2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Loboda dünyanın hər yerində geniş yayılmışdır. Həm yabanı bitki, həm də becərilən bitki kimi tapılır.
Loboda həm qəlyanaltılar üçün, həm də şorbalar, ətsiz və ya yeməksiz yeməklər, makaron üçün istifadə olunur. Bağ quinoa bütün bir protein anbarıdır. Bitkidən təzə şirədən də istifadə etmək olar. Təzə və ya konservləşdirilmiş şəkildə istehlak olunur.
Konserv məhsulları aşağıdakılardır: quinoa yarpaqları və duz.
Heyva yarpaqlarını bol su ilə təmizləyirik və yuyuruq. Bunun ən yaxşısı onları axan suyun altına qoyaraq etmək olar.
Bir qaba su qoyun və duz əlavə edərək qaynadın.
Yarpaqların özləri saniyələr boyanmaq üçün qaynayan duzlu suya əlavə olunur.
Onları çıxardıqdan sonra dərhal soyuq suda soyuduq və bu bir süzgəc köməyi ilə edilir. Sonra yaxşı drenaj edin, sıxın və böyük parçalara kəsin.
Duz əlavə edin, sonra qarışığı qarışdırın.
Kavanozlarımızı hazırlayırıq və havanı tərk etməməyə diqqət yetirərək onları doldurmağa başlayırıq - buna görə yaxşı basırıq.
Təxminən 15 dəqiqə sterilizasiya edin.
Bankaları çıxarın və onları tərs çevirin. Yaxşı soyumağa qoyun və sonra saxlayın.
Tövsiyə:
Bibər Necə Qorunur
Bibər, ondan sonra bişirmək istədiyinizdən asılı olaraq bir neçə şəkildə konservləşdirilə bilər. Onları dondurucuda saxlaya bilərsiniz, digər seçim bankalarda qorumaq və qaranlıq bir sərin yerdə qoymaqdır. Daha sonra dolduracağınız bir bibər qutusu hazırlamaq istəyirsinizsə, bibəri bir az yumşaltmaq üçün əvvəlcədən ağartmalısınız.
Fasulye Necə Qorunur
Fasulye konservləşdirmək bizə çox vaxt sərf edərdi və bu yolla tələsdiyimiz zaman əlimizdə demək olar ki, hazır bir qab olacaqdır. Həm ağ lobya (köhnə lobya), həm də yaşıl lobya qoruya bilərsiniz. Yaşıl lobya qorumaq qərarına gəlsəniz, tezliklə götürülməsi vacibdir.
Balqabaq Necə Qorunur
Balqabaq Payız gəlir və Halloween üçün və bu günə qədər xarakterik olmayan tətillə əlaqəli əyləncələrdən başqa, təsəvvürlərimizi menyumuza necə daha tez-tez daxil edəcəyimizi göstərməyə başlayırıq. Məhz payız olduğu üçün! Balqabağın özü kifayət qədər davamlı olmasına baxmayaraq, bütövlüyünü pozmadığınız müddətdə, qışın və ya baharın sonuna qədər heç bir şəkildə saxlaya bilməzsiniz.
Köftələr Necə Saxlanılır Və Qorunur?
Bişmiş köftələrin maksimum saxlama müddətinə çatmaq üçün təhlükəsizlik və keyfiyyət baxımından soyudulmuş köftələr dayaz, hermetik möhürlənmiş qablarda soyudulur və ya alüminium folqa və ya plastik qabla sıx şəkildə bükülür. Köftələri havada saxlamamalısınız.
Qırmızı Turşu Necə Saxlanılır Və Qorunur?
Turşu Lapad ailəsinə aiddir və ispanaq və doka çox yaxındır. Çox ləzzətli və faydalı bir qida olduğundan layiqincə qiymətləndirilmir. Turşunun sağlamlığa faydaları bir və ya iki deyil. Bu yarpaqlı tərəvəz görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, yaşlanma prosesini ləngidir, dəri problemlərini azaldır, immunitet sistemini gücləndirir və həzmi yaxşılaşdırır.
