçenyelərin, turşuların, öpüşlərin bərabər bişirilməsi üçün ən uyğun olanları alüminium qablar, teflon qablar və formalar isə meyvə tortları, tortlar, tort xəmirləri üçün uyğundur;

- Xəmirin kəskin qoxuları özünə cəlb etdiyini bilməliyik və sobada bişmiş balıq və ya güclü ədviyyatlı bir qab bişmişiksə, əvvəlcədən yaxşıca havalandırmaq yaxşıdır;

- Və xəmirin bişib-bişmədiyini haradan bilərik? Çox asandır - ortasına bir diş çubuğu yapışdırmaqla. Çıxardığımız zaman üzərində yapışqan xəmir olmamalıdır;

- Bəzən bişirdiyimiz tort yandırılır, sərinləmək üçün buraxırıq və sonra incə bir sürtgəclə diqqətlə qırırıq;

- Tortun təzə qalması üçün soyudulmuş tortu alüminium folqa ilə möhkəm sarmalıyıq. Şirniyyat və turşu ən yaxşı şəkildə qapalı şüşə qablarda və ya konserv qutularında saxlanacaq;

Makaron
Makaron

- Bir neçə yerdə xəmirdə makaron yapışdırırıq ki, tort bişirmə qabından çıxmasın. Beləliklə hava borulardan çıxır;

- Tortlara yaymaq üçün sarısı qaralmayacaq, yaymazdan əvvəl 2-3 damcı limon suyu və ya yağla qarışdırın.

Tövsiyə: